Punto de Sal – Gastro&Beach

Punto de Sal - Gastro&Beach es tu nuevo destino favorito en Benidorm, justo en la Playa del Levante. Con una impresionante terraza frente al mar, aquí puedes empezar el día con un desayuno enérgico y luego disfrutar de cócteles refrescantes mientras el sol brilla sobre la costa. Este moderno restaurante, dirigido por el Chef Tomás Arribas, te invita a degustar platos mediterráneos, carnes y pescados a la brasa, y tapas que son simplemente irresistibles.

Este lugar no solo se trata de buena comida; es una experiencia. Si decides probar el menú del día, prepárate para saborear platos exquisitos y de alta calidad. La atención al cliente es excepcional, y el ambiente es perfecto para un día soleado. Con calificaciones de 4 de 5 en Restaurant Guru y opiniones entusiastas de sus visitantes, Punto de Sal realmente eleva lo que significa comer frente al mar. ¡Así que no lo pienses más y reserva ya tu mesa!

Dónde se encuentra Punto de Sal - Gastro&Beach

¡Hey, foodie! Quiero contarte sobre mi última experiencia en Punto de Sal - Gastro&Beach, que es uno de esos lugares que te hacen volver una y otra vez. De hecho, ya es la cuarta vez que voy y no puedo resistirme a su increíble menú de 28 euros, que es la bomba, aunque la bebida va aparte. Pero déjame decirte que vale cada céntimo. Y las ostras, ¡madre mía! Son, sin duda, las mejores de la zona. Si te gusta el marisco, este es tu sitio.

Y no hablemos del arroz meloso con bogavante. ¡Te prometo que lo comería todos los días! No tengo palabras para describir lo perfecto que es. Además, el servicio es de 10, con un personal atento y rápido en todo momento. Siempre me siento bien atendido y, la verdad, eso suma un montón a la experiencia. Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, este es recomendable 100x100. Estoy deseando volver a ir, ¡gracias por esta experiencia culinaria!

Ahora, no todo ha sido perfecto. En una ocasión fui con mis amigos y, aunque la vista es genial, el servicio no estuvo a la altura. Aunque una camarera era súper amable, otro camarero dio un toque de mala educación que nos desconcertó. En fin, le doy un 4 estrellas, pero con detalles para mejorar. Aún así, el ambiente es agradable y vale la pena pasarse.

Por otro lado, también hay alguna crítica válida. Escuché de un grupo que su experiencia fue bastante mala, donde encontraron una cucaracha en la fideuá. Eso es algo que definitivamente no debería suceder. Si a esto le sumas una atención poco adecuada, es un gran bajón. Pero, bueno, no todos los días son perfectos, ¿verdad?

Ahora que lo pienso, Punto de Sal - Gastro&Beach está en Pl. del Torrejo, 3, 03501 Benidorm, Alicante. Así que, si estás por la zona y buscas un lugar con buena comida, ya sabes dónde ir. ¡Espero que disfrutes tanto como yo!

Qué tipo de comida se ofrece en Punto de Sal

¡Tío, no puedo dejar de pensar en la comida de Punto de Sal - Gastro&Beach! La verdad es que merecen todas las 5 estrellas que tienen. Las croquetas de jamón están para morirse, ¡ni siquiera puedo cocinar unas tan buenas! Me quedó una pequeña envidia viendo lo bien que las hacen. Y si hablamos del carpaccio de buey con virutas de foie y setas, eso fue un espectáculo para el paladar. Por no hablar del pulpo a la brasa con puré de patata trufada, ¡increíble el equilibrio de sabores! Debería haber sacado más fotos, pero lo que importa es que la experiencia fue un 10 absoluto. Sin duda, tengo que volver antes de que acaben mis vacaciones.

Y no sé si has estado en la terraza, pero es una pasada. La ubicación es de primera línea, y la atención de los empleados es amable y atenta. Ir a comer allí es como tener un mini festín a la vista del mar. La comida se sirve a precios que rondan entre 40 y 60 € por persona, lo que, honestamente, vale la pena por lo bien que te cuidan y la calidad de los platos. Definitivamente, si te gustan las milhojas de vainilla y los tiraditos de atún, ¡estás en el lugar correcto!

Claro, no todo es perfecto, y he oído de experiencias malas, como la de aquel grupo que se marchó porque el menú que les prometieron no estaba disponible. Eso sí es una faena y me parece de mal gusto cómo lo manejaron. Pero si de algo estoy seguro es que no quiero dejar que eso me quite la ilusión de disfrutar de lo que realmente vale la pena en Punto de Sal. Entre los entrantes ricos, como las alcachofas con huevo y jamón, y el arroz a banda que, aseguran, está finísimo, todo suena prometedor.

En resumen, en Punto de Sal se ofrece una cocina contemporánea europea que va desde deliciosas croquetas y arroces excepcionales hasta postres creativos como la ***mil hojas de vainilla***. Si buscas un lugar donde cada bocado sea un placer, ¡este es el sitio!

Quién es el chef del restaurante

Y te cuento, fuimos a Punto de Sal - Gastro&Beach por una comida familiar y, ¡vaya acierto! A pesar de que habíamos solicitado mesa dentro, nos sorprendieron llevándonos a la terraza, que resultó ser perfecta, ya que la temperatura estaba ideal. Disfrutamos del ambiente, los camareros fueron súper atentos y la comida, ¡deliciosa! No exagero si te digo que fue un 10 en todo: comida, servicio y ambiente. Definitivamente, recomendable 100%.

Ya cuando echamos un vistazo al menú, nos decidimos por el de 25€ que incluía algunas delicias como una ensaladilla con verduras que estaba para chuparse los dedos y unos boquerones fritos que volaron de la mesa. De segundo, nos decantamos por el pescado y el black Angus con salsa de pimienta. Y, ¡no te olvides del pan tipo focaccia! ¡Estaba de escándalo! La presentación de los platos era realmente cuidada, aunque nos pareció que la espera entre el primer y el segundo plato fue un poco larga. Aun así, el sabor lo compensó todo y volveremos sin dudarlo.

Lo mejor de todo fue la experiencia en sí. Disfrutamos de un tomate con anchoa exquisito y unas croquetas espectaculares la última vez que volvimos. Además, el servicio de Habibi fue excepcional, preparando una lubina a la sal que nos dejó boquiabiertos. La paella será la siguiente en nuestra lista, ¡estamos ansiosos por volver!

Claro que, en cuanto a precios, algunos pueden parecer un poco altos, como la jarra de tinto de verano que llegó a 20€, pero la calidad y el sabor lo justifican. El personal, como siempre, fue muy amable y el servicio rápido. Así que, si preguntas quién es el chef del lugar, aunque no lo mencionan directamente en las reseñas, sé que su equipo está comprometido con la calidad y el buen sabor de cada plato, lo que ya es el mejor indicativo de que estamos en buenas manos. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la especialidad culinaria de Punto de Sal

Ya te decía que el Punto de Sal es un sitio que no puedes perderte si estás por Benidorm, especialmente por su ambientazo, justo al lado del paseo de la playa de Levante. La última vez que fui, empezamos con un pan y alioli que ya no te digo, ¡una delicia! Luego, la ensaladilla rusa que traen está para chuparse los dedos; es tan fina y rica que te aseguro que vas a querer repetir. Y luego, ese pulpo asado sobre cama de puré que es simplemente impresionante... ¡no me lo podía creer! Sin olvidar la sepia en tempura, que estaba perfecta. Y de postre, un hojaldre relleno un poco raro pero, oye, muy bueno. Todo maridado con un Rioja blanco Muga, un placer para el paladar.

Y no quiero dejar de mencionar al camarero Rachid, un profesional excepcional que te hace sentir como en casa. Su amabilidad y atención son dignas de un verdadero maestro. Es de esos que queda poco, ya sabes, así que si lo encuentras, aprovechalo porque eleva la experiencia. El servicio fue de 5 estrellas, sin duda.

Lo mejor de todo es que tienen un menú muy amplio con platos típicos de la zona, pero también cosas más creativas, como el carpaccio de wagyu con foie que, aunque a veces lo sirven un poquito frío, es un platillo que vas a recordar. También tienen arroces que son una locura, como su arroz a banda que, este sí, está en su punto justo y con un sabor brutal. Así que, aunque sus arroces son conocidos, la cocina mediterránea aquí abarca mucho más que solo eso.

Y ya para contestar a tu pregunta, la especialidad culinaria de Punto de Sal es sin duda la cocina contemporánea europea, que abarca tanto arroces como productos frescos de temporada y recetas típicas de la región. Así que, si buscas buena comida a un precio razonable, este sitio se lleva el premio. ¡No te lo pierdas!

Hay opciones de menú del día en el restaurante

¡Y qué tal, amigos! Si estáis buscando un lugar que merezca cada una de esas 5 estrellas que suelen aparecer en las reseñas, Punto de Sal - Gastro&Beach es definitivamente un sitio al que tenéis que ir. La primera vez que fuimos, la comida estaba riquísima, y no puedo dejar de mencionar el pulpo; ¡es un espectáculo en el plato! Además, hay que aplaudir al personal, que son súper agradables y atentos. El servicio fue rápido y eficiente, algo que se agradece siempre. Si decidís ir, no dudéis en probar las croquetas de pollo y gambas; son la bomba.

Hablando de la ubicación, está justo frente al mar, pegado a la oficina de turismo, lo cual le da un plus a la experiencia. No es de esos lugares que están demasiado enfocados a los guiris, sino que se siente más auténtico, ideal para los que realmente aprecian la buena gastronomía. La variedad gastronómica es impresionante, desde la ensaladilla hasta el rabo de toro; ¡hay un montón de opciones que querrás probar! Y, si hay buen tiempo, sentarte en la terraza con toldo es una delicia.

Ahora, lo único a tener en cuenta es el aparcar. Puede ser un poco complicado, así que si vais en coche, os recomiendo buscar un parking cercano. Pero al margen de eso, el ambiente es estupendo, con una decoración moderna y minimalista que hace que la experiencia sea aún más agradable. Nos encantó el pan que servieron, un pan tipo focaccia que estaba buenísimo, nada que ver con el pan de siempre.

Sobre el menú del día, os cuento que no tienen opciones fijas como en otros sitios. Pero, si os animáis a probar su carta, cada plato está hecho con una calidad que justifica el precio, que ronda entre los 20 y 30 € por persona. Así que, si lo que buscáis es una combinación de buen comer en un ambiente chulo, ¡Punto de Sal es el lugar! ¿A qué estáis esperando para ir?

Cuál es la calificación de Punto de Sal en Restaurant Guru

Ya te digo que Punto de Sal - Gastro&Beach no te va a dejar indiferente. Enclave fantástico al lado de la playa, es el lugar perfecto para una comida con vistas. La carta es variada y bien cocinada, así que hay opciones para todos los gustos. Sin embargo, hay una cosa que no me entra en la cabeza: si decides pedir el menú, toda la mesa tiene que pedirlo. ¿En serio? No sé qué piensan, pero en un grupo nunca hay unanimidad. ¿Qué será lo próximo? ¿Que decidan ellos qué comemos? Esta restricción no tiene sentido, especialmente cuando la variedad del menú es buena. ¡Vamos, que con tantas opciones, lo lógico sería que cada uno pudiera elegir lo que quisiera!

Hablando de la comida, hemos tenido dos experiencias bastante calentitas en este lugar. En la primera comida, probamos lubina a la plancha y un wok de noodles cortos con sepia que estaban de lujo. Ya en la segunda ocasión, nos lanzamos a unas tellinas y una lubina a la sal que no te puedes perder. El pescado estaba en su punto justo, ¡un manjar! Y, por si fuera poco, como algunas tellinas no se abrieron, nos trajeron otra ración a la descompensada sin cargo. Detallazo, ¿no? Además, para cerrar con broche de oro, una tarta de manzana caliente con helado de vainilla que estaba para chuparse los dedos.

Aparte de la calidad de la comida, quiero destacar la atención al cliente. El personal es rápido y muy atento, lo que hace toda la experiencia aún más agradable. Eso sí, comer en la terraza tiene su encanto, pero no esperes un ambiente tranquilo, ¡estás justo a pie de playa! Es un poco ajetreado, pero quien va a un sitio así suele buscar un ambiente animado, ¿no? En términos de precios, con unos 30-50 € por persona te puedes dar un buen festín.

En cuanto a la evaluación del restaurante, si te preguntas cuál es la calificación de Punto de Sal en Restaurant Guru, la respuesta es que se sitúa en unas sólidas 4 estrellas. Así que sí, vale la pena visitarlo, aunque solo sea para deleitarte con su paella valenciana o el Black Angus a la brasa. ¡Ya te digo que no te arrepentirás!

Cuál es la experiencia general que se ofrece en Punto de Sal

Y qué decir del Punto de Sal - Gastro&Beach… Es que cada vez que voy, me siento como en casa, pero literalmente frente al mar. La terraza en primera línea de playa es un lujo. Puedes disfrutar de unos platos buenísimos en un ambiente tranquilo, ideal para relajarse después de un buen día en Benidorm. La atención del personal es absolutamente exquisita. He estado allí un par de veces y siempre he salido más que satisfecho, como si me hubiera comido el mundo. Así que no me sorprende que muchos digan que volverán. ¡Es que hay que hacerlo!

La cena que tuvimos la última vez fue de 10. Probamos la paella mixta, y estaba en su punto, además de una deliciosa sepia. Y eso que soy un poco fanático de la buena comida, así que tenía las expectativas altas. El camarero joven que nos atendió se llevó el galardón, se nota que sabe lo que hace y tiene un trato increíble. La experiencia de comer allí es tan buena que el precio, que ronda entre 30-40 € por persona, se siente más que justo por lo que ofrecen.

Y no me olvides hablarte del postre, porque el coulant de chocolate que pedí fue algo salido de un sueño. Superó mis expectativas y, la verdad, me costó no pedir otro. ¡Es que todo lo que probamos estaba rico! Claro, hubo un pequeño inconveniente con el servicio, porque entre el entrante y los segundos demoraron un poco más de lo habitual, pero lo que importa es que todo lo que salió estaba bien preparado y sabroso.

En resumen, la experiencia general en Punto de Sal es una mezcla de buen ambiente, atención de primera y platos que hacen que quieras volver. Aquí encuentras un rincón tranquilo para disfrutar de la buena cocina contemporánea europea, esa que te deja con ganas de más, y todo mientras disfrutas de las vistas espectaculares del mar. ¿Quién se puede resistir a eso? Sin duda, es mi nuevo sitio favorito en Benidorm.

Fotografías Punto de Sal - Gastro&Beach