TOBIKO Japan Restaurante

TOBIKO Japan Restaurante es un auténtico tesoro en Carrer Illes Columbretes, 37, Borriana. Aquí te sumerges en la deliciosa cocina japonesa, con un enfoque especial en el sushi fresco y otros clásicos como sashimi y ramen. Con una valoración de 4.4 de 5 en Restaurant Guru y más de 579 reseñas, no es de extrañar que este lugar sea un punto de encuentro para los amantes de la comida asiática, aunque algunos opinan que su menú degustación es un poco escaso y caro.

El ambiente es acogedor y te hace sentir como en casa, ideal para disfrutar de un buen rato con amigos. Además, hay opciones para todos los gustos, desde makis y tempura hasta una deliciosa burger de kobe. A pesar de que el menú no es extenso, la calidad de los platos y el servicio atento hacen que valga la pena la visita. Si buscas una experiencia japonesa sin salir de Borriana, ¡Tobiko es el lugar perfecto!

Dónde se encuentra TOBIKO Japan Restaurante

¡Hola, foodie! Si andas buscando un buen japonés por el que vale la pena pasar, TOBIKO Japan Restaurante es el lugar que no te puedes perder. Situado en Carrer Illes Columbretes, 37, BAJO, 12530 Borriana, Castellón, este sitio se ha ganado sus 5 estrellas a pulso gracias a su comida excelente y su calidad-precio que es simplemente insuperable. No importa si eres un experto en cocina japonesa o si nunca has probado un sushi, aquí siempre hay algo que te va a encantar.

Hablando de comida, ¡te vas a poner las botas! Tienen unos makis y tempurizados que son un 10, pero no te olvides del ceviche, que es buenísimo, y la hamburguesa Kobe que ha dejado a más de uno bocado con la boca abierta. Y si te va la marcha, el Tartar de Gambas y el Niguiri de Salmón están simplemente para llorar de felicidad. Si prefieres una cena ligera, el menu degustación está genial, aunque ten en cuenta que puede que se te quede un poco corto si comes mucho. Pero, ¡hey! No te preocupes, el servicio es rápido y muy atento, así que siempre puedes pedir más.

Lo que realmente hace especial a TOBIKO no solo es su comida de 5, sino también su ambiente tranquilo y acogedor. Es perfecto para una cena romántica o para salir con amigos. Además, está situado en una zona con fácil estacionamiento, lo que siempre es un plus. La verdad es que cada vez que hemos ido nos hemos llevado una grata sorpresa, y ya son unas cuantas veces. La última vez, el tartar de atún estaba espectacular. ¡Y la salsa que llevaba era de otro mundo!

Así que ya sabes, si tienes antojo de comida japonesa, TOBIKO Japan Restaurante no solo es una opción, ¡es la opción! Y no te olvides, está en Carrer Illes Columbretes, 37, BAJO, 12530 Borriana, Castellón. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina se ofrece en TOBIKO Japan Restaurante

Y hablando de TOBIKO Japan Restaurante, no puedo dejar de mencionar lo increíble que es la atención que recibes desde el momento en que entras. El personal es super amable y siempre está ahí para explicarte cada platillo con un detalle que se agradece. ¡Incluso los vinos son una delicia! Si no estás buscando un lugar precisamente económico, este no es el sitio para ti, ya que los precios rondan entre los 20 y 30€ por persona, pero definitivamente, el esmero en cada plato lo vale.

Recuerda, no todo es perfecto, y por eso le ponen un 4 estrellas en vez de 5. Los aires acondicionados no daban abasto cuando fui, y pasé un calor horrible; los asientos terminaron mojados de sudor, así que sería genial si pudieran solucionar eso. Pero más allá de eso, desde la decoración, que es super atractiva y moderna, hasta la presentación revolucionaria de los platos, todo está pensado para que tu experiencia sea memorable.

Si decides ir, no dudes en probar el menú degustación de 35€; vale la pena. Todo estaba sabroso, bien caliente, y cuidado al detalle. Y aunque la espera se hizo un poco larga en un local que estaba a tope, la verdad es que disfrutamos de cada bocado. Un detalle importante: como vegana, me encantaría ver más opciones de postres para quienes como yo preferimos una opción sin productos animales.

Entonces, para responder a la pregunta: ¿qué tipo de cocina se ofrece en TOBIKO? La respuesta es que te ofrecen una deliciosa fusión de cocina japonesa con un toque innovador y creativo. Aquí definitivamente encontrarás sabores y presentaciones que no se encuentran en cualquier lugar. Si buscas pasar una buena velada, ¡no lo dudes!

Qué platos son los más destacados en el menú de TOBIKO

La verdad es que TOBIKO Japan Restaurante se lleva una buena nota en mi libro. Si buscas un sitio donde disfrutar de comida japonesa auténtica, este es el lugar. La decoración es correcta, aunque podría mejorar un poco en términos de acústica e iluminación para que la experiencia sea perfecta, pero la atención del personal es, en general, super amable y atenta, lo cual siempre se agradece. Y el nivel de ruido, aunque puede ser un poco alto a veces, no arruina la buena vibra que se siente allí.

Hablando de la comida, tengo que decir que el sushi es un must-try. Me encantó sobre todo el maki tempurizado de salmón y aguacate, así como el uramaki de calamar con salsa picante. Aunque, si buscas un postre, ya te aviso que tal vez no llenes tus expectativas porque, sinceramente, era un poco pequeño y no estaba a la altura de lo demás. La cena para dos nos salió por 75€, un poco elevado para mi gusto, pero la experiencia lo vale. El rango de precios es de 30-40€ por persona, así que ya sabes a lo que te enfrentas.

Recientemente, pedimos comida para llevar y fue un trámite super satisfactorio. La atención telefónica fue genial y la comida llegó a tiempo, como siempre. Eso sí, probamos unos fideos que no habíamos pedido nunca y, sinceramente, no estaban a la altura; incomibles. Pero bueno, son pequeñas cosas y no puede arruinar lo buenísimo que siempre suele ser el sushi.

Sobre lo que no te puedes perder, si decides visitar TOBIKO, definitivamente no te vayas sin probar el sashimi de salmón, que es espectacular, y si te gusta la carne, la hamburguesa de Kobe debería estar en tu lista de platos a probar. La variedad siempre es buena, así que también puedes explorar sus opciones de combos para llevar; ¡yo planeo hacerlo en mi próxima visita! Y no te preocupes por el aparcamiento, hay muchas plazas libres en la calle gratuita, así que no tendrás problemas en ese aspecto. ¡En resumen, vale mucho la pena dedicar una noche a disfrutar de lo que TOBIKO tiene para ofrecer!

Cuál es la valoración promedio de TOBIKO en Restaurant Guru

La verdad es que Tobiko Japan Restaurante es un lugar que se ha ganado corazones. Ya sabes, ese tipo de sitios que hacen que quieras volver una y otra vez. La última vez que fui, no pude resistirme al tataki de atún y el niguiri de pez mantequilla, ¡simplemente espectaculares! Además, el local tiene una decoración superinteresante y el ambiente es muy acogedor. Los camareros son súper amables y atentos, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Y para quienes se preocupan por el bolsillo, el precio es bastante correcto por la calidad que ofrecen. No salí decepcionado para nada.

Ahora, hablemos de lo que realmente importa: la comida. Si te gustaría probar algunas combinaciones diferentes, te recomiendo el tartar de gambas con aguacate y mango, que es un plato que no puedes dejar de probar. No obstante, eso sí, algo que noté es que podrían tener algún roll más original en la carta. Aunque no te preocupes, porque lo que probé estuvo de 10. Éramos dos y con un par de rolls, unos langostinos y un postre, nos salimos a 65€ en total, lo que viene siendo una cena también bastante asequible considerando lo bien que se come.

Por cierto, uno de los grandes atractivos de Tobiko es su menú para dos personas, que incluye una deliciosa hamburguesa de Kobe y cervezas Kirin o Asahi. Perfecto si quieres compartir la experiencia con alguien especial, ¿no crees? Las camareras son muy atentas y siempre están dispuestas a ayudar, así que nunca te sentirás perdido. Además, si te da pereza salir, también puedes hacer pedidos para llevar, lo que es un plus.

