Nou Cachap antic bar Llaurador

El Nou Cachap Antic Bar Llaurador es ese lugar que no te puedes perder si estás en Carrer del Cid, n° 11, Pedreguer. Este acogedor bar ha logrado conquistar a muchos, con una excelente valoración de 4.5 sobre 5 en Restaurant Guru. Su ambiente familiar te hará sentir como en casa mientras disfrutas de sus platillos tradicionales, como el famoso rabo de toro y diferentes cocas variadas que son una delicia. ¿Ya has probado su tarta de chocolate? Perfecta para cerrar la comida con broche de oro.

Si quieres hacer una escapada y disfrutar de buena comida, aquí los sábados te esperan desde las 11 a.m. hasta la 1:30 p.m., y luego de 8 p.m. a 12 a.m. Los miércoles también tienen horario de mediodía y noche, así que hay oportunidades para visitarlo. No importa si buscas un buen guiso o alguna opción vegetariana, este lugar tiene algo especial para todos. Así que ya sabes, si te encuentras por Alicante, date una vuelta y disfruta de lo mejor de la cocina local en el Nou Cachap.

Dónde está ubicado el Nou Cachap Antic Bar Llaurador

Si aún no has escuchado hablar del Nou Cachap Antic Bar Llaurador, ¡te estás perdiendo de algo genial! Este restaurante es un auténtico tesoro en Carrer del Cid, n° 11, 03750 Pedreguer, Alicante. Lo descubrimos un domingo gracias a una amiga que nos lo recomendó y, la verdad, ¡no pudimos haber tomado una mejor decisión! Aunque solo quedaba un tipo de cocas, nos quedamos encantados. Además, la ración de habas con calamares estaba para chuparse los dedos. La única confusión que tuvimos fue con las croquetas, ya que nos ofrecieron las de pollo y queso en lugar de las que habíamos pedido, pero no importa, ¡todas estaban riquísimas!

Y ya vamos con el postre... ¡Una tarrina de Lotus que estaba espectacular! Te aseguro que si te gusta lo dulce, debes dejar un hueco para esto. Por lo que respecta al precio, nos salió entre 10-20 € por persona, lo cual está muy bien considerando lo que te sirven. La comida fue de 4 estrellas, el servicio fue un 5 y el ambiente, aunque sencillo, también se llevó un 5. Sin duda, tendrás que volver para probar más de sus famosas cocas.

Este lugar tiene un premio a las mejores cocas, ¡imagine eso! Si tienes antojo de un buen almuerzo, aquí es donde tienes que estar. Eso sí, un detalle curioso es que cobran por las aceitunas y los cacahuetes que algunas veces los ofrecen gratis en otros lugares. Aunque el precio es un poco más alto que en otros sitios de la provincia, realmente merece la pena porque la comida es increíble y el servicio está a la altura.

Y hablando de platos recomendados, ¡tienen un sinfín! Desde las cocas variadas hasta la tortilla de patata, cada bocado es un festín. Este bar se siente como un lugar tranquilo y acogedor, donde Alexandra y Dani ponen todo su cariño en cada plato. Así que, cuando busques un buen sitio para disfrutar de un buen “bona esmorzar” de la terreta, asegúrate de reservar en el Nou Cachap Antic Bar Llaurador para no perderte sus delicias.

Cuál es la calificación del Nou Cachap en Restaurant Guru

Qué tal, chicos. ¡Tenéis que escuchar lo que nos pasó en Nou Cachap! Decidimos ir porque las reseñas eran tan buenas que no pudimos resistirnos. Y la verdad es que no nos decepcionó para nada. Desde el momento en que llegamos, el servicio fue 5 estrellas. La jefa y el equipo son de lo más simpático. Es como si te dieran la bienvenida a casa. Nos sentamos en la terraza y nos dejaron disfrutar del ambiente. Si tenéis la oportunidad de ir, no olvidéis probar las coquettes porque son realmente fantásticas.

Mientras estábamos allí, nos lanzamos a pedir un par de tapas y, ¡vaya mejor elección! Las tapas estaban tan ricas que a cada bocado nos quedábamos más encantados. Me sorprendió la calidad y la variedad que ofrecen, sobre todo cuando elegimos la media ración, porque, seamos sinceros, ¡te quedas saciado! Además, las carnes eran tan tiernas y los guisos, ideales para mojar pan. Y lo mejor de todo, los precios son muy razonables, entre 10-20 € por persona, así que no se siente como un despilfarro.

Una de las cosas que más nos gustó fue que nos informaron sobre cómo ahuman con diferentes maderas algunas tapas, lo que les da un toque especial. Vinimos a picar algo ligero, pero ya os digo que la próxima vez iremos a por más. Normalmente, es complicado encontrar un lugar donde todo encaje a la perfección, ¿verdad? Pero aquí lo lograron. La experiencia fue tan buena que simplemente ¡tenemos que volver!

Por cierto, admito que vinimos para probar las mejores cocas de Valencia, como nos comentaron, y oh, qué acierto. La dueña nos atendió genial y el cocinero, que es su pareja, se nota que es un artista en la cocina. Imagínate que, después de disfrutar de 4 cocas allí mismo, nos llevamos 10 para que los probara la familia. ¡Una locura!

Y para acabar, si estáis pensando en darle una oportunidad a Nou Cachap, os cuento que en Restaurant Guru tienen una calificación de 4.8 estrellas. Sin duda, un lugar que se merece ser visitado más de una vez. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de ambiente puedo esperar en el Nou Cachap

Después de una hora de camino, llegamos al Nou Cachap, y tengo que decirte que valió totalmente la pena. La primera impresión al llegar fue increíble, y no solo por la decoracion acogedora, sino también por la energía del lugar. Dani y Sandra, los dueños, son unos encantos y están siempre dispuestos a ayudarte a elegir lo mejor del menú. Te cuentan con tanto cariño cómo preparan cada plato que es imposible no emocionarse. Y cuando pruebas esa carne que se deshace en la boca, con ese sabor a especias y al fuego lento, solo te queda pensar: ¡Aquí hay amor en cada bocado!

Si hay algo que me ha sorprendido, son sus cocas. Ya te digo, si eres amante de las cocas, no puedes dejar de visitarlos. Raciones y tapas que son pura delicia. Una de las veces que estuve, pedí unas tapas variadas y una cazuela de guisos que me dejó queriendo más. Imagina saber que puedes disfrutar de todo esto en un ambiente tan familiar. Nos sacaron una coca de verduritas especial para un amigo vegano que fue todo un acierto, ¡se preocuparon de que se sintiera incluido en la mesa!

Hablando del ambiente, es justo lo que buscas si eres amante de los sitios auténticos. Limpio, acogedor y en el corazón del pueblo. Aquí no encontrarás la típica franquicia ni nada de eso; es un lugar en el que sientes que estás disfrutando de una experiencia genuina. La atención es cercana y, sobre todo, muy humana. La gente aquí sabe cómo cuidar a sus clientes, y tú lo notarás en cada interacción. Así que, si buscas un sitio donde almorzar con encanto y sentirte como en casa, el Nou Cachap es sin duda tu lugar. ¡Espero que no tardes en ir!

Cuáles son algunos de los platillos tradicionales que ofrece el bar

Y ya te digo, si hay un sitio al que tienes que ir para almorzar algo diferente al típico bocata, ese es Nou Cachap antic bar Llaurador en Pedreguer. Imagínate, se convierte en un festín total cada vez que vas, y no estamos hablando de un almuerzo cualquiera, ¡esto es otra dimensión! Las cocas que preparan son una auténtica locura, desde la de ternera con queso de cabra, que es un espectáculo, hasta la de bacon y calçot, que es un lujo de otro planeta. La variedad en la vitrina es tan grande que te deja sin palabras. Así que, si terminas y no sabes qué elegir, es normal.

Cuando estuvimos allí, comenzamos con la Cassallaarrancaora para beber, y ya te imaginarás, ¡un verdadero deleite! Además, el GASTO (que es una ensalada deliciosa con cacao) fue un acierto total. Y la verdad es que decidir entre todas esas cocas fue un problemón, pero optamos por dos que nos dejaron boquiabiertos. La cazuela de sangre con una salsa al vino blanco es perfecta para mojar el pan (que, por cierto, está de locura). También probamos la cazuela de gulash y la cazuela de maffe, y simplemente nos arrodillamos y agradecimos cada bocado.

El ambiente, bueno, quizás no es tan destacable, pero el servicio es 5 estrellas. Las chicas y chicos son super amables y atentos, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Es un lugar ideal para ir en moto o bici, y como buen “almorzador” que eres, seguro aprecias esa mezcla de atención y buenísima comida.

Sobre la pregunta que siempre surge de qué platillos tradicionales ofrecen, aquí tienes un resumen: puedes disfrutar de cocas increíbles, como las de figatells con queso brie y cebolla caramelizada, o esa deliciosa coca con tocino aromatizado y verduras asiáticas. También tienen cazuelas caseras con todo tipo de comidas, como pulpo con penca, caracoles con salsa, y ternera con varias salsas. Sin duda, cada visita a Llaurador será una aventura gastronómica que no querrás perderte. Y, ¡por favor!, si vas, reserva mesa; te lo agradecerás.

Qué es el rabo de toro y por qué es famoso en este lugar

Ya te dije que este sitio es un espectáculo culinario. Nou Cachap antic bar Llaurador es uno de esos lugares donde cada rincón parece tener su propia historia, y la comida… ¡ay, la comida! Nunca había ido, pero desde que probé sus platos, entendí de inmediato por qué todos hablan tan bien de él. Todo fresco del día y elaborado con tanto cariño, que te hace sentir como si estuvieras cenando en casa de un amigo. No puedo dejar de mencionar el menú de degustación que tienen los fines de semana; es que simplemente, no tengo palabras. Ojalá pudieras haber visto la sonrisa en mi cara mientras disfrutaba de cada bocado.

Sin duda, las manitas de cerdo son cosa de otro mundo. Te lo aseguro, cada bocado va directo a tus papilas gustativas y puede que termines chupándote los dedos, literalmente. Y la carreta de cerdo que sirven… ¡uff! Es un festín en sí misma. Te prometo que el trato aquí es inmejorable; tanto los cocineros como el servicio son de 10. La amabilidad de Dani y Sandra te hace sentir en casa, y eso es algo que no se encuentra en todos lados, ¿verdad?

Cuando fuimos a almorzar, probamos un par de sus cocas, y déjame decirte que, aunque era algo distinto, estaban de rechupete. Tenían una variedad tan buena que fue difícil decidir. ¡Y el cremaet? No puedo dejar de mencionar ese café que es como un abrazo en forma de bebida. Todo, desde el ambiente hasta el servicio, es un 10 en cada aspecto. Sé que el precio es bastante accesible, entre 10 y 20 €, y vale cada céntimo.

Por cierto, hablemos del rabo de toro; es algo que en este lugar hacen para chuparse los dedos. Este plato se ha hecho famoso aquí por su perfecta cocción y la profundidad de sus sabores. Es un guiso elaborado lentamente, que se deshace en la boca y se sirve con un toque especial. Es cierto que en cada visita puedes probar opciones nuevas, y el cariño que ponen en cada preparación es lo que realmente hace la diferencia. Así que, si estás por la Marina Alta, ¡no dudes en visitar el Llaurador! Estoy seguro que tú también disfrutarás de este pequeño paraíso gastronómico.

Qué son las cocas variadas que se mencionan en el artículo

¡Tío, qué descubrimiento el de Nou Cachap! Este bar-restaurante en Carrer del Cid, n° 11, 03750 Pedreguer es la caña. Desde que entramos, el ambiente nos atrapó. La atención es de 5 estrellas; el gerente es un crack, se nota que le gusta su trabajo y nos explicó todo lo de su menú con una pasión que te hacía querer probarlo todo. La camarera, que era un amor, hizo que nos sintiéramos como en casa. No estamos exagerando, ¡un 10 en servicio!

Y hablando de la comida, la paella que probamos fue genial, de esas que se te quedan grabadas en la memoria. Perfecta para un almuerzo en familia, y hablando de familia, el lugar tenía un rollo muy acogedor. No podemos esperar a volver a Pedreguer, porque este sitio se está convirtiendo en una parada obligada cada vez que estemos por aquí. ¡Saludos a Seve, el que parece que lleva el comando allí!

No te olvides de probar las cocas; ¡madre mía, estaban buenísimas! Las opciones son infinitas: figatell, chipirón, ternera... simplemente increíbles. Y esos postres, ¡ni hablar! El cremaet también es de los que no puedes dejar pasar. Recuerda que si planeas ir, es mejor reservar porque, cuando llegamos, ¡solo quedaban tres cocas y casi nos quedamos sin probar! El precio está bastante bien, entre 10 y 15 euros por pareja, así que ni te lo pienses.

Por cierto, si no sabes qué son las cocas variadas, son una especie de tapas que pueden llevar diferentes ingredientes, desde carnes hasta pescados y verduras, todo sobre una base de masa crujiente. Se sirven en diferentes versiones, así que hay algo para todos los gustos. ¡Te lo prometo, no te vas a arrepentir de probarlas!

La tarta de chocolate del Nou Cachap es recomendada

Y el Nou Cachap, ese antic bar Llaurador en Carrer del Cid, n° 11, 03750 Pedreguer, es un lugar que realmente merece la pena. Desde que entras, te sientes como en casa, y eso es gracias a los dueños, una pareja súper simpática que se encarga de que todo el mundo esté a gusto. Su amabilidad es un sello distintivo del lugar, y eso siempre se agradece cuando estás buscando un buen sitio para cenar.

La comida es otra cosa que no se puede dejar pasar. Si vas, tienes que probar las cocas, porque son simplemente excelentes. Algunos han comentado que son un must, y con razón. La calidad de lo que sirven es bastante buena por el precio que pagas, que ronda entre 20 y 30 euros por persona. Así que, si buscas una buena relación calidad-precio, ¡aquí la encuentras! Aunque hay opiniones diversas, la mayoría coincide en que el servicio es perfecto, lo que lo hace aún más recomendable.

Claro, no todo el mundo ha tenido la misma experiencia, y hay quienes se han llevado una decepción. Por ejemplo, hubo una cena en la que algunos no quedaron muy satisfechos y notaron que ciertos platos, como los calamares, no eran lo que esperaban. Pero bueno, la mayoría se va contento y vale la pena el intento al menos una vez. Además, el ambiente es acogedor, y si tienes la suerte de sentarte en la terraza, seguro que lo disfrutarás más.

Y ya que estamos, hablemos de un punto dulce. La famosa tarta de chocolate del Nou Cachap ha recibido buenos comentarios, especialmente tras las nuevas incorporaciones al menú. Así que, para contestar a la pregunta de si es recomendada, ¡definitivamente sí! Muchos dicen que es un gran cierre para una cena sabrosa. Así que, ¿por qué no hacer una reserva y probarlo por ti mismo?

Fotografías Nou Cachap antic bar Llaurador