CAPRICHOS DEL SUR

Caprichos del Sur es ese bar de tapas que no te puedes perder si andas por Calle de l'Explorador Andrés, 6 en el barrio de Algirós, Valencia. Este lugar se ha ganado su fama con una cocina española que brilla, ofreciendo desde un casero calamar hasta unas tortitas de camarón que son simplemente las mejores que probarás. La carta es amplia y repleta de delicias andaluzas, como el famoso cucurucho de fritura de pescado y rabo de cerdo guisado.

Además, te encantará saber que el ambiente está bien insonorizado, así que puedes disfrutar de una conversación sin tener que gritar. El servicio es top y la relación calidad-precio es más que correcta. ¡Recomiendo hacer reserva, porque este sitio está siempre lleno de gente lista para disfrutar de una buena tapa y una bebida refrescante! No olvides consultar el menú, que incluye los alérgenos de cada plato, y lánzate a descubrir todo lo que Caprichos del Sur tiene para ofrecer.

Dónde se ubica el bar Caprichos del Sur

¡Hola, grupo! Si estáis buscando un lugar para disfrutar de una buena cena con amigos, tenéis que conocer Caprichos del Sur. Este bar de tapas ha abierto reciente y ya se ha convertido en el favorito de muchos en la zona de Algirós. Imagina un ambiente agradable, con un servicio súper profesional que te hará sentir como en casa. Y lo mejor de todo, ¡los platos son simplemente increíbles! La ensaladilla casera y la fritura de pescado son solo algunas de las delicias que no podéis dejar de probar.

Además, la carne es tan tierna y sabrosa que no querrás dejar de comer. Y si te gustan los postres, ¡ni se te ocurra irte sin probar los caseros! La calidad-precio es de lo mejor, así que seguro que te dejará con ganas de volver muy pronto. De hecho, si quieres un plan para un viernes, este es el sitio que buscas. ¡Todo 4 estrellitas!

Y si eres de los que busca una experiencia top, hay opiniones que lo elevan a 5 estrellas. La calidad de la comida es alucinante, con cantidades que llenan y un producto fresquísimo. ¡Placer total! La carta es variada y llena de tapas típicas del Sur que te transportarán a otra parte. Desde el cucurucho de fritura de pescado hasta las tortitas de camarón, cada bocado es un viaje al sur de la península.

Por cierto, si os pensáis pasar una noche de tapeo, mejor que reservéis, que este sitio se llena rápido. Y sí, ¡los precios son tan buenos que no os creéis lo que pagáis! Con dos botellas de vino y unas cervezas, podéis salir a 20 € por persona. Perfecto para cualquier ocasión, ¿verdad?

Entonces, ¿dónde se ubica este tesoro? Caprichos del Sur está en la C/ de l'Explorador Andrés, 6, Algirós, 46022 València. No dejéis pasar la oportunidad de disfrutar de una buena cena y de buenos momentos allí. ¡Nos vemos en las tapas! ✨

Qué tipo de cocina ofrece Caprichos del Sur

Y, ¡madre mía!, si aún no has probado Caprichos del Sur, simplemente tienes que ponerle remedio a eso. Te prometo que no solo te vas a llevar un buen sabor de boca, sino también un rato increíble. Este sitio tiene 5 estrellas por un motivo: la comida es simplemente espectacular. No hay forma de que no disfrutes esos platos generosos que te hacen sentir como en casa, incluso, los detalles de restricciones alimentarias están súper bien indicados, así que no hay problema si tienes alguna alergia o prefieres evitar ciertos ingredientes. ¡Todo bien pensado!

Si alguna vez celebras un cumpleaños, te recomiendo que lo hagas aquí. El día que fui a festejar el 50 cumpleaños de un amigo, nos quedamos todos alucinado con el flamenquín. Tiene un tamaño que sería justo llamarlo flamencón. La atención del personal fue de diez, siempre con una sonrisa y un consejo sobre qué pedir. La combinación de un buen servicio y una comida tan buena es lo que hace que Caprichos del Sur sea tan especial.

Aunque el precio por persona se sitúe entre 10 y 20 €, la calidad que ofrecen es más que impresionante. Cartuchito de Pescado, tortitas de camarón y croquetas de rabo de toro son solo algunos de los platos que no debes dejar escapar. El ambiente también ayuda bastante; el local tiene una decoración agradable y acogedora que te invita a quedarte más tiempo y disfrutar de la comida. Además, es un lugar chulísimo con buena música y buena vibra, ¡ideal para ir con amigos!

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Caprichos del Sur? Se especializan en auténtica cocina cordobesa, llena de sabores típicos del sur, donde la calidad de los ingredientes se siente en cada bocado. Desde rabo de toro hasta salmorejo, todo está preparado al estilo tradicional, como lo hacía nuestra abuela. Así que ya sabes, si te apetece disfrutar de una experiencia gastronómica única y llena de cariño, ¡no dudes en pasar por allí!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Ya te digo, Caprichos del Sur es un verdadero hallazgo en la ciudad. Con 5 estrellas en todo, la verdad es que aquí se siente como en casa. El trato que recibimos fue fabuloso, como si te conocieran de toda la vida. Y ni hablar de la comida, ¡todo fresco y espectacular! Si hay algo que no puedes dejar de pedir es el cartuchito de pescado. Es un capricho que definitivamente vale la pena.

Imagina salir a cenar en la terraza disfrutando de un ambiente acogedor y bien atendido. La última vez que fuimos pedimos un Alfonsin (un poleo tocado de coña con leche condensada), y ¡vaya que lo preparan bien! Y si, de paso, te animas con un gin tonic, te sorprenderás al ver que incluyen golosinas como adorno. Un detallazo que te saca una sonrisa. La atención es de primera, con un ambiente familiar que te hace sentir como en la mesa de casa de un amigo.

Además, tengo que mencionar que el lugar está en pleno Cedro, lo cual es muy práctico. Aquí las raciones tienen un sabor impresionante y se nota el mimo en cada plato. La última vez, con una buena compañía, disfrutamos de unas tapas variadas que nos hicieron la noche. Sin duda, un sitio para volver. Y si estás pensando en ir, mejor haz una reserva, ¡se llena rápido!

Y si te preguntas qué platos son los más destacados en el menú, la cosa está entre el cartuchito de pescado (que ya te mencioné), las tortitas de camarón, el flamenquín cordobés, y los montaditos de jamón con huevos de codorniz. También no olvides probar las croquetas de rabo de toro y los huevos rotos con jamón. En serio, cada bocado es un viaje al sur, y no hay manera de no repetir. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!

Qué tapas son conocidas como las mejores en este bar

Si estás por los alrededores de la Calle de l'Explorador Andrés, no te puedes perder Caprichos del Sur, un bar de tapas que, de verdad, se merece esas 5 estrellas que le han dado. He ido un par de veces y siempre salgo más que contento. Lo que más me ha impresionado ha sido su cartucho de pescado frito; el rebozado es simplemente magnífico. Pero lo que realmente me vuelve loco es su guisado de rabo de toro; su sabor es fantástico y te deja con ganas de más. Si te decides a salir por la zona de la plaza del Cedro, este sitio es una opción muy recomendable. Y ya te digo, el precio por persona ronda entre los 20 y 30 €, lo que está bastante bien considerando lo que ofrecen.

Además, he escuchado decir que en otras ocasiones, cuando he estado en Ruzafa, hay otro local que también vale la pena visitar. Es un sitio conocido por su calidad-precio, y el trato que reciben es cercano y amable. No es de extrañar que todo lo que probamos realmente esté perfecto. Así que si vuelves, seguro que no defrauda y al final solo te queda pensar, '¿por qué no vine aquí antes?'.

Pero volviendo a Caprichos del Sur, el ambiente es de lo más agradable para disfrutar de la buena gastronomía andaluza. Todos los platos son muy sabrosos, abundantes y están bien elaborados. Me encanta que el servicio sea rápido y profesional. Es uno de esos lugares donde no dudarías en volver una y otra vez. Y si no sabes qué pedir de entrada, no te preocupes, porque el personal es genial y te recomendará lo mejor. La media de precios es similar también, alrededor de 10 a 20 € por persona.

Para que te hagas una idea, los platos más conocidos son, sin duda, el cartuchito de pescado, que incluye frituras como cazón, sepia, calamares, y boquerones, además de las tortitas de camarón y los montaditos de solomillo. ¡No olvides probarlos! Si alguna vez intentas hacer un pedido, asegúrate de pedir de a poco para no pasarte y disfrutar hasta el último bocado. Así que, si te ven con hambre, ya sabes a dónde ir, porque Caprichos del Sur tiene unas tapas que son pura espectacularidad.

Es necesario hacer una reserva en Caprichos del Sur

Y siguiendo con nuestra aventura gastronómica, hay que decir que Caprichos del Sur, en la C/ de l'Explorador Andrés, es un lugar que, aunque tiene sus altibajos, queda como una experiencia que merece la pena recordar. Anoche, por ejemplo, decidimos ir a picar algo y ¡vaya que acertamos! El cartuchito de pescado estaba para chuparse los dedos. El personal, a pesar de que el local estaba a reventar, se portó genial, atendiendo a todos con una sonrisa. Total, que de comida y servicio, se lleva un 5 estrellas sin duda. Si buscas un buen sitio para tapear, este es uno de esos que dejan huella.

Sin embargo, como en todo, hay opiniones para todos los gustos. Leí que algunos se quejaban de la rapidez del servicio. Ya sabes cómo va esto: si estás ahí a las 21:30 y no puedes conseguir unas bravas sin esperar un rato, la cosa se puede poner tensa. El tema del servicio ha sido una constante en las críticas, como ese grupo de amigos que se fueron decepcionados por la lentitud y las raciones pequeñas. 30-40€ por persona y volver a casa con un estómago medio vacío no es lo que nadie espera.

Aún así, a mí me parece que Caprichos del Sur tiene algo especial. A muchos les encanta el ambiente y la comida; por ejemplo, el personal es tan atento que han llegado a destacar a José por ser el mejor. Si vas con ganas de disfrutar, hay opciones como las tortitas de camarones y las croquetas de rabo de toro que no te defraudarán. Y aunque hay que tener paciencia a veces, bien vale la pena si te lo tomas con calma y en buena compañía.

Ahora, en cuanto a reservas, si planeas ir con un grupo grande, tal vez quieras considerar hacerlo. Parece que organizar mesas para muchos no es el fuerte de este lugar. Si vas solo con unos amigos, probablemente no necesites preocuparte. Pero siempre es mejor llamar y asegurarte, que no vaya a ser que te dejen fuera, y eso sería un capricho que no quieres.

Cuál es la relación calidad-precio en Caprichos del Sur

Y bueno, hablando de Caprichos del Sur, no puedo dejar de recomendarte que pruebes sus tapas freidoras andaluzas. La verdad es que los platos de la carta están buenísimos, te lo digo yo, ¡recomiendo el cartuchito de pescado al 100%! Estuve con unos amigos y nos decantamos por varias cosas: las croquetas de rabo de toro y la tarta de queso también nos hicieron sonreír. Volveré siempre que pueda, la comida es una delicia.

El ambiente es muy acogedor, lo que lo convierte en un buen lugar para picar, cenar o simplemente pasar un buen rato. Hace poco, un amigo pidió un menú que incluía tomates con melva y fue la bomba. Y si quieres algo más sustancioso, no te decepcionarán las tortitas de camarones o la sartén serrana. La atención fue genial, con un servicio amable y cercano. ¡Y ni hablar del vino! Recomendamos maridar todo con un buen tempranillo de Yllera, que completa la experiencia.

Una cosa a tener en cuenta es que aunque los platos son fantásticos, a veces les puede faltar alguna opción si llegas un poco tarde, como nos pasó con el cazón o los boquerones que se habían agotado. Pero mira, eso pasa en los mejores sitios, ¿no? Aun así, el cartucho de pescaíto frito es una apuesta segura, así que no te quedes sin probarlo.

Ahora, en cuanto a la relación calidad-precio, diría que es bastante buena. La mayoría de platos rondan entre los 10 y 30 euros por persona, lo que está genial considerando la calidad de la comida y el ambiente. La comida: un 5 en calidad, el servicio es un 4 en general, y el ambiente también es un 4. Sin duda, por lo que pagas, ¡te vas a ir con ganas de repetir!

El ambiente del bar es ruidoso

No sé si te he contado lo mucho que me gustó Caprichos del Sur. Estuve allí comiendo con unos amigos y, sinceramente, fue todo un acierto. Probamos un montón de cosas: la ensaladilla, fritura, flamenquines, rabo de toro y tortitas de camarón. Todo estaba buenísimo, y eso que tenemos un buen nivel de exigencia. La camarera y el dueño fueron súper amables, lo que siempre ayuda a que la experiencia sea aún mejor. Y si te sientas en la terracita al sol, te aseguro que estás en la gloria, sobre todo con un buen vinito en la mano. ¡Ahora tengo un nuevo sitio en el barrio al que sé que puedo volver siempre!

En cuanto al precio, no está nada mal, alrededor de 20-30 euros por persona. Es asequible para la calidad que ofrecen. La comida, el servicio y el ambiente se llevan 5 estrellas de mi parte. Y si tienes dudas sobre qué pedir, te recomiendo el cartuchito de pescado, la ensaladilla rusa, los flamenquines cordobeses y, por supuesto, las tortitas de camarón. Son una delicia. Todo lo que probamos nos dejó muy satisfechos, ¡y eso es decir mucho!

Me encantaron los flamenquines, que son GIGANTES y riquísimos, y el cartuchito de pescado, que estaba divino. La verdad es que todo lo que elegimos estaba de vicio. Sabores que te transportan directamente al sur de España. La camarera, por cierto, fue un encanto, siempre dispuesta a ayudar y hacerte sentir como en casa. Desde luego, no me cabe duda de que repetiré.

Si te preocupa el ambiente, no te preocupes. Aunque puede estar lleno de gente, el bullicio es bastante llevadero y, con la brisa que corre en la terraza, se hace muy agradable. Así que, si buscas un buen lugar para disfrutar de la cocina andaluza y pasar un buen rato, sin duda, Caprichos del Sur es una excelente opción. ¡Vamos a repetir pronto!

Caprichos del Sur ofrece opciones para personas con alergias alimentarias

Y ya hablando de Caprichos del Sur, es un sitio que se ha ganado un 5 estrellas en nuestro corazón, ¿verdad? De verdad, es el lugar ideal para disfrutar de unas tapas riquísimas y platos que te transportan directamente a Andalucía. Cada rincón de este bar respira ese sabor auténtico que tanto nos gusta. Además, los que están al mando, José y Mar, son un encanto. Te hacen sentir como en casa y están atentos a cada detalle, siempre dispuestos a recomendarte lo mejor del menú.

Aunque te digo, ¡es casi misión imposible probarlo todo en una sola visita! Cada vez que vamos, acabamos pidiendo un par de platos más porque siempre hay algo nuevo y bueno que se nos antoja. Es un sitio en el que claramente podrías volver mil veces y seguir descubriendo sabores nuevos. ¡Jajaja! El ambiente es genial, la compañía perfecta y, sobre todo, la comida es de 10.

Vale, no quiero que esto suene solo a amor, porque también hay que ser realistas. Recuerdo que la última vez que fui con los amigos, el cuento cambió un poco. Se notó que los precios han subido y las raciones venían un poco más pequeñas de lo normal, lo que nos dejó un poco decepcionados, la verdad. Entiendo que estamos en tiempos difíciles, pero eso no quita que nos gustaría que mantuvieran el nivel de antes. Es una pena, porque era un sitio al que íbamos siempre llenos de ilusión.

Ahora, en cuanto a las opciones para personas con alergias alimentarias, no tengo información específica, pero dado que José y Mar son tan atentos, me parece que harían todo lo posible para acomodar a cualquier comensal. Siempre están dispuestos a adaptarse y son muy amables con los clientes, así que yo diría que vale la pena preguntarles si tienes alguna necesidad especial. ¡Seguro que no te decepcionan!

Fotografías CAPRICHOS DEL SUR