La Fábrica «Sidras y cervezas»

La Fábrica

La Fábrica "Sidras y Cervezas", situada en Carrer del Músic Martínez Valls, 25 en Ontinyent, es el lugar perfecto para disfrutar de un buen rato con amigos. Con una puntuación de 3.5 sobre 5 en varias plataformas, ha logrado atraer a muchos visitantes gracias a su ambiente moderno y acogedor, donde han puesto atención en cada detalle, desde la decoración hasta la preciosa vajilla. La variedad de platos no te decepcionará, y lo mejor de todo ¡la relación calidad-precio es buena!

Este bar restaurante abre todos los días de la semana y es famoso por su amplia selección de sidras y cervezas de calidad. Si quieres ver lo que ofrecen, puedes explorar su menú en su página web o simplemente visitar el local. No olvides que puedes hacer reservas llamando al +34 961 94 26 56, así que ¡prepárate para disfrutar de una experiencia única en La Fábrica!

La Fábrica "Sidras y cervezas"

Bar restaurante
⭐3,5
508Reseñas
Fotos
Carrer del Músic Martínez Valls, 25, 46870 Ontinyent, Valencia
961 94 26 56

Horarios La Fábrica "Sidras y cervezas"

DíaHora
lunes8:00–13:30, 18:00–24:00
martes8:00–13:30, 18:00–24:00
miércoles8:00–13:30, 18:00–24:00
jueves8:00–13:30, 18:00–24:00
viernes8:00–13:30, 18:00–24:00
sábado8:00–1:00
domingo8:00–24:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación La Fábrica 'Sidras y cervezas'

Dónde se encuentra La Fábrica "Sidras y Cervezas"

¡Ey, grupo! Si aún no han visitado La Fábrica "Sidras y Cervezas", en Carrer del Músic Martínez Valls, 25, 46870 Ontinyent, tienen que hacerlo. La verdad es que nosotros la pasamos genial la última vez que fuimos. ¡5 estrellas para nosotros! Llegamos temprano porque nos gusta aprovechar el servicio casi exclusivo que tenemos. Comimos unas croquetas que estaban de lujo, un cachopo que se lo debía a mi estómago y una tabla de queso que es lo mejor para picar. Todo riquísimo .

Aciertan con la comida y el servicio, que son muy buenos. Tienen un ambiente agradable, con un nivel de ruido bajo, lo que hace que puedas conversar tranquilamente con tus amigos. De verdad que se disfruta, solo que la única pega que podría poner es el postre. Pedimos la tarta de queso, que estaba un pelín fría. Si hubiera estado calentita, habría sido el cierre perfecto para la cena, ya que lo ideal es que fuera cremosa . Pero, al final del día, de 20 a 30 € por persona, ¡me parece que está más que bien!

Aunque tengo que decir que no todo el mundo ha tenido la misma suerte. Una amiga pidió a domicilio y se sintió un poco estafada por la calidad. Claro, 13 euros por una sepia que no daba la talla…, no debe de hacerle mucha gracia a nadie. Y otra crítica menciona el servicio un poco lento y que a veces parece que los camareros van con menos energía. Y, aunque la comida se ve que es buena, la falta de atención puede arruinarlo todo. En fin, hay que tener un poco de paciencia.

Así que, ¿dónde se encuentra La Fábrica "Sidras y Cervezas"? Facilito, en Carrer del Músic Martínez Valls, 25, 46870 Ontinyent, Valencia. Deberían darles una oportunidad, y quizás su experiencia sea tan buena como la nuestra. ¡Nos vemos ahí para disfrutar de unas cervezas y buena comida!

Cuál es la puntuación promedio de La Fábrica en las plataformas de reseñas

Y después de haber charlado sobre lo que te encuentras en La Fábrica "Sidras y cervezas", hay varias cosas que merecen la pena comentar. Primero, vamos al grano con la comida. Empecemos con un par de críticas que me han llegado. Un amigo fue un domingo y, a pesar de que el local estaba vacío, se quedó sorprendido al saber que no tenían entrecot. Es medio raro, ¿verdad? Con todo ese espacio libre, esperaba que al menos tuvieran algunas opciones más. Y no hablemos de la calor infernal que había. Estaba tan mal que decía que había sudado más que si hubiera estado al sol todo el día. No sé cómo los empleados aguantan esa situación, ¡deberían hacer algo al respecto! Por ley, el lugar tiene que tener una temperatura agradable entre 10 y 25 °C. Es un aspecto que necesitan revisar si quieren que la experiencia sea más amena para todos.

Por otro lado, otro grupo de amigos decidió pasar por allí después de una ruta por las montañas de Ontinyent. El ambiente les pareció grande y bonito, con un toque rústico gracias a la madera y el techo decorado con botellas de sidra. Optaron por un menú de 13 € que incluía entrante, primer plato, postre y café. Aunque la calidad de la comida era buena, las raciones parecían bastante escasas, en especial el famoso cachopo. Les pasó lo mismo que a muchos, pensaron que era para compartir, pero parece ser que no es tan grande como se anuncia. Un punto a favor fue el postre, que finalmente les pareció razonable en porciones, así que por lo menos acabaron con buen sabor de boca.

A pesar de las críticas sobre el tamaño de las raciones, parece que este lugar sigue capturando la atención por su estilo y, claro, por sus sidras y cervezas. Y si lo que buscas es un lugar para tomarte algo y picar, puede que te convenza. Así que, si eres un buen comer, quizás deberías pensártelo bien. En cuanto a las puntuaciones, promediando todas las reseñas que encontré, La Fábrica tiene un marcador promedio de 3 estrellas. ¡Definitivamente vale la pena echar un vistazo, pero con precaución!

Qué tipo de ambiente ofrece La Fábrica

Y después de hablar de otros lugares, es imposible no mencionar La Fábrica 'Sidras y Cervezas' en Ontinyent. Aunque no entendería por qué tiene solo cuatro estrellas, hay que decir que el sitio se ve realmente bonito por dentro. Es moderno y tiene un montón de detalles cuidados, desde la vajilla hasta la decoración. Si bien podría haber una mejor atención al cliente, la relación calidad-precio es bastante buena. Por unos 10-20 € por persona, puedes disfrutar de una buena variedad de platos. Yo diría que se merece un poco más de reconocimiento del que tiene, ¿no crees?

Sin duda, hay que probar los chopitos y los totopos. La carne mechada que sirven es exquisita, aunque el guacamole podría mejorar un poco; un guacamole más fresco lo haría un plato increíble. También el costillar está para mojar pan. Y aunque el servicio tiene sus altibajos, lo que puede hacer la diferencia en la experiencia, un buen trato haría que mi puntuación se disparara. En algún momento, el chico que nos atendió hizo un comentario un poco raro mientras estaba pagando, pero no se puede negar que tenía buenas intenciones.

Nosotros decidimos dar un paseo y entrar para tomar un aperitivo, y fue un acierto. El local es bien acondicionado y espacioso, perfecto para huir del calor que hacía. Aunque, a veces me parece que la amabilidad del personal puede variar bastante, el servicio fue decente y mis amigos y yo nos quedamos satisfechos con lo que pedimos. Un buen sitio tanto para tomar algo ligero o para una cena más formal. En resumen, parece que este lugar tiene potencial.

Ahora, hablando del ambiente que ofrece La Fábrica, hay que decir que es acogedor y moderno, ideal para una salida con amigos o incluso una cita. La decoración es chula, un detalle que se aprecia en cada rincón, así que ¡hay que darle una oportunidad! Aunque hay algunas críticas negativas sobre el servicio, la mayoría concordamos en que el ambiente es agradable y lo suficientemente divertido para pasar un buen rato. Así que si estás en Ontinyent, ¡ya sabes a dónde dirigirte!

La Fábrica tiene algún enfoque especial en su decoración

Y bueno, es que si piensas en La Fábrica "Sidras y cervezas", lo primero que te viene a la mente es la mezcla de opiniones que la rodean. Por un lado, hay quienes han tenido una experiencia bastante adecuada, como esos días que te vas a almorzar y todo va de maravilla. Pero, por otro lado, también hay un buen puñado de quejas que hacen que te lo pienses dos veces antes de arriesgarte. A mí me ha pasado, porque he escuchado de todo: desde las tortillas de bacalao que parece que fueron hechas con solo el nombre, hasta hamburguesas que tardan la vida entera y acaban sabiendo a poco. ¿Cinco euros por una tortilla sin bacalao? ¡Para flipar!

Reclamar parece ser el deporte nacional en este bar-restaurante. Vaya tela con el servicio, que a veces parece que los camareros están más de cháchara que de atender a la gente. En una de esas cenas, parece ser que no brillaron por su educación y profesionalidad, y ojo, que hasta se atreven a xulearte si pides la hoja de reclamaciones. ¡Madre mía! Es que a veces te quedas en shock de lo que tienes que aguantar. Y eso sin mencionar el "maravilloso" jamón de las ensaladas que está más duro que un meteorito. Ahí, intentando morder y casi rompiéndome los dientes.

Sin embargo, en contraste con esta mala racha de servicio, hay quienes salvan la situación diciendo que, aunque la comida es normalita, la ambientación todo lo compensa. Aparentemente, el local tiene su encanto, haciéndole un guiño a la estética industrial que a muchos les encanta. Aunque no puedo garantizar que la decoración haga que el trato y la comida sean más aceptables, es un dato que se menciona. Así que, ¿La Fábrica tiene algún enfoque especial en su decoración? Pues sí, parece que se esfuerzan por crear un ambiente atractivo. Pero cuidado, porque lo que realmente importa, que es el servicio y la calidad de la comida, está dejando que desear. Y así, entre unas cosas y otras, creo que muchos estamos de acuerdo en que hay sitios mejores por Ontinyent.

Qué se puede esperar de la vajilla utilizada en el local

Y hablando de La Fábrica 'Sidras y cervezas', es un sitio que tiene su encanto, aunque hay quienes tienen opiniones encontradas sobre la experiencia. Si te decides a entrar, ten en cuenta que la comida está bastante bien hecha y las raciones son generosas, lo que siempre es un plus. Eso sí, hay que tener paciencia porque el servicio puede ser un poco lento y despistado en ocasiones, algo que ha mencionado más de uno. El ambiente es muy agradable, y a pesar de que el precio puede parecer un poco alto, no está del todo mal si consideras lo que te ofrecen.

Por ejemplo, si eres de bocadillos, no puedes dejar de probar el número 8; trae ternera, pimiento verde, cebolla caramelizada y queso. Te digo, ¡te vas a chupar los dedos! Además, si te pasas a desayunar, el medio bocata que ofrecen a 4,50€ te puede dejar bien satisfecho, ¡y eso sin hablar de la bebida y el café que lo acompañan! El local tiene un diseño bonito que invita a relajarse, aunque puede que la atención no sea la más eficiente si hay gente, así que prepárate para esperar un poco.

Sin embargo, no todo es perfecto. Hay reseñas que hablan de experiencias decepcionantes. Algunos mencionan que la comida puede ser de dudosa calidad en ciertos platos, e incluso que el pan a veces está duro o que hay fritos que no cumplen con lo que se espera. ¡A veces la sidra sabe mejor en casa! Y es una pena porque la ubicación del sitio y el ambiente son un gran atractivo.

Sobre la vajilla que utilizan, parece que han tenido un poco de todo. A algunos les ha gustado, y otros se han quejado del estado de los utensilios y mesas, mencionando que podrían mejorar en ese aspecto. Y sí, la presentación puede influir en todo, pero al final del día, lo que más cuenta es que la experiencia sea buena. Definitivamente, es un lugar donde hay que ir con la mente abierta y las expectativas equilibradas. ¡Espero que si te animas a ir, disfrutes de la buena comida y pases un buen rato!