Y por si no lo sabías, la valoración promedio de Tobiko en Restaurant Guru es de 4.6 estrellas. Así que ya ves, no soy el único que piensa que es un lugar top para disfrutar de una buena comida japonesa. Si no lo has probado todavía, realmente deberías hacerlo. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Cuántas reseñas tiene TOBIKO en Restaurant Guru

Así que, volviendo a TOBIKO Japan Restaurante, hay que decir que el lugar tiene su encanto, pero no todo fue perfecto. Llegamos a las 15:30, y, lamentablemente, nos dijeron que la cocina ya estaba cerrada, a pesar de que el horario en internet indicaba que cerraban a las 16:00. Un poco decepcionante, ¿no? Entiendo que los cocineros hagan doble turno y eso, pero uno espera poder comer algo hasta la hora indicada. El servicio y el ambiente se llevaron un 1 en mi libro esa vez.

Pero no todo son malas experiencias. Hay muchas opiniones que destacan lo bueno del sitio. Algunos han disfrutado de comida de calidad y un buen servicio, con valoraciones que llegan hasta las 5 estrellas. La atención parece ser uno de los puntos fuertes, y de hecho, mencionan a Marilyn como una camarera excepcional. Les cuento que el arroz del sushi esponjoso y suelto es una de las cosas que más se aprecia, lo que hace que la experiencia culinaria sea casi perfecta. Sin duda, hay quienes salen muy satisfechos, dispuestos a volver.

Por otro lado, también he oído hablar sobre las raciones. Precios algo elevados para lo pequeñas que son, pero según muchos, la calidad del producto hace que merezca la pena. Al final, parece que lo que se paga se justifica, aunque la suma total puede ser un poco elevada si sumas las bebidas. A veces, parece que las bebidas están un pelín por encima del precio normal, pero el ambiente dentro es bastante acogedor, así que lo compensa un poco.

Para terminar, y tratando de responder a la pregunta que seguro se hacen algunos, TOBIKO Japan Restaurante no se queda atrás en reseñas. En Restaurant Guru acumula unas 33 reseñas, lo que le otorga una buena visibilidad y demuestra que, a pesar de algunos tropiezos, hay muchos que valoran su oferta gastronómica en Borriana. Así que, ¿te animas a probarlo?

Por qué se considera a TOBIKO un lugar de encuentro para amantes de la comida asiática

Así que, después de nuestra última salida a TOBIKO, les tengo que contar que la experiencia fue bastante buena en general. El ambiente es muy agradable y se siente acogedor, perfecto para una cena con amigos o incluso una cita. Empezamos con las verduras en tempura que estaban de 10; crujientes y con un sabor que me hizo querer más. Además, el Maki tempurizado de salmón es algo que hay que probar sí o sí, ¡no se van a arrepentir! Tiene ese toque especial que lo hace diferente de otros lugares.

Sin embargo, no todo fue ideal. Pedimos las Gyozas de pollo y marisco, y lamentablemente nos llevamos una decepción. Las de marisco eran más bien mini bolitas insípidas que gyozas, y a ese precio, se siente un poco el desajuste. Las de pollo no estaban mal, pero no eran nada del otro mundo. A veces es más frustrante cuando esperas algo sabroso y te encuentras con un plato que no cumple las expectativas. Pero no se preocupen, porque el resto de los platos son realmente buenos, ¡incluso el tiramisú de té matcha es una gran manera de cerrar la cena!

El servicio fue bastante correcto, aunque en algunas reseñas mencionaron que depende de la camarera, ya que puede haber un ambiente un poco frío. Aunque también nos pasó que hace poco pedimos para llevar, y aunque era un domingo, lo que en teoría nos debería haber costado 54€ terminó siendo 59,90€. Pero, bueno, son cosas que pueden suceder.

Entonces, ¿qué hace a TOBIKO un lugar de encuentro para los amantes de la comida asiática? Por un lado, la comida es de calidad y está bien trabajada, con opciones muy sabrosas. Además, el ambiente te invita a quedarte un rato más y disfrutar. La combinación de un servicio aceptable y la variedad en el menú también juega un papel clave. Así que, si te encanta sumergirte en sabores asiáticos, definitivamente vale la pena darle una oportunidad, ¡aunque a veces haya tropiezos!

Fotografías TOBIKO Japan Restaurante