Restaurant Ausiàs March 47

Si estás buscando un lugar acogedor en Alboraia donde disfrutar de buena comida, Restaurant Ausiàs March 47 es una opción que no te puedes perder. Ubicado en Av. Ausiàs March, 47, este bar restaurante es un auténtico tesoro gastronómico, reconocido como el n.º 7 entre los restaurantes de la zona, con más de 377 opiniones que respaldan su calidad. Su menú diario, que va de martes a viernes, te ofrece una experiencia completa por solo 15 €, donde puedes elegir entre platos como la famosa Ensaladilla de Ausias March o un Salteado de Quinoa. ¡Perfecto para darse un capricho sin romper el banco!

No solo la comida es fantástica, sino que el ambiente familiar y el excelente trato hacen que te sientas como en casa. Con una carta que destaca en arroces y carnes nacionales, este lugar también cuenta con una buena selección de vinos gracias a su sumiller, Javier. Si decides visitarlo, asegúrate de reservar con antelación, ya que siempre está animado. ¡Así que ya sabes, si quieres una comida deliciosa y un buen rato, Ausiàs March 47 es tu sitio!

Dónde se encuentra el Restaurant Ausiàs March 47

¡Hola a todos! Si estás en Valencia y quieres disfrutar de un buen rato, te tengo que hablar de Restaurant Ausiàs March 47, ubicado en Av. Ausiàs March, 47, 46120 Alboraia. Este lugar tiene 4 estrellas y es un clásico en la zona, ¡así que no te lo puedes perder! La tradición de este bar restaurante se siente en cada plato, especialmente cuando se trata de sus arroces, que son siempre una delicia.

Empezamos la experiencia con unos entrantes que son de otro mundo. La ensaladilla rusa es casi un ritual, y si además pruebas las flores de alcachofa de temporada y unos torreznos exquisitos, vas a querer más. El plato principal, por supuesto, es el famoso arroz del senyoret, que viene acompañado de un all i oli que es la mezcla perfecta. Te aseguro que cada bocado es un festín. Y para el final, ¡no te olvides de probar la torrija de horchata que hacen especialmente en Semana Santa! Y si quieres algo un poco más fuerte, el cremaet es la guinda del pastel.

Y lo mejor de todo, ¡el servicio! Aquí, los camareros son súper amables y atentos. Te hacen sentir en casa, lo que es un gran punto a favor si buscas disfrutar de una comida tranquila y agradable. Por un precio de 30-40 € por persona, tienes una experiencia culinaria que vale mucho la pena. De verdad que es un restaurante para repetir.

Ahora, si por algún motivo te encuentras con un mal día o un mal servicio, no dejes que eso te eche para atrás. Hay opiniones mixtas, y algunos han tenido experiencias negativas con el trato del personal. Pero no te desanimes, porque aquí la comida puede hablar por sí sola. Entonces, la mejor opción podría ser pedir para llevar y probar esos arroces en casa, evitando cualquier mal rato. ¿Y en qué lugar te encuentras para disfrutar de esto? Ya lo sabes: ¡en el Restaurant Ausiàs March 47 en Alboraia!

Cuál es la clasificación del Restaurant Ausiàs March 47 en su zona

Y bueno, cuando llegamos al Restaurant Ausiàs March 47, la verdad que la comida pintaba bien. La paella estaba deliciosa; un sabor que te recordaba a la tradición, y esos matices mediterráneos que tanto nos gustan. Pero en fin, a lo largo del servicio, la atención fue una pesadilla. El único camarero del lugar parecía estar en otro planeta, con una actitud que no podía ser más desagradable. No es normal que, solo con pedir un plato más, te miren como si fueras un extraterrestre, ¿no crees? Fue una experiencia incómoda y desconcertante.

La verdad es que, a pesar de lo rica que estaba la comida, la atención al cliente dejó mucho que desear. Ni en un día tranquilo, con dos mesas ocupadas, debería haber una respuesta tan grosera. Y pedir dos solomillos a las tres de la tarde fue un motivo para que el camarero se pusiera en modo 'defensivo', ¡como si le estuviéramos pidiendo la luna! Es una pena que en un lugar con potencial, por culpa de un servicio así, te quedes con un mal sabor de boca, y no precisamente por el postre.

Por otra parte, y ya hablando con otras amigas, parece que hay otras experiencias muy diferentes. Algunas han elogiado la relación calidad-precio del lugar, especialmente por sus entrantes y arroces, como la sepia con mayonesa y los postres de natillas de xufes. De hecho, han dicho que todo era espectacular y que el trato era más que correcto. Una locura, con todo en un rango de precio muy accesible, entre los 10 y 20 €, perfecto para cualquier ocasión.

Con todo lo que se puede leer, el Restaurant Ausiàs March 47 tiene críticas que van de lo excelente a lo mediocre. Mientras que algunos se han ido satisfechos y con ganas de repetir, otros no quieren ni oír hablar del lugar por esa atención que, sinceramente, parece no estar a la altura. Así que, en términos de clasificación en su zona, se podría decir que el sitio está bastante polarizado; hay quien lo ve como un lugar para disfrutar, mientras que otros lo tachan de inaceptable. Si estás por Alboraia y te interesa la comida, tal vez lo mejor sea pedir para llevar y evitar el lío.

Cuántas opiniones tiene el Restaurant Ausiàs March 47

Y bueno, ya hablábamos del Restaurant Ausiàs March 47, que a veces parece una joya escondida en Alboraya. La verdad es que la comida que hemos probado estuvo bastante decente; el carpaccio de rape y gambas fue un buen comienzo, aunque luego la fideuà nos dejó un poco fríos. Esperábamos algo más espectacular, pero al menos el servicio de vino sí fue algo a destacar, lo que siempre suma puntos. Sin embargo, el ambiente, un viernes noche, era más tranquilo de lo que esperábamos... ¡casi estábamos solos en el local! Y hablando de ambiente, faltaba un poco de música o algo que diera vida al lugar, porque daba un poco de pena.

El tema del servicio fue otro asunto; aunque era profesional, le faltaba esa chispa de calidez y cercanía. Por ejemplo, está bien que el camarero esté atento, pero si no hay un mínimo de interacción, como que te deja un poco raro. Ya sabes, la típica sensación de que estás comiendo en un lugar agradable, pero sientes que la atmósfera podría ser mucho más acogedora. Aún así, a veces hay sorpresas agradables; un menú del día que costó entre 10 y 20 € dio en el clavo, con raciones correctas y unos arroces que nos hicieron salivar de lo buenos que estaban.

Por cierto, si decides ir un sábado, no olvides que el menú diario solo está disponible durante la semana, lo que puede ser un poco decepcionante. Aun así, si puedes probar los arroces en alguna otra ocasión, puede valer la pena. En cuanto a opiniones, parece que el Restaurant Ausiàs March 47 ha recibido una variedad de comentarios, con las calificaciones oscilando entre 2 y 5 estrellas. Si miramos las opiniones en general, podríamos decir que tiene un par de reseñas a favor y otras no tanto, así que parece ser un lugar con potencial, pero que aún necesita un par de acertijos en su servicio y ambiente para brillar plenamente.

Qué días ofrece el menú diario el Restaurant Ausiàs March 47

Y mira, no quiero ser muy duro, pero he oído tanto sobre el Restaurant Ausiàs March 47 que me imaginaba algo mejor, ¿sabes? El servicio podría ser más rápido; llamabas a un camarero y a veces te daba tiempo a hacer una siesta antes de que apareciera. En serio, tardaban más de 5 minutos en atenderte. Lo peor es que, mientras tanto, ellos preferían retirar platos de mesas vacías en vez de atender las que estaban a reventar. ¡Dos horas para comer cuando podrías salir en una hora y poco! Y eso que las tapas no estaban mal, aunque un poco pequeñas para el precio que tienen. El arroz, eso sí, está excelente; me pareció lo mejor de la carta.

Y ya que estamos con la comida, otra cosa que me dejó un poco descolocado fue la variabilidad del menú. Entre semana no tienes mucho donde elegir. Si el arroz del día no te convence, pues ya te fastidias, ¡a comerte lo que toca! La última vez que fui, el plato principal incluía un arroz con espinacas y anchoas, y la ensalada de tomate venía sin mozzarella porque, al parecer, ya habían agotado la provisión. Para colmo, de postre una media tajada de sandía... vaya alegría. Con los precios que tienen, que rondan entre 10 y 20 €, te esperas un poco más, ¿no?

Pero bueno, no todo es tan negativo. He de confessar que hay quienes se van muy contentos del sitio. El ambiente es tranquilo, lo que se agradece, y hay quienes dicen que los precios son adecuados. Eso sí, el camarero parece que tiene un humor de perro —si es que sonríe alguna vez—, así que a ver si tienes la suerte de que ese día sea uno de esos en los que se presenta como un buen día. A mí me ha pasado más de una vez que he pasado y, aunque he pensado 'va, voy a probar a comer algo', al final desisto por el miedo a salir de allí de mala leche.

Para contestar a la pregunta del menú diario: el Restaurant Ausiàs March 47 lo ofrece de lunes a viernes, pero ya sabes, con las limitaciones que comenté. Así que, si piensas ir, asegúrate de que te guste el plato del día, porque no hay muchas opciones. ¡Buena suerte si decides aventurarte!

Cuánto cuesta el menú diario en el Restaurant Ausiàs March 47

Y bueno, les cuento que el Restaurant Ausiàs March 47 es uno de esos lugares que se ve prometedor a simple vista, pero a veces la realidad deja mucho que desear. Algunas reseñas dicen que la comida no siempre está a la altura de su buena ubicación y decoración. Hay quien ha pasado por ahí y se ha llevado una decepción con los arroces, como un menú al que realmente le faltaba ese toque especial. Imagínate pedir un arroz al horno y encontrarte con algo que más bien parecía un risotto. Menuda liada. Y claro, el mal sabor no solo es de la comida, sino también de un servicio que ha dejado bastante que desear.

La atención de los camareros es otro de los puntos que levanta críticas, y no es para menos. Parece que algunos de ellