BOULEVARDIER RESTAURANTE

Si te encuentras cerca del Museo Pablo Serrano, no puedes perderte Boulevardier Restaurante en la C. de Francisco de Vitoria, 25. Este lugar es un auténtico homenaje a la cocina vasca/fusión, donde la magia de los sabores se encuentra con una coctelería impresionante y una variada selección de vinos. De lunes a viernes, tienen un menú del día que destaca por su uso de productos locales y de temporada, ideales para disfrutar de la cocina mediterránea.

Lo que realmente brilla aquí son las especialidades como los arroces y mariscos, además de platos únicos que incluyen un delicioso laing, un ceviche sorprendente y unos calamares generosos que no te puedes perder. La atmósfera es acogedora, con una pequeña terraza perfecta para relajarte, y gracias al chef Gabriel Leonardi, la experiencia es realmente memorable. ¡Prepárate para convertirte en un habitual en este encantador rincón de Zaragoza!

Dónde se encuentra Boulevardier Restaurante

¡Hola, foodie amigos! Si aún no habéis estado en Boulevardier Restaurante, en la C. de Francisco de Vitoria, 25, 50008 Zaragoza, estáis dejando pasar una joya. Tenía ganas de probar este sitio desde hacía tiempo y, sinceramente, no me ha decepcionado ni un poquito. Hicimos una reserva para cenar y, aunque llegamos un pelín tarde, fueron súper amables y nos esperaron. Ya desde ahí, el vibe es muy positivo.

La carta es absolutamente apetitosa. Hay mil cosas que quiero probar, y eso que la vez que fui me quedé más que satisfecho con lo que pedí. La comida estaba deliciosa, y el ambiente del local es tranquilísimo. Tienen dos plantas, lo que es genial porque también hacen eventos para grupos más grandes. Si os gusta disfrutar de una buena cena en un sitio cómodo, os lo recomiendo sin dudarlo. Por encima de todo, la comida y el servicio ambos se llevan una sólida calificación de 4 estrellas.

Ahora, no todo es color de rosa. Escuché de algunos amigos que han tenido experiencias menos agradables en Boulevardier. Un colega comentó que quedó un poco decepcionado con el lenguado que pidió, algo gomoso y bastante salado. No sé, la verdad es que a veces un restaurante puede tener días malos, pero lo que importa es que la mayoría de las reseñas que he visto hablan maravillas del sitio.

Pero hablemos de lo que realmente brilla aquí. La última vez que estuve, el menú sostenible fue un éxito total, y si os gustán los cocktails, ¡dejad que os sorprendan! Tienen unos combinados estupendos, y ambos que probé eran de lo más original. El equipo es súper profesional, siempre atento y amable; esto hace que la experiencia sea mucho más agradable. Y para los que tengáis restricciones alimentarias, me sorprendió mucho que hacen adaptaciones en los platos, ¡un gran punto a su favor!

Así que, si estáis pensando en dónde ir a cenar, no lo dudéis, Boulevardier es una opción estupenda. ¿Recordáis? Se encuentra en C. de Francisco de Vitoria, 25, 50008 Zaragoza. Así que, ¡preparad el paladar y disfrutad de una cena fabulosa!

Qué tipo de cocina se ofrece en Boulevardier Restaurante

Ya te digo que Boulevardier Restaurante nunca decepciona. Estuvimos cenando el domingo pasado, y no sé tú, pero yo sigo pensando en lo bien que comimos. Las croquetas de jamón son un must, y el arroz frito estilo peruano... ¡uff, qué delicia! Además, el entrecot estaba de locura. Y no puedo dejar de mencionar a Cecilia, quien nos atendió como si fuéramos de la familia. Siempre con una sonrisa y dispuesta a recomendar lo mejor.

Lo mejor de Boulevardier es esa atmósfera que te envuelve desde el momento en que pones un pie dentro. Te reciben con tanta calidez que es difícil no sentirse cómodo. Los camareros son súper atentos. Si tardas un poco en hacer tu pedido, no hay problema: siempre están ahí para ayudarte. A mí me encanta la idea de que se esfuerzan por hacerte sentir como si estuvieras en casa o, mejor aún, en casa de unos buenos amigos. ¡Eso sí que es un buen trato!

La calidad de la comida es evidente. No hay nada en la carta que no se vea tremendo. Este restaurante cambia su menú cada mes y siempre hay opciones nuevas para probar. Las zamburiñas con ajetes y el lagarto ibérico en salsa acevichada son algunas de las cosas que debes anotar en tu lista. Se nota que los cocineros ponen mucho cariño en cada plato, y eso se traduce en sabores que realmente sorprenden. No dudes en pedir también las gyozas de cerdo; son una pasada.

Por cierto, si bien hubo un par de momentos en que notamos que los camareros estaban un poco distraídos y, bueno, se equivocaron en traer la cuenta... eso no fue nada comparado con la experiencia general. Pero volviendo a la pregunta del millón: ¿qué tipo de cocina se ofrece en Boulevardier Restaurante? La respuesta es clara: una mezcla deliciosa de cocina peruana y platos españoles con un toque de autor que hacen que cada bocado sea una celebración. Sin duda, un lugar para volver y seguir explorando sabores.

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Y si te interesa saber más sobre Boulevardier, te cuento que es uno de esos lugares que se siente un poco especial. La primera vez que fuimos, nos dejaron un sabor agridulce. Las reseñas prometían mucho, y la calidad de la comida realmente no decepciona, pero los postres... bueno, digamos que podrían mejorar un poco. El ambiente, aunque peculiar, es acogedor a su modo; quizás solo un poco menos vibrante de lo que esperaba. Pero en general, los precios son bastante razonables, con una cena que te puede salir entre 30-40 euros por persona. Así que la comida, un 4; el servicio también se lleva otro 4.

La segunda visita, sin embargo, fue todo un descubrimiento. La comida brilló por su sabor y presentación; ¡los platos eran un placer para los ojos! Nos recomendaron las empanadillas, que estaban de rechupete. Con un rango de precios entre 20-30 euros por persona, se nota que el sitio cuida los detalles, así que sin duda, te recomiendo hacer una reserva si piensas ir. Y hablando de reservas, llegué un poco tarde una vez, después de un día ajetreado enseñando un piso, y al entrar, el ambiente relajante y el trato cálido del personal me hicieron sentir como en casa al instante. Por eso, la comida y el servicio se llevaron un 5 en ambas ocasiones.

Ah, y por lo que he escuchado, si te decides a ir, quizás el único 'pero' sea que la decoración del sótano es un poco más sobria que la de la planta de arriba. Aunque eso no quita que el lugar tenga un encanto particular, y se nota que los camareros están ahí para hacerte sentir bien. En fin, Boulevardier es un rincón que suma a la experiencia de cualquier salida. Por cierto, si estás pensando en visitarles, su dirección exacta es C. de Francisco de Vitoria, 25, 50008 Zaragoza. ¡No te lo pierdas!

Qué horario tiene el menú del día en Boulevardier Restaurante

Y ya que estamos, hablemos un poco más sobre el Boulevardier Restaurante, porque ¡es que no puedo dejar de recomendarlo! La última vez que fui, me quedé tan encantado con el jamón exquisito que nos sirvieron al comenzar la comida. Fue el arranque perfecto para una experiencia que, de verdad, fue inolvidable. Después, la empanada argentina que pedimos estaba perfecta, y las gyozas de ternera eran un verdadero espectáculo. O sea, cada plato que probé me dejó con ganas de pedir más, y es que es difícil elegir un favorito cuando todo está tan bueno.

La onda aquí es increíble, tanto que siempre me siento como en casa. El trato es excepcional, lo que es un gran plus. Te hacen sentir que eres parte de la familia, lo que me encanta porque no todos los restaurantes hacen eso. Claro que hay días en los que puedes encontrarte con algún grupo incómodo, pero los del Boulevardier siempre saben cómo manejar la situación y te hacen sentir bien. Otro punto a favor es la calidad del producto que sirven, algo que en Zaragoza no se encuentra tan fácilmente. En fin, si lo tuyo es comer bien y disfrutar de un ambiente acogedor, este es tu sitio.

Y no puedo dejar de mencionar su coctelería. ¡Es fantástica! He ido un montón de veces con amigos y siempre salimos contentos y sorprendidos con los sabores. Es esa mezcla de un servicio amable y una comida deliciosa lo que realmente hace de este lugar un imprescindible en mis planes. Así que, si te animas a visitar, no olvides preguntar por las opciones vegetarianas. Con aviso, hacen unos platos riquísimos que incluyen esa variedad que a veces se echa de menos en otros sitios.