Qué tipo de platos se ofrecen en La Fábrica

Y bueno, ¿qué más se puede decir de La Fábrica "Sidras y cervezas"? Es un lugar que, a pesar de algunas críticas, tiene su encanto. Si te gustán los sitios bien cuidados y bonitos, este es un buen descubrimiento en Carrer del Músic Martínez Valls. Las cuatro estrellas que le dán a la comida son más que justificadas, y el servicio no se queda atrás, ¡un 5 para el equipo! Te hacen sentir como en casa, y eso siempre es un buen punto a favor. Además, por entre 10 y 20 euros, puedes disfrutar de una comida decente. ¡Incluyelos en tu lista para una próxima salida, que te va a gustar!

Ahora, es cierto que hay que tener cuidado con algunas experiencias. Hay quienes se quejan de que el servicio puede ser un poco frío por momentos, como cuando entramos y el camarero parecía estar en su propio mundo. En una noche en que todo apuntaba a ser genial, pasar de la conversación a la espera de una sonrisa puede arruinar un poco el ambiente. Pero ojo, lo que sirve en la mesa son tapas muy buenas, así que se compensa. ¡Las hamburguesas son un must! Son grandes y vienen con esas deliciosas patatas caseras que todos amamos.

Y hablemos de lo que realmente importa: la comida. ¿Qué puedes pedir en La Fábrica? Tienes desde esos bocadillos de chipirones que son pura vida hasta hamburguesas jugosas. Para los que buscan algo más ligero, no dejes de probar su ensalada que, según dicen, combina frescura y sabor. Si tienes un poquito de hambre, los precios están genial, así que no vas a arruinarte en el intento.

Lo único que debes tener en cuenta es que a veces el servicio puede ser como una montaña rusa, pero si tienes paciencia, la recompensa te espera en el plato. Así que ya sabes, si decides aventurarte por allí, prepara tu estómago y tu mejor actitud, ¡que la experiencia puede ser bastante buena!

La relación calidad-precio es buena en La Fábrica

Después de lo que hemos comentado, no sé tú, pero a mí La Fábrica "Sidras y cervezas" me deja con sabor agridulce. ¿Te imaginas llegar un viernes por la noche con tus amigos, todo emocionado por cenar y que te reciban así? Recuerdo que fuimos cuatro y la primera parte del espectáculo fue esperar a que alguien se acercara a nuestra mesa. Casi nos pudimos ir sin pagar y ni se enteran. ¡Qué desastre! La tortilla de bacalao que pedimos llegó como un flan de medio huevo, con un poco de perejil. Y, los pinchos de carne, que no parecían más que un par de trozos. En fin, mal servicio y comida escasa. Nos ignoraron cuando dijimos que no estaba bien la tortilla. A mí me parece que, para estar en Ontinyent, hay mejores opciones por ahí.

Y si piensas que igual el desayuno puede salvar la experiencia, te diré que si tienes toda la mañana para almorzar, es tu sitio. Nos tiramos 45 minutos esperando la carta, como si no hubiera gente haciendo cola. La eficiencia y la amabilidad parecieran no ser parte del menú del día. Pero, oye, con tal de probar la comida, podrías aguantar, ¿verdad? En una de esas, al menos te llevas uno que otro plato a la boca.

Por otro lado, leí que hubo gente que sí tuvo una experiencia un poco más positiva. Así que, vale, quizás nuestras experiencias son anecdóticas. Había una pareja que disfrutó de unas buenas hamburguesas y calamares, y dijeron que el servicio fue ágil. Allí el ambiente parece ser más bonito y limpio que lo que nosotros vivimos. Pero no puedo dejar de pensar en que el precio es un poco alto para lo que ofrecen.

Sobre el tema de la relación calidad-precio, seamos realistas: hay que pensarlo dos veces. No es que esté mal, pero tampoco es que te lleves una explosión de sabores. Quizás si buscas un lugar donde pasar un rato y tomarte algo, es aceptable, pero si quieres una buena cena, pues mejor siguen buscando. En resumen, la calidad y el servicio necesitan una buena mejora para que realmente sea un lugar que se pueda recomendar.

Qué días de la semana abre La Fábrica

Así que, después de leer todas estas opiniones, parece que La Fábrica "Sidras y cervezas" tiene sus altibajos. He estado allí un par de veces y, aunque el ambiente es bastante agradable, me ha tocado pasar calor dentro también. No entiendo por qué el sábado que llegué pedí una mesa en la terraza y me dijeron que estaba llena. Cuando llegamos, ¡no había nadie! Esas cosas pueden ser un poco frustrantes, pero bueno, al menos la comida siempre ha estado bien. Los camareros son majos y se esfuerzan en atenderte, que eso suma puntos.

Una de las cosas que más me ha gustado son los bocadillos. Son muy buenos y bien generosos. Hay una chica rubia que suele estar allí que es muy amable, aunque a veces también hay camareras nuevas que parecen un poco perdidas, lo entiendo, todos hemos sido nuevos en algún lugar, ¿verdad? Pero oye, todo sea por un buen bocado y una buena compañía. Aún así, sería recomendable tener el tema del pasaporte Covid más en cuenta, para que todos podamos estar tranquilos.

Sin embargo, hay opiniones que hacen que uno se replantee la visita. La gente ha tenido experiencias muy malas, desde platos insípidos hasta no recibir la cuenta a tiempo. Eso sí que puede arruinar una buena noche. Es una pena cuando el lugar tiene potencial, pero parece que hay una falta de comunicación o de organización en la cocina. Como asturiano, sinceramente me da un poco de pena ver que el cachopo no se acerca a lo que debería ser. Vamos, un menú puede decepcionarte si la ensalada no tiene sal y luego el solomillo parece pasado.

En cuanto a los horarios, a veces puede ser complicado encontrar información actualizada, pero suelen abrir durante toda la semana. Así que si estás planeando una visita a La Fábrica, cualquier día de la semana podrías tener la oportunidad de disfrutar de lo que ofrecen. Claro, mejor asegurarte de obtener mesa en la terraza, si eso es lo que te gusta, y cruzar los dedos para que te toque un buen día en la cocina.

Qué tipo de bebidas son destacadas en La Fábrica

Entonces, como te decía, La Fábrica "Sidras y cervezas" en Ontinyent es realmente un lugar que merece más atención. ¿Has estado allí? Si no, deberías, porque es un local muy agradable y bonito, ideal para pasar la noche con amigos. La atmósfera es genial y la decoración tiene ese toque acogedor que te hace sentir como en casa. ¡Y la comida! La carta es súper amplia, así que hay un poco de todo para todos los gustos. Desde platos clásicos hasta opciones más innovadoras, ¡no hay forma de salir decepcionado!

Y hablando de la comida, tienes que pedir el cachopo, aunque, aviso a navegantes, no es tan grande como te lo pueden vender, ¡parece más un San Jacobo! Pero hey, si lo pides, no esperes encontrar carne por todos lados, ya que es más bien jamón y queso. Si eres de los que se dejan llevar por las recomendaciones, ten cuidado con eso, pero al menos el camarero que lo recomendó, un joven moreno con el pelo rizado, es sencillamente el mejor camarero del mundo. De verdad, ¡dadle un aumento! Siempre está al tanto de lo que necesitas y a veces parece que tiene una bola de cristal para saber lo que quieres antes de que tú mismo lo sepas.

Y para los que se preguntan qué bebidas tienen, la selección de sidras y cervezas es más bien limitada, pero a pesar de eso, vale la pena probar. Solo hay una marca de sidra, pero su calidad es sorprendente. Si eres más de cervezas, la variedad que ofrecen será más que suficiente para acompañar los platos generosos que tienen. La combinación de buena comida y buena bebida es lo que hace que La Fábrica sea una apuesta segura para una cena en Ontinyent. Así que, si todavía no has ido, ¡no pierdas más tiempo!

Fotografías La Fábrica "Sidras y cervezas"

Artículos relacionados