Asador Viejobarrio

Si te apetece una experiencia gastronómica única en Valencia, Asador Viejobarrio en la C. del Reverend Rafael Tramoyeres, 5 es un lugar que no puedes dejar pasar. Este pequeño restaurante en Benimaclet ha estado sirviendo a los amantes de la carne desde 2005 y se ha ganado la reputación de ofrecer la mejor carne a la parrilla de la ciudad. Aquí, la atención al detalle es clave: desde el ambiente acogedor hasta los cortes de carne de primera, todo está pensado para que disfrutes con los tuyos.

No olvides reservar con antelación y prepárate para deleitarte con una deliciosa parrillada, sabrosas empanadas y postres caseros que te dejarán con ganas de más. Y si buscas un buen vino, ¡también lo tienen cubierto! Con una calificación de 4.3 de 5 en Restaurant Guru y meses de experiencia sirviendo risas y buena comida, Viejo Barrio es, sin duda, un sitio recomendable donde pasar una agradable velada.

Dónde se encuentra el Asador Viejobarrio en Valencia

¡Hola, amigos! Quiero hablarles de un sitio que descubrimos recientemente y que realmente nos dejó impresionados: Asador Viejobarrio. Este lugar está en C. del Reverend Rafael Tramoyeres, 5, en Benimaclet, una zona bastante animada de València. La primera vez que fuimos, reservamos mesa después de leer un montón de recomendaciones y, la verdad, ¡fue un acierto total! Desde la ensalada turca hasta las empanadas, todo estaba sabrosísimo. Y para rematar, el dulce de leche flambeado como postre fue sencillamente el colofón perfecto. Les diría que la comida y el servicio se llevan un 5 estrellas.

Aunque, no todo fue perfecto. Una vez fuimos y pedimos las empanadas de carne criollas, que estaban ricas pero no tan gustosas como esperábamos. Y ¡ojo! los precios son un poquitín altos, pero creo que es normal para lo que ofrecen. Además, si tomas bebida, es posible que acabes pidiendo dos porque las porciones son un poco pequeñas. Por cierto, el baño está muy bien decorado y limpio, lo que siempre se agradece. Pero, aquí va un consejo: cambien esos cuchillos, porque cortar la carne se vuelve una tarea complicada. Al final, nos gastamos entre 20 y 30€ por persona, y aunque el ambiente estaba bastante bueno, yo le daría un 4 estrellas.

Una vez, pedimos el menú 1 para 4 personas y la verdad es que la cantidad de comida era adecuada, pero el precio se sentía un pelín alto. La ensalada era impresionante, llena de ingredientes variados. Sin embargo, me pareció un poco raro tener que partir las empanadas para probar todos los sabores. La carne estaba genial, cocinada justo como nos gustaba, pero las patatas fritas... Meh, nada destacable. Sería mejor que las sirviesen a la brasa, algo más típico.

Y ahora, para quienes tengan dudas sobre dónde se encuentra el Asador Viejobarrio, simplemente deben ir a C. del Reverend Rafael Tramoyeres, 5, en pleno Benimaclet, València. Si buscan un lugar con buena carne y un ambiente chido, definitivamente vale la pena pasar por allí. ¡Ya me cuentan qué tal les va!

Desde cuándo está en funcionamiento el Asador Viejobarrio

Y después de esa gran experiencia del día de San Valentín, volví a ViejoBarrio, ¡y no me decepcionó! La verdad es que aquí puedes contar con una buena carne siempre, sin miedo a errar. La carta de vinos me llamó la atención; tienen una buena selección, especialmente de la Comunidad Valenciana, lo que siempre es un punto a favor. Pedí un surtido de verduras a la plancha y, por supuesto, no podía faltar el escondido de ternera. El total por todo, incluida una botella de vino, fue de unos 60 euros. ¡No está mal para una buena cena!

Ahora, no todo es perfecto en este lugar. He leído algunas opiniones donde la gente comenta sobre el servicio y ciertos detalles del menú que dejan que desear. Por ejemplo, mencionan que la parrillada Viejo Barrio es un poco caro para lo que ofrecen, y que el pan parece de “super” y no del día. Y eso, sinceramente, marca la diferencia cuando vas a gastar 40-50 euros por cabeza. Dicen que el servicio puede ser un poco engorroso en jarras de bebidas, así que ¡ve con cuidado!

Por otro lado, si eres celíaco o acompañas a uno, aquí están extremadamente atentos a eso, lo cual es un gran alivio y no se ve en todas partes. Así que, aunque los postres podrían usar un poco más de cariño, ¡la atención y la calidad de la carne hacen que valga la pena! ¿Y sabes qué? Desde su apertura, ViejoBarrio ha estado sirviendo lo que muchos consideran una de las mejores carnes a la parrilla de Valencia. Así que definitivamente piénsatelo dos veces antes de dudar en regresar. ¡Es un sitio al que quiero volver una y otra vez!

Qué tipo de comida se especializa en ofrecer el Asador Viejobarrio

Y hablando de ese lugar que es el Asador Viejobarrio, déjame contarte un poco más. La verdad es que la calidad de la carne es insuperable; si eres carnívoro, vas a flipar con el chorizo y el chuletón de Ávila. Además, tienen unos entrantes que no puedes dejar pasar, como las empanadas de carne criolla y la ensalada. En general, el ambiente es súper agradable, ideal para disfrutar de una cena en grupo de 3 a 4 personas, donde puedes charlar sin dificultad porque el nivel de ruido es bastante bajo. ¡Eso sí, no olvides hacer reserva si piensas ir, que se llena rápido!

He leído que el servicio es de 10, y tengo que estar de acuerdo. La atención de la Srta. Verónica es genial, siempre dispuesta a ofrecerte lo mejor. En mi caso, la única pequeña decepción fue el brownie... estaba un pelín seco, pero a favor decir que los demás postres están bastante buenos y abundantes. Por unos 30-40 euros por persona, puedes disfrutar de una cena completa, y la relación calidad-precio la veo muy justa, sobre todo por la calidad de la carne que ofrecen.

El ambiente es acogedor, aunque un poco oscuro, pero eso lo hace perfecto para una cena íntima. La atención del propietario se nota: sabe de carnes y parece que disfruta su trabajo, lo que hace que te sientas bienvenido. Es un lugar donde claramente se especializan en carne al asador, con unas parrilladas que tienen una pinta espectacular. Si te gusta experimentar, el Asador Viejobarrio definitivamente vale la pena. ¿Qué te parece, te animas a ir y probarlo? ¡No te arrepentirás!

Qué se destaca de la carne que ofrecen en este restaurante

La verdad es que Asador Viejobarrio es un sitio que seguro querrás tener en tu lista para una buena cena. No solo la carne que sirven es de otro nivel, sino que el ambiente invita a disfrutar con amigos. La cervesita argentina que ofrecen es la compañía perfecta mientras charlas y te relajas. Todo está pensado para que pases un rato agradable, y la atención es de primera. Verónica y Gisela son realmente un encanto, siempre con una sonrisa y dispuestas a ayudarte con los mejores platos.

Si decides ir, no te puedes perder las empanadas de carne criollas. Son, sinceramente, de las mejores que he probado y, después de un ratito más hablando y riendo, harás espacio para la parrillada de carne. Te la traen en un recipientazo con brasas, ¡donde se mantiene caliente durante toda la cena! La carne es tierna y sabrosa, y la ración es más que suficiente para compartir. La atención es notable también, con camareros atentos a que no te falte nada y dispuestos a recomendarte lo mejor de la carta.

Eso sí, hay que ser sinceros; también he oído que en algunas ocasiones, la parrillada puede quedarse algo justa de cantidad y que las patatas que acompañan no son lo más destacado del menú. Pero, honestamente, si vas con buena compañía y con ganas de disfrutar, es un detalle que se puede pasar por alto. Lo importante es que la comida está bien y el ambiente se siente genial.

En cuanto a la carne, podemos decir que en Asador Viejobarrio se esfuerzan por ofrecer un producto de calidad. La entraña que sirven es una delicia y, en general, la carne se caracteriza por su sabor y ternura. Es el tipo de lugar donde realmente sientes que vale la pena volver. Así que, si estás buscando una buena cena argentina, ¡este es tu sitio!

Cuál es la dirección exacta del Asador Viejobarrio

Así que, tras un par de visitas a Asador Viejobarrio, ya tengo que decirlo, ¡es un sitio que ya llevo en el corazón! La comida es exquisita y se nota que cuidan cada detalle. La primera vez que fui con mi esposa, quedamos sorprendidos por la atención que recibimos; muy pendientes y amables en todo momento. De las mollejas ni te cuento, estaban para morirse, junto a la tira de asado que era simplemente impresionante. Terminar con un panqueque de dulce de leche fue la guinda del pastel, sin duda, ¡no hay que perdérselo!

Lo mejor de todo, es que el ambiente es muy cálido y acogedor. Ideal para cenar en grupo o pasar una velada tranquila. La relación calidad-precio me parece correcta, y si te quieres dar un gustazo, ya sabes, la parrillada es un must. Lo que más me gusta es que no hay que esperar, en ningún momento se siente agobiante, todo fluye. Si vas en transporte público, perfecto, porque está al lado del metro y autobús.

Y si todavía tienes dudas, lo mejor es que el servicio realmente brilla. Tuve un par de experiencias donde el servicio fue impecable, aunque alguna vez ha habido algo que mejorar. Pero al final, la comida siempre salva el día. La tercera vez que fui, logramos un postre, ¡hurra! Aunque me quedé con ganas de otro panqueque de dulce de leche.

Y si te estás preguntando dónde encontrar este lugar, el Asador Viejobarrio está en C. del Reverend Rafael Tramoyeres, 5, Benimaclet, 46020 València, Valencia. Así que, cuando tengas ganas de un buen asado, ya sabes dónde ir. ¡Yo definitivamente volveré!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Asador Viejobarrio

Y hablando de experiencias increíbles, Asador Viejobarrio se lleva el premio mayor. Si eres fanático de la carne, este lugar es tu nuevo paraíso. La carne está excelentemente hecha, así que prepare tus papilas gustativas para algo extraordinario. Las mollejas son una locura y ni se te ocurra irte sin probar la empanada argentina. Yo tuve la suerte de que Max, el encargado, me las recomendara, y ¡vaya acierto! Un tipo amable y profesional que te hace sentir como en casa mientras te comparte un par de anécdotas.

El ambiente es bien cálido, justo lo que necesitas para disfrutar de una cena relajada con amigos o una cita especial. Si te gustaron las empanadas, deberías probar la parrillada del Sur; es un festín. Una vez estuve allí con mi chico y nos quedamos impresionados con la atención que recibimos. La camarera fue atentísima, lo que realmente hace la diferencia, sin mencionar que el ambiente invita a relajarse y disfrutar.

Los postres también son caseros y deliciosos. Deberías dejar un espacio para un crepe de dulce de leche; es simplemente el cierre perfecto para la noche. Además, aunque el aparcamiento en Benimaclet puede ser complicado, hay transporte público a la redonda, así que no hay excusas para no visitarlos. Ya sabes, tranvía, metro y autobuses EMT están a la mano.

Ahora, respecto a tu pregunta sobre si es necesario hacer una reserva, la respuesta es un rotundo sí. Si decides ir en grupo, como yo hice en mi visita para seis personas, mejor asegurarte de que tengas tu mesa lista. Tuve una grata sorpresa al ver que el lugar estaba bastante lleno, y no me extraña, ¡la comida es para repetir! Así que, si no quieres quedarte sin tu plato favorito, te recomendaría hacer la reserva con antelación.

Qué platos son recomendados en el Asador Viejobarrio

Y, hablando del Asador Viejobarrio, ¡qué maravilla de lugar! La verdad es que me ha sorprendido tanto el local como la comida. La decoración es muy acogedora, con ese ambiente tan amigable que invita a quedarse más tiempo del que planeabas. En cuanto a la atención, no hay nada que reprochar; el personal es increíblemente simpático y atento. Si buscas un sitio para disfrutar, aquí seguro que no te decepcionas. Sin duda, voy a repetir más veces. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Reservamos una mesa para comer con unos amigos que vinieron de fuera de Valencia, y quedaron encantados. La comida inmejorable y el ambiente, simplemente genial. Ellos directamente me dijeron que tenían que volver, así que ya tengo planes para un segundo round. Además, todo a unos precios ajustados considerando la calidad de la carne; entre 30 y 50 euros por persona es un auténtico chollo para lo que ofrecen.

También tengo que mencionar que, después de 15 años, volví a la mesa de Viejo Barrio y la esencia sigue intacta. El trato es igual de buenísimo, y lo mejor es que la relación calidad-precio es top. La última vez comí unas mollejas que me dejaron con piel de gallina y unas empanadas que estaban de vicio; ¡ni falta chimichurri les hacía! Así que ya sabes, si quieres experimentar algo rico, este es un lugar que tienes que visitar.

Y si te preguntas qué platos son los más recomendados en el Asador Viejobarrio, definitivamente no te puedes perder las Empanadas de Carne Criollas, la Parrillada Sur y la Ensalada del Turco. Cada uno de esos platos tiene su toque especial que te hará querer volver por más. ¡Así que ve preparándote para la próxima visita!

Fotografías Asador Viejobarrio