Ah, y si te interesa saber sobre el menú del día, suele estar disponible de lunes a viernes durante el almuerzo, con opciones bastante interesantes por un precio que ronda entre los 40 y 50 €. Sin duda, es una opción que vale la pena considerar si buscas una comida deliciosa sin complicaciones. ¡Te va a encantar!

Qué características destacan en el menú del día

Y si hablamos del Boulevardier Restaurante, ¡madre mía, qué descubrimiento! Este sitio se siente como una auténtica joya en Zaragoza, escondido en la Calle de Francisco de Vitoria. La verdad es que cualquiera que busque una experiencia gastronómica única tiene que pasarse por aquí. No solo el ambiente es acogedor, sino que los detalles de cada plato son un verdadero espectáculo visual y de sabor. Además, los cócteles son simplemente espectaculares; cada sorbo es un festín para los sentidos, así que no dudes en pedir uno al llegar. ✨

Lo mejor de todo es que cuentan con un producto de primera calidad. Hablando del pescado, lo cocinan y presentan de una manera que te dejará boquiabierto. Y no se quedan ahí, el marisco es igualmente sorprendente y el jamón que ponen en las tablas recién cortado es una delicia total. Y como si eso no fuera suficiente, el trato del personal es encantador; son cercanos y súper profesionales, así que te sentirás como en casa desde el primer momento. No sé cómo hay gente que puede dejar reseñas negativas… Este lugar es un 10 en todo.

Ahora mismo estoy recordando mi segunda visita a este pequeño restaurante. Lo que tiene de pequeño lo compensa con una calidad de comida y atención increíble. La primera vez me quedé maravillado con las tapas en la barra. Con un par de croquetas líquidas ganadoras de premios y unas ostras que se derriten en la boca, no dudamos en volver. En esta ocasión, disfrutamos de un menú que, para lo que ofrece, tiene una relación calidad-precio difícil de encontrar en Zaragoza. La croqueta líquida y la salmuera la pedimos de entrante, y ¡guau! El hummus que probamos también estaba espectacular. El canelón de osobuco estofado con salsa de quesos fue un ejemplo de cómo se puede transformar un plato en algo divino, aunque el arroz meloso de calabaza y setas con pato un poco menos sabroso de lo que esperaba.

En cuanto a las características del menú del día, se nota el cariño que le ponen a cada plato; vas a encontrar propuestas variadas y bien cuidadas. Por ejemplo, el menú incluye opciones como el hummus con tomate seco, las albóndigas de ternera al curry rojo y el famoso canelón de osobuco. Y no te olvides del postre, porque la tarta de queso con su toque crujiente tipo crème brûlée es una auténtica maravilla. En definitiva, el Boulevardier es un lugar al que volveré, ¡no puedo esperar para repetir la experiencia! ✨

Qué tipo de productos se utilizan en la cocina del restaurante

Y bueno, no puedo dejar de hablar de Boulevardier Restaurante en Zaragoza, ¡es que es una joyita! Es en C. de Francisco de Vitoria, 25, y no es solo otro lugar más para comer. Este sitio tiene 5 estrellas en mi lista personal y lo menciono en mis tres favoritos de la ciudad sin dudarlo. Cada vez que voy, quedo impresionado con lo bien que hacen los guisos. Desde canelones hasta empanadillas, todo está locamente bueno. Pero, en serio, no te vayas solo por esos platos, porque lo demás es igual de espectacular.

Lo que me encanta es que la comida es diferente y creativa. Aquí no te vas a encontrar con el típico menú aburrido, sino que cada plato te sorprende. Y si te preocupa el presupuesto, olvídate de eso; el menú de mediodía es una relación calidad-precio que no se cree. Es un 10 en todos los sentidos: comida, servicio y ambiente. Cada vez que llevo a alguien, se convierten en fans instantáneos.

El ambiente es todo un capítulo aparte. Es muy cómodo y confortable, lo que hace que quieras quedarte más tiempo. La atención de los camareros y cocineros es espectacular; te hacen sentir muy acogido y respetado. Y no hablemos de la comida. ¡La croqueta y las gyozas son impresionantes! Si tienes la oportunidad de probarlas, no lo dudes: ¡las querrás en cada visita!

Hablando del menú, te cuento que pedimos unas cosas de lo más ricas. Comenzamos con aperitivos, como la croqueta, y luego fui por unas patatas asadas con huevo a 65 grados y gulas. De segundo, el lingote de ternasco llevaba el listón muy alto; estaba tierno y saborazo. Y el postre de brioche con crema baileys… ¡uff! Para rematar, te ofrecen cocteles personalizados según tus gustos. Me encanta cómo se toman el tiempo de preguntarte si prefieres algo dulce, cítrico o amargo.

Así que, ¿qué tipo de productos utilizan en la cocina? Pues utilizan ingredientes frescos y de calidad, que se notan en cada bocado. Todo está pensado para ofrecerte no solo una comida rica, sino toda una experiencia. ¡No lo pienses más y ve!

Qué especialidades culinarias se pueden encontrar en Boulevardier Restaurante

Y si hablamos de Boulevardier Restaurante, ¡wow! Este lugar tiene una vibra increíble, ¡perfecto para una buena cena con amigos! La primera vez que fui, me quedé alucinado con la calidad de los platos. Que si el puerto, la pluma, y esas gyozas... ¡simplemente de otro nivel! El equipo que está al mando pone un cuidado impresionante en cada plato, y lo notas desde la primera cena: todo está bien elaborado y presenta un sabor espectacular. Además, el ambiente es supertranquilo, así que puedes charlar sin problema. Es el tipo de lugar donde uno no se siente apurado y puede disfrutar. Y sí, es cierto, ¡el precio ronda los 30-40 € por persona! Vale la pena.

Pero ojo, que no todas las experiencias son perfectas. Escuché a unos amigos que tuvieron una gran decepción en su visita. Habían probado las raciones de colmenillas y gyozas, y quedaron chafados por la cantidad y calidad. Eso sí, los huevos rotos con gambas eran de buena calidad, aunque a 32 € por lo que probablemente esperaban más. Y, por favor, lo de la tarta de queso no les dejó buen sabor de boca tampoco. Así que, a veces, hay plato que pueden no estar a la altura de lo que se espera.

Pero, dejando eso a un lado, la posibilidad de probar un menú degustación como el Manifiesto es una experiencia que no puedes dejar pasar. ¡Me contaron que los chipirones rellenos con cebolla y helado de Idiazabal son una bomba! Y para los golosos, siempre hay que dejar espacio para el postre. En cuanto a los cócteles, también tienen una selección bastante variada de “cócteles de autor” que complementan perfectamente la cena. Eso sí, si planeas ir, ¡no te olvides de reservar porque puede llenarse.

Así que, ¿qué especialidades culinarias se pueden encontrar en Boulevardier Restaurante? Pues imagínate un mix de sabores que van desde toques peruanos y vascos, hasta influencias italianas y asiáticas. Eso sí, no pierdas la oportunidad de disfrutar de sus croquetas de jamón y esos maravillosos postres que tantos destacan. ¡Es un sitio que promete hacerte disfrutar en cada bocado!

Qué platos únicos se recomiendan probar en este restaurante

La semana pasada decidimos probar Boulevardier, y les juro que fue una experiencia que no dejaré de recomendar. Éramos nueve personas y salimos con la misma opinión: ¡fue una cena estupenda! Desde el primer bocado hasta el último, cada plato fue una delicia que disfrutamos al máximo. Además, la atención fue de 10, así que no hubo ningún pero en nuestra velada. Y ojo, ¡los postres son un must! Lo que probamos dejó a todos con ganas de más.

Si bien en otro intento el menú degustación no estaba disponible un sábado, no dejemos que eso nos detenga de volver. Aquella vez, el vermut estuvo espectacular y los cócteles hicieron que la noche fuera aún mejor. Aunque el ambiente del lugar es muy ameno, se notó que había un poco de presión por el servicio, tal vez por la popularidad del sitio y estar al tanto entre la barra y el restaurante. ¡Pero el sabor de la comida sigue siendo el punto fuerte!

Hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar el ceviche y los gnocchis, que son absolutamente sobresalientes. La verdad es que la variedad de vinos y cócteles que ofrecen hace que la experiencia sea aún más completa, y si estás buscando un lugar con buena bodega, aquí lo has encontrado. Eso sí, asegúrate de tener paciencia en horas pico; la conexión telefónica puede dar algún que otro dolor de cabeza, pero vale la pena.

Ahora, para aquellos que se preguntan qué platos son realmente imprescindibles, tengo que decirles que las croquetas (ganadoras de un premio, por cierto), el cevicuh y el canelón son de lo mejor que puedes probar en Boulevardier. También, el mini Pao Cow y la tarta de queso son de otro nivel. Con un precio que oscila entre los 20 y 40 € por persona, no te defraudará. Sin duda, hay que repetir la experiencia y seguir explorando todo lo que este lugar tiene para ofrecer.

Qué tipo de coctelería ofrece Boulevardier Restaurante

Y bueno, si no habéis probado el Boulevardier Restaurante todavía, ¡no sabéis lo que os estáis perdiendo! La calidad de sus productos frescos es realmente algo excepcional, y eso se nota en cada bocado. La carta no solo está bien elaborada, sino que cada plato resalta sabores que hacen que tu paladar haga una fiesta. Pero eso no es todo, la carta de vinos es variada y cuidadosamente seleccionada, ¡perfecta para maridar con lo que elijáis! Además, el ambiente acogedor y el servicio súper atento hacen que cada visita sea como un abrazo cálido. Sin duda, ¡es un lugar al que hay que volver una y otra vez!

Si estamos hablando de menús del día, aquí lo clavan. La calidad-precio es inmejorable, y no hay nada mejor que disfrutar de un menú lleno de sabor por entre 10 y 20€. El equipo es verdaderamente amable, siempre haciéndote sentir bienvenido y con ganas de ayudar. Entre las risas y la buena comida, ¡es una experiencia para repetir mil veces! Ya sabéis, a veces solo quieres un buen plato, y aquí lo encontraréis.

Y, oye, la última vez que fui, un grupo de amigos y yo nos lanzamos a probar unos platos recomendados por una influencer local, y ¡vaya descubrimiento! Los ceviches y las gyozas de cerdo estaban para llorar de felicidad. Las empanadas y croquetas también salvaron la noche. Todo estaba tan bonito que nos dieron ganas de sacar las fotos de Instagram inmediatamente. Y, por si os lo preguntáis, el personal es súper atento, así que no os preocupéis si pides de más... ¡te lo indicarán con risas!

Por último, si tenéis curiosidad sobre la coctelería que ofrecen, la verdad es que están muy bien equipados con cócteles que están perfectamente equilibrados. Marcos, uno de los bartenders, se encarga de que cada mezcla y presentación sea impresionante. Así que, ya sabéis, si queréis disfrutar de una buena bebida después de una cena deliciosa, aquí encontraréis algunas opciones maravillosas para acompañar la velada. ¡De verdad, no os lo perdáis!

Hay una terraza en Boulevardier Restaurante

Y hablando de Boulevardier Restaurante, ¡vaya experiencia! Le daría 5 estrellas sin pensarlo. La comida que pedimos fue simplemente excelente. Empezamos con unas croquetas que estaban de rechupete; te prometo que cada bocado es un abrazo. Luego probamos unos chipirones que estaban tan bien hechos que se deshacían en la boca. Y no puedo dejar de mencionar el tataqui de atún; si te gusta el pescado, ya estás tardando en pedirlo. Además, el personal fue súper amable y nos recomendó la torrija como un postre que no te puedes perder; dicen que no es como la típica que estamos acostumbrados a ver. ¿Y saben qué? Tenían razón, ¡estaba buenísima!

Ah, y aunque esta vez no lo probamos, me contaron que los cócteles que hacen son alucinantes. Ya tengo otra razón más para volver, porque estoy seguro de que esos cócteles van a complementar la comida de una manera espectacular. Es uno de esos lugares donde cada detalle cuenta, y ya te imaginas lo que será disfrutar de su gastronomía y un mojito o algo más exótico en la mano.

Por cierto, si te preguntas si hay una terraza en Boulevardier Restaurante, la respuesta es que sí. ¡Así que imagínate disfrutar de una buena comida al aire libre! Perfecto para esas noches agradables de verano. Ya estás tardando en planear la próxima visita.

Fotografías BOULEVARDIER RESTAURANTE