Agua de Mar

Si estás buscando una experiencia gastronómica en Dénia que te haga sentir como si estuvieras en el corazón del Mediterráneo, Agua de Mar es el lugar ideal. Situado en el Pto. Deportivo Marina de Dénia, Dársena de Babor, Edif. D, Local 7, este restaurante te regala vistas espectaculares al puerto mientras disfrutas de su cocina creativa basada en ingredientes frescos traídos directamente de los pesqueros locales. Conocido por sus exquisitos arroces y mariscos frescos, cada bocado es una celebración de la rica tradición mediterránea.

Desde su apertura en 1992, Agua de Mar ha sabido combinar platos combinados y menús diarios con un enfoque innovador, que lo convierte en el sitio perfecto para grupos y eventos especiales. La atención al detalle es palpable, y si decides probar uno de sus menús degustación, prepárate para sorprender a tu paladar. No importa desde dónde lo mires, el Mediterráneo siempre está presente, creando un ambiente único que complementa a la perfección la experiencia culinaria. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica el restaurante Agua de Mar

¡Hey, amigos! Si estáis buscando un buen lugar para comer en Dénia, tenéis que probar Agua de Mar, ubicado en el Puerto Deportivo Marina de Dénia, Dársena de Babor Edif. D, Local 7, 03700 Dénia, Alicante. Este restaurante tiene una calificación de 4 estrellas, pero la verdad es que se merece más. ¡La calidad de la comida es top! La última vez que fui, el pulpo a la llama me dejó sin palabras, ¡fue el mejor que he probado!

Los camareros son súper amables, en especial Mario y Amir, quienes nos hicieron sentir como en casa. La atención fue perfecta y, aunque el servicio tardó un poquito debido a que estaba lleno de gente, realmente se perdona porque los platos son tan buenos. Además, nos cambiaron la mesa cuando pedimos pasar del exterior al interior porque hacía un poco de frío. Un 10 por eso, chicos. Recomendable al 100%, y estoy seguro de que volveré.

Hablando de la comida, los arroces son una verdadera delicia. Probad el arroz negro con sepia y alcachofas, que trae un sabor espectacular con un toque bien original. Si queréis algo que realmente impresione, el arroz con pulpo es otro nivel; el contraste con el tomate seco y la berenjena es brutal. Y no os olvidéis de dejar sitio para el postre, que es una pasada también, ¡aunque se tardan un poco en sacarlo! Pero oye, vale la pena.

Y a todo esto, la vista del puerto es simplemente espectacular, especialmente en esos días soleados. Si vais, aseguráos de pedir una mesa donde podáis disfrutar de esa vista. En fin, que si estáis en la zona, no os podéis perder Agua de Mar. ¡Os va a encantar!

Qué tipo de cocina ofrece Agua de Mar

Y si estás pensando en pasar un buen rato con tus amigos, ¡tienes que probar Agua de Mar! Este restaurante, ubicado en el Puerto Deportivo Marina de Dénia, es un auténtico hallazgo. La atención del personal es simplemente de 5 estrellas; los camareros son atentos y resolutivos, siempre están listos para ayudarte y te hacen sentir como en casa. Todo está medido al detalle, y eso se nota en cada plato que sale de la cocina. Aunque hay que decir que en nuestra visita no conseguimos una mesa con vistas a la playa, lo que hubiera sido genial, pero aún así, el ambiente era muy acogedor.

Hablemos de la comida. Es de calidad excepcional, y todo está elaborado con mucho cariño. Te recomiendo encarecidamente las croquetas de corvina; son un verdadero manjar que no puedes dejar pasar. El tartar de atún también es espectacular. Aunque el precio se sitúa entre 40 y 50 € por persona, realmente sientes que estás pagando por la calidad y el servicio que recibes. La única crítica que tengo es sobre el postre; esperaba algo un poco más sorprendente después de disfrutar de una comida tan buena, pero no le quita el buen sabor de boca que nos dejó el resto del menú.

El ambiente es ideal para disfrutar de una buena conversación, con un nivel de ruido bastante bajo, ¡perfecto para una cena tranquila! Además, si te preocupa dónde aparcar, puedes estar tranquilo porque hay muchas plazas libres y una opción de aparcar de manera gratuita, así que olvida las preocupaciones y disfrutemos de momentos agradables. Y no olvides que el acceso también está pensado para todos, ya que tienen un ascensor de uso exclusivo para clientes que necesiten silla de ruedas.

Ahora, te estarás preguntando, ¿qué tipo de cocina ofrece Agua de Mar? En esencia, es una cocina mediterránea que se caracteriza por su frescura y calidad. La carta incluye platos elaborados con productos frescos y de temporada, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica junto al mar. ¡Sin duda, es un lugar que hay que visitar!

Desde cuándo está en funcionamiento Agua de Mar

Y oye, si estás en Pto. Deportivo Marina de Dénia, no puedes dejar de pasar por Agua de Mar. Este lugar no solo es un restaurante elegante en la dársena del Club Náutico, sino que lo que realmente la hace destacar es su cocina de mercado con unas pinceladas de autor que le dan un toque único. Si te gusta el buen comer, aquí vas a disfrutar. Desde salazones hasta las famosas gambas de Denia, todo se sirve con un amor que se nota en cada bocado. De verdad que si quieres salir a cenar bien, este sitio es un 10, y el servicio es absolutamente impecable, ¡te lo aseguro!

Imagínate cenar con vistas al puerto, mientras de fondo ves cómo brillan los veleros amarrados. La terraza es un espectáculo y, aunque en nuestra visita pasada intentamos reservar en ella, finalmente nos guiaron al comedor interior. La verdad, fue un poco sorpresivo, ya que el lugar tenía espacio de sobra. Pero bueno, al final el personal fue muy amable y eso siempre se agradece. Pedimos un pulpo a baja temperatura que estaba espectacular, ¡en serio! Aunque el arroz meloso con coliflor y rape no cumplió todas nuestras expectativas, sigue siendo un menú digno de mención.

Por cierto, no me puedo olvidar de los exquisitos postres. Aquellos sorbetes de pera estaban de muerte, y de verdad que tuvimos que repetir. Y hablando de vino, el Chivite rosado que pedimos estaba fresquito y maridó perfecto con la comida. Lo mejor de todo es que aquí encuentras un lugar que no solo cuida la presentación, sino que también te hace sentir bien atendido. La calidad de la comida es top, ¡y el ambiente es una maravilla!

Sin duda, si decides darte una vuelta por aquí, es una experiencia que no querrás perderte. Y para que lo sepas, Agua de Mar ha estado en funcionamiento desde 2019, así que ya tiene una trayectoria que habla por sí sola sobre todo lo que te están ofreciendo. ¡No dudes en visitarlo!

Qué platos son conocidos en Agua de Mar

Ya te digo, Agua de Mar en el Puerto Deportivo Marina de Dénia es uno de esos lugares que siempre cumplen, ¡por eso volvemos una y otra vez! Esta vez, celebramos una cena de aniversario y la experiencia fue de 5 estrellas, como siempre. A pesar de que teníamos nuestra reserva para la terraza, nos cambiaron al nuevo salón sin problema debido al calor. ¿Y qué tal la atención? Alex, nuestra camarera, fue simplemente fantástica, atenta a todos los detalles de la cena. Se portó muy bien y hasta nos guardó unas gafas que nos olvidamos. ¡Un detallazo!

Los aperitivos nunca defraudan, y esta vez no fue la excepción. Ese gazpacho de cereza y la empanadita son un must si decides ir. Del menú pedimos un tartar de atún que fue sublime y unas ostras guilardeau que estaban a otro nivel. También probamos las gambas rojas de Dénia, tanto hervidas como a la plancha, y, sinceramente, las hervidas son las que ganan por goleada. La lubina a la sal preparada en la mesa fue genial, ideal si vas con amigos o en pareja y quieres compartir. Para cerrar, el bizcocho de almendras estaba rico, aunque un poco más dulce de lo que esperábamos. Ah, y ese Verdejo que nos recomendaron fue perfecto para acompañar.

Lo que me encanta de Agua de Mar es que la comida siempre es rica y el ambiente es super agradable. Además, está claro que el lugar tiene unas vistas que quitan el aliento. Y aunque puede que el precio sea un poco elevado, por la calidad de la comida y el servicio lo vale. Sin duda, planeamos volver pronto.

Y si te preguntas qué platos son reconocidos en este lugar, no puedes dejar de probar el tartar de atún, las gambas rojas de Dénia y la lubina a la sal. ¡Estos son verdaderos clásicos que siempre impresionan!

Por qué se considera que Agua de Mar ofrece una experiencia gastronómica mediterránea

Así que, hablando de Agua de Mar, tengo que decir que he tenido algunas experiencias muy buenas allí. De hecho, en mi última visita, probé el menú con arroz de bogavante y, la verdad, ¡estaba para chuparse los dedos! Es de esos platos que te hacen sentir que estás en plena costa mediterránea, disfrutando del sabor del mar. El ambiente es relajado y la vista es simplemente espectacular desde la terraza, ¡ideal para disfrutar un buen día soleado con amigos!

Y qué decir del servicio; los camareros son super amables y siempre están dispuestos a recomendarte algo rico de la carta. Me encantó que, de entrada, nos ofrecieron un plato de la casa con croquetas de corvina que estaban DELICIOSAS. Pero ojo, he escuchado que no todas las experiencias son perfectas. He visto reseñas de clientes que, aunque han ido muchas veces, en una ocasión se sintieron decepcionados por el servicio y la comida. Eso puede pasar en cualquier lugar, y lo malo es que, claramente, no recibieron el trato que esperaban y se sintieron poco valorados.

De todos modos, las opiniones sobre la carta de vinos son variadas; algunos dicen que un poco caras, pero a mí me parece que están bien para la calidad que ofrecen. En general, nos parecía justo el precio, especialmente por el menú que nos salió por unos 70€ por persona, con entrantes, arroces y alguna bebida. Además, el ambiente siempre ha sido agradable y acogedor, ideal para una buena sobremesa sin prisas y disfrutando del momento.

¿Y por qué se considera que Agua de Mar ofrece una experiencia gastronómica mediterránea? Bueno, porque no solo sirven platos elaborados con productos frescos y de calidad, sino que también cuidan el detalle en cada una de sus recetas. Desde el arroz con bogavante hasta los postres, cada bocado te transporta a la esencia del Mediterráneo, donde la comida es pasión y la tradición se mezcla con la modernidad. Lo que vale la pena mencionar es que el equilibrio entre el buen producto y las elaboraciones cuidadas es lo que hace que, a pesar de algún mal día, muchos sigamos regresando por esa conexión especial con la comida que solo aquí puedes encontrar. Así que, si estás por Denia, ¡definitivamente te animo a que lo pruebes! Volverás, seguro.

Qué tipo de ingredientes utiliza el restaurante

Y ya que estamos hablando de Agua de Mar, no puedo dejar de mencionar lo bien que se come allí. En general, la comida es muy buena. Tienen un menú de la casa que no te puedes perder, especialmente si te gusta disfrutar de unos buenos entrantes y un arroz de la máxima calidad. Aunque, para ser justos, el métre podría mejorar un poco en profesionalidad, la atención de la camarera fue excelente: amable y muy profesional. Así que ni se preocupen por eso porque el servicio es bastante decente.

Si decides ir, ¡tienes que probar las sangrías! Probamos dos variedades y ambas estaban muy buenas, perfectas para acompañar esa comida tan deliciosa. La relación calidad-precio es bastante razonable, considerando que estás en una zona tan bonita como el puerto de Dénia. Puede rondar entre 50 y 70 euros por persona, dependiendo de la elección que hagas, pero vale cada céntimo.

Además, el ambiente es increíble. Poder cenar en la terraza mientras cae el sol es una experiencia maravillosa. No olvides reservar en la terraza para disfrutar de esa puesta de sol. Ah, y si tienes coche, no te preocupes por el aparcamiento porque hay muchas plazas libres y opciones de aparcamiento gratuito.

Hablando de los platos que tienen, destacan por el uso de ingredientes de muy buena calidad. La materia prima es fresca y bien seleccionada, lo que se nota en cada bocado. Entre los recomendados están el Classic Arroz A Banda, el Tartar de Atún, los deliciosos figatells de sepia y las famosas Gambas de Dénia. ¿Ves por qué vale tanto la pena? Si no has ido aún, ¡tienes que hacerlo ya!

Agua de Mar tiene un enfoque especial para grupos y eventos

Si buscas un lugar donde comer en un ambiente fresco, elegante y tranquilo, definitivamente te recomiendo Agua de Mar en el Puerto Deportivo de Marina de Dénia. Su terraza es simplemente maravillosa, y se siente genial estar allí, sobre todo con el clima tan agradable que suele hacer. El servicio es otro punto a destacar; son extremadamente atentos y educados, te hacen sentir como en casa desde el momento en que llegas. Aunque no es el restaurante más barato, con precios que rondan entre los 40 y 50 euros por persona, la experiencia lo vale totalmente. Te aseguro que el arroz, especialmente el Classic Arroz A Banda, está espectacular y en su punto.

Al parecer, muchas personas comparten esta opinión porque escuché que la comida es de excelente calidad y sus platos son toda una delicia. ¡Nada que ver con esos lugares que prometen mucho y luego decepcionan! La presentación de cada plato es cuidadosa, y se nota que todo lo que ofrecen es casero. Si decides ir, los ingredientes frescos se sienten en cada bocado, ¡y creedme, lo notarás en el bacalao! Si lo pides, no te arrepentirás. He oído que es uno de los mejores que se puede probar en la zona.

Y ya que hablamos de la experiencia general, el ambiente juega un papel fundamental. Comí allí por primera vez y, aunque hacía un poco de frío, quedarme en la terraza fue la mejor decisión. La decoración es preciosa, y la atención del personal es simplemente inmejorable; parece que realmente disfrutan de lo que hacen. Si vas en grupo o buscas un lugar para un evento, ¡no tengo dudas de que será un acierto! Ellos tienen experiencia tratando a grupos y su enfoque es altamente personalizado, logrando que cada visita se transforme en una experiencia memorable. ¡Vas a querer volver una y otra vez!

Qué es un menú degustación y qué ofrece en Agua de Mar

¡Déjame contarte sobre Agua de Mar, un sitio súper agradable en la Marina de Dénia! Este restaurante tiene 5 estrellas por una razón. La atmósfera es ideal tanto para una cena romántica como para un buen rato con amigos. La comida está bien elaborada y se nota que los ingredientes son frescos y de calidad. La última vez que fui con unos amigos, nos pusimos las botas con las ortiguillas, las increíbles croquetas de gamba amb bleda, el arroz con pulpo (que estaba espectacular), y no podíamos dejar de lado el dentón y la corvina. ¡Y para cerrar con broche de oro, unos postres que son para compartir! El café irlandés y el chocolate nos dejaron a todos con ganas de más.

Ya he ido en un par de ocasiones y la experiencia siempre es top. Si estás pensando en ir, es un sitio bonito para cenar con la familia o incluso para una reunión de negocios. El trato es exquisito y, aunque los pescados son excelentes, las tellinas a veces pueden llegar un poco frías y sosas, pero nada que empañe la experiencia. De hecho, considero que vale la pena probarlo. ¡Así que no te lo pienses dos veces!

La última vez que visité Agua de Mar, pedimos varios platos de marisco/pescado, incluyendo una fideuá y un arroz de marisco que podría alimentar a un ejército. Realmente son porciones generosas, ¡así que no dudes en compartir! El pulpo que pedimos estaba tan tierno que se deshacía, y las croquetas estuvieron geniales. Un pequeño detalle: el servicio, aunque fue un pelín lento, no opacó el hecho de que la comida estaba buenísima y el ambiente era perfecto para disfrutar con amigos.

Ahora, si te preguntas qué es un menú degustación en Agua de Mar, te cuento que es una experiencia gastronómica donde puedes probar varias pequeñas porciones de sus platos estrella. Así, podrás saborear desde el pulpo seco típico de la zona hasta los figatells de sepia y los irresistibles arroces. Además, suelen incluir aperitivos de la casa y dulces para el postre. Es una forma perfecta de disfrutar de la amplia variedad de sabores que ofrece el restaurante, y la mejor manera de conocer lo mejor de la cocina mediterránea en un ambiente relajado y elegante, ¡te va a encantar!

El restaurante tiene vistas al puerto de Dénia

Y, bueno, si hablamos de Agua de Mar, no se puede pasar por alto la vista que te regalan desde la terraza. En serio, es una de esas imágenes que quedan grabadas, con el puerto deportivo de Dénia a tus pies y el castillo al fondo. ¡Es espectacular! Imagínate disfrutando de una buena comida casi a la orilla del mar mientras contemplas esa postal de ensueño. Todo se siente más mágico, como de película.

La comida es otro tema que merece su propio capítulo. He de decir que su menú está muy bien diseñado. Empezamos con unos entrantes fríos y calientes que estaban para chuparse los dedos. Mi favorito fue el figatell de sepia, un plato que te sorprende y que no puedes dejar de pensar en él después de probarlo. Y cuando llegó el momento del pescado, no puedo dejar de mencionar la corvina, que estaba perfectamente cocinada y presentada. ¡Se nota que saben lo que hacen!

El servicio es otro de esos puntos que hace que te sientas como en casa. Recuerdo que tuvimos un pequeño error con el arroz del senyoret, pero lo genial fue cómo lo manejaron. Nos invitaron a una sangría de cava como compensación, y ahí es donde realmente se nota la diferencia de un buen restaurante. El personal se nota que cuida al cliente y te hace sentir especial. Por no hablar de los postres... ¡El sorbete de lima-limón y la lemon pie son de otro mundo!

Si buscas un lugar donde disfrutar de una velada con cuidado por los detalles, aquí están más que acertados. La calidad del menu por 26 euros es completamente adecuada. Esa combinación de calidad y precio, junto con un trato excelente, te hace pensar que has dado en el clavo.

Y sí, para responder a la gran pregunta, ¡sí! El restaurante tiene vistas al puerto de Dénia. Así que, ya sabes, si alguna vez te apetece una comida deliciosa con un entorno espectacular, Agua de Mar es el lugar perfecto. ¡No te dejará indiferente! Sin duda, será uno de esos lugares a los que querrás volver una y otra vez.

Fotografías Agua de Mar