L'Espart, ubicado en Carrer de Peníscola, 18 en Castelló de la Plana, es ese rinconcito que no querrás perderte si buscas autentica cocina valenciana. Con una calificación impresionante de 4.7 en Restaurant Guru, el lugar ha ganado popularidad gracias a su menú repleto de platos típicos de la región, como paellas y fideuàs, todos cocinados de manera tradicional, sin florituras y con ingredientes frescos. El ambiente es acogedor y familiar, perfecto para una comida en buena compañía, y el servicio es tan atento que te harán sentir como en casa.
Además, la experiencia no se queda solo en la comida, ya que destacan por sus tapitas de siempre y postres caseros que suman al encanto del lugar. Aunque solo sirven paella los fines de semana, no te quedes sin probarla, elaborada con ese toque especial de la leña. Si te encuentras por el centro de Castellón, haz una parada en L'Espart; seguro que querrás volver por más de esos sabores mediterráneos que ofrecen con tanto cariño.
Horarios L’Espart
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| miércoles | 13:00–16:30 |
| jueves | 13:00–16:30 |
| viernes | 13:00–16:30 |
| sábado | 14:00–17:00 |
| domingo | 14:00–17:00 |
| nan | 13:00–16:30 El horario podría cambiar |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación L’Espart
Dónde se ubica L'Espart
¡Hola, grupo! Si alguna vez están por Castellón, no se pueden perder L’Espart, un pedacito de paraíso para los amantes de la cocina valenciana. Este restaurante se encuentra en Carrer de Peníscola, 18 y te aseguro que es una parada obligatoria si quieres disfrutar de una comida casera y tradicional. Su menú es bastante completo: tienes la opción de elegir entre entrantes y un buen plato de paella a leña, que es una delicia. Eso sí, no olvides que la bebida va por separado, pero la experiencia merece cada euro.
Ahora, hablemos de cómo funciona el tema de las paellas. Si llegas temprano y el local no está muy lleno, tu paella llegará caliente a la mesa. Pero, si hay bastante gente (y suelen haber), preparan una gran paella que dejarán reposar un ratito. Así que, si no te importa esperarte un poco, puedes disfrutar de una comida estupenda por 25€ por persona. Aunque, honestamente, a veces la paella puede salir un poco pasable, y la costilla de cerdo puede ser una sorpresa, no siempre positiva. Pero vamos, que el flan de carajillo es un must; ¡te va a encantar!
El ambiente del sitio es un pelín oscuro y puede ser caluroso en verano, pero lo compensa el trato cercano y amable del personal, que parece parte de una gran familia. Esta gente sabe atender a sus clientes y, aunque a veces la espera puede ser un poco larga, vale la pena por esa buena vibra que se siente en el lugar. Así que, si van un sábado, no se olviden de probar el menú de fin de semana que trae una combinación deliciosa de sabores y opciones para todos los gustos.
En resumen, si te preguntas, '¿Dónde se ubica L'Espart?', la respuesta fácil es que está en Carrer de Peníscola, 18, aquí en Castellón de la Plana. ¡No olvides hacer tu reserva, que el lugar se llena rápido! Con todo lo que tienen para ofrecer, seguro que disfrutarás de una experiencia increíble. ¡Ya me contarás cómo te fue!
Qué tipo de cocina se ofrece en L'Espart
La verdad, no puedo dejar de hablarte de L’Espart. Este restaurante, ubicado en Carrer de Peníscola, 18, Castelló, es un lugar que merece la pena descubrir, sobre todo si eres fan de la cocina valenciana. Ya desde que entras, sientes esa vibra acogedora que te hace sentir como en casa. Personalmente, creo que el trato que recibimos aquí es de 10, es como si estuvieses comiendo en la casa de un amigo que realmente sabe cocinar rico.
La última vez que fui, probé el menú del día un viernes, y te juro que fue una experiencia para recordar. Por 16 euros, te llevas un primero, un segundo, postre, 1 bebida y café. La fideuá negra que pedí estaba para lamerse los dedos, pero lo que realmente me volvió loco fue el flan de carajillo con nata; ¡un auténtico manjar! Si decides visitarlo, te recomendaría hacer una reserva, porque a veces se llena y claro, es que la calidad siempre llama.
Y ya que estamos hablando de paella, no puedo dejar de mencionar la paella a leña que probé en mi última visita. Es una locura cómo el humo le da un toque especial. Te servían pollo, conejo y costilla de cerdo, y todo estaba en su punto, con judía verde y tomate que se notaba que habían sido seleccionados con cariño. También probamos unos entrantes, como la ensaladilla con boquerones y unos champiñones con pisto gratinados que estuvieron a la altura. Sería un crimen no volver a repetir.
En resumen, si buscas comida casera honesta y sabrosa, L’Espart es el sitio ideal. La combinación de la tradición con un trato excepcional hace que quieras volver una y otra vez. Así que ya sabes, si pasas por Castellón, no dudes en ir a este rincón de la gastronomía de la terreta, donde la paella y el flan de carajillo son solo la punta del iceberg. ¡Te va a encantar!
Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru
Y ya que estamos hablando de L’Espart, ¿has probado su famosa paella a la leña? Te juro que es simplemente la mejor que he comido en mi vida. Y lo mejor de todo es que el servicio y la atención del personal son igual de excepcionales. Te hacen sentir como en casa desde que entras. Si lo que quieres es disfrutar de una paella de antología en un lugar acogedor, este es tu sitio. ¡No olvides hacer tu reserva porque suele llenarse rápido!
Otra cosa que me encanta de este lugar es su menú del fin de semana. La opción de pedir media ración en los entrantes te permite probar varias delicias. Y créeme, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar sus entrantes y ensaladas. La calidad es brutal y los platos están súper bien elaborados. Yo estuve viendo cuando preparaban el arroz y es todo un espectáculo. La atmósfera es súper familiar y el buen rollo del personal se nota enseguida.
Si eres fan de lo dulce, no puedes irte sin probar el flan de carajillo. ¡Es una locura! También tienen un cremaet que no se queda atrás. Todo está hecho con ese cariño que solo se encuentra en las cocinas de casa. Es un lugar que definitivamente tienes que marcar en tu lista si alguna vez visitas Castellón de la Plana.
Ahora, sobre el tema de las calificaciones, en Restaurant Guru le dan una calificación impresionante. La gente está hablando maravillas de la experiencia aquí: 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Así que ya sabes, si buscas un buen sitio para disfrutar de la auténtica cocina valenciana, L’Espart es el lugar.
Cuáles son algunos de los platos típicos que se pueden encontrar en el menú
Ya te digo que L’Espart es una joyita en medio de Castelló que, aunque a simple vista no destaca, es un auténtico tesoro para los que buscamos buena comida. Este restaurante es súper discreto y austero, lo cual hace que te sientas como en casa desde el primer momento. Si te apetece disfrutar de comida de calidad a un precio increíble, ya sabes que aquí no vas a fallar. Y lo mejor de todo es que cuentan con brasas y leña, lo que le da ese toque especial a todo lo que preparan.
La última vez que fui, disfrutamos de una paella hecha a la leña que estaba para morirse. Venía cargada con todos los ingredientes tradicionales, así que ya te imaginas el sabor auténtico que tenía. Además, no puedes dejar de probar los entrantes: la escalivada y el embutido a la brasa son un acierto seguro. ¡Ah! Y no olvidemos los postres; la crema de coco y el flan de carajillo fueron el broche de oro de la comida. La atención del personal también fue de diez; siempre amables y atentos, muy cercanos.
Si te decides a ir, el menú del fin de semana no decepciona. Tienen cuatro entrantes a elegir, y aunque la ensalada me pareció un poco sencilla, los champiñones al horno son completamente adictivos. Por supuesto, la paella a la leña vuelve a ser la estrella, y después disfrutas de un buen café o carajillo para rematar. La relación calidad-precio es excelente, así que es como un regalo para tu paladar que no te puedes perder.
En cuanto a los platos típicos del menú, además de la paella valenciana, puedes encontrar deliciosas opciones como la fideuà de leña, arroces al horno y otras delicias que varían. Y para picar, ¡no te olvides de probar la ensaladilla, los quesos y ese pan con tomate y allioli que siempre acompaña! ¡Es un lugar totalmente recomendable que deberías visitar cuando tengas ocasión!
Qué ingredientes se utilizan en la preparación de los platos en L'Espart
Y ya hablando del ambiente, déjame decirte que L’Espart es de esos lugares que te hacen sentir como en casa. La atención del personal es simplemente fantástica; son super amables y siempre están dispuestos a ayudarte. Es un restaurante donde el ambiente es familiar y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida en compañía. Las mesas no están apretadas, así que puedes mantener una conversación sin problemas, lo que le da un toque muy agradable a la experiencia. Y si te preocupa el ruido, no te preocupes: el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar a gusto con tus amigos.
Ahora, la comida… ¡vaya maravilla! La paella Valenciana a leña es, sin duda, uno de los platos más recomendados. Imagínate el arroz perfectamente cocido, con ese sabor ahumado que solo se logra con el fuego de leña. Ah, y no te olvides del flan de carajillo con nata, que es un auténtico manjar, ¡te va a dejar con ganas de pedir más! Por lo general, los platos son bien elaborados y tienen una presentación sencilla que los hace lucir apetitosos. Aunque algunos comentarios mencionan que la carne de la paella podría estar un poco más jugosa, eso no le quita el sabor delicioso.
Ah, y si quieres saber qué ingredientes usan en la preparación de sus platos, puedo mencionarte que se enfocan mucho en la cocina casera. Se nota que la cocinera tiene buena mano; utilizan ingredientes frescos y locales que aportan muchísimo sabor. En el menú, encontrarás desde esgarraet hasta sardinas en escabeche, así que hay opciones para todos los gustos. L’Espart realmente se esfuerza por ofrecer lo mejor de la cocina valenciana, y por eso, con precios que rondan los 10-20 € por persona, es una opción más que asequible para disfrutar de una buena comida.
Cómo es el ambiente del restaurante
Ya te digo, L’Espart se ha convertido en una de mis paradas favoritas en Castellón. La verdad es que cuando entras, te envuelve ese aire acogedor y auténtico de un restaurante de cocina valenciana de los de toda la vida. Si eres fan de la buena comida, no te puedes perder la paella a leña que hacen aquí. ¡Es un clásico que te dejará babeando! La carne es de primera y, si además lo acompañas con unos champiñones rellenos de queso, estás en la gloria. Creeme, cada bocado es un auténtico manjar.
Y no hablemos del servicio... ¡es de 10! Desde que llegas, los camareros te hacen sentir como en casa, siempre con una sonrisa y dispuestos a recomendarte los mejores platos. El ambiente es super relajado, ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Si te pasas entre semana o el fin de semana, hay un menú del día que está a un precio más que razonable, entre 10 y 20 €, y suele variar con arroces y fideuás que tampoco tienen desperdicio. Así que, sea el día que sea, el lugar está siempre animado y vibrante.
Una de mis sorpresas fue el flan de carajillo con nata. Hacía tiempo que no probaba algo tan delicioso. Y para rematar la jornada, no olvides un cremaet, que es un descubrimiento. Por cierto, si la intención es disfrutar de una comida casera y de calidad, en L’Espart tienen hortalizas de la huerta frescas y pescado recién traído del Grao. La calidad realmente se nota y, al final, cada visita es un deleite para el paladar.
Y el ambiente... ¡ah, el ambiente! Es perfecto para una comida tranquila. Te hace sentir como si estuvieras en casa de un amigo, con un toque de tradición y calidez. Ideal para una comida familiar o para una salida con amigos. Sin duda, es de esos sitios que no solo quieres visitar una vez. Así que ya sabes, la próxima vez que estés por Carrer de Peníscola, 18, no dudes en hacer una parada en L’Espart. ¡Te va a encantar!
Qué se dice sobre el servicio en L'Espart
Y ya que estamos hablando de L’Espart, no puedo dejar de mencionar lo increíble que ha sido para mí descubrir este lugar aquí en Castellón, ¡y eso que ya llevo tiempo por la ciudad! Este restaurante de cocina valenciana en Carrer de Peníscola es un auténtico hallazgo. El ambiente es acogedor y la atención es un 10, con un personal muy atento y servicial. Y ni hablar de sus cazuelas de platos tradicionales; la paella que sirven es realmente una pasada. Ah, y no te olvides de probar su pan de panadería buena, perfecto para acompañar cualquier plato.
Si vas un fin de semana, ten en cuenta que cuentan con menú cerrado. La paella valenciana es el plato principal, pero los entrantes son también una delicia. La ensaladilla rusa está sorprendentemente buena, ¡me encantó! Y los champiñones al horno son otra prueba de que en este sitio saben lo que hacen. Sin embargo, los postres podrían mejorar un poco, aunque el flan de carajillo es un detalle curioso que vale la pena probar.
El ambiente es pequeño y acogedor, así que es recomendable reservar con antelación, sobre todo si planeas ir en fin de semana. Aunque tienen tronas para niños, creo que es más conveniente ir con niños un poquito mayores, ya que el espacio es limitado. Pero te aseguro que cada bocado de su paella cocinada a leña te hará olvidar cualquier inconveniente. Además, sus carajillos son una experiencia que no te puedes perder, ¡la combinación es perfecta!
¿Y qué se dice sobre el servicio en L'Espart? ¡Todo cosas buenas! El trato es extraordinario, casi como estar en casa. El dueño, que parece ser el Mestre paellero, es increíblemente amable, lo que hace que la experiencia sea aún más especial. Con esos niveles de amabilidad y atención, estoy seguro de que volveremos en cuanto tengamos la oportunidad. Si buscas un lugar con una comida espectacular y un ambiente familiar, L’Espart es sin duda el sitio ideal.
Qué son las "tapitas de siempre" que se mencionan en el artículo
Y hablando de L’Espart, ¿has probado ya su paella a leña? Es simplemente increíble. La última vez que fui, llegamos casi a la hora de cerrar, pero nos habían guardado una porción porque somos unos locos de la paella. Y en serio, no importa la hora, la comida estaba para morirse. Trato exquisito todo el tiempo, como si estuvieras en casa, con esa calidez de siempre que te hace sentir bienvenido, ¿no crees?
Lo mejor de todo fue el carajillo "cremaet" que reservaron para nosotros. Aunque he de confesar que, personalmente, me quedo con la idea de hacerme mi versión. Pero bueno, estos son detalles que no deslucen lo increíble que estaba el flan de carajillo, que fue una auténtica joya. Perfecto para rematar una comida de 10. Y si hablamos de precios, ¡prepárate! Con un rango de 10 a 20 € por persona, está claro que la relación calidad-precio está más que asegurada.
El ambiente es superrelajado y agradable, ideal para una comida en familia o con amigos. Tienen un menú de fin de semana que incluye entrantes para compartir. ¡Súper recomendable! Te quita el frío un domingo lluvioso, y si no llueve, tampoco le hace falta. Todos los camareros son un encanto, y el cocinero debería recibir un premio por todo lo que saca de la cocina.
Ahora, hablando de las "tapitas de siempre", son esos platillos básicos que nunca pasan de moda y que todos amamos. Olivas, unos calamares a la romana, o unas albóndigas caseras. Esas pequeñas delicias que te hacen sentir la esencia de la comida tradicional, sin complicaciones ni florituras. Así que si buscas esa experiencia de cocina valenciana de toda la vida, L’Espart es tu lugar. ¡Ya sabes, una visita pendiente!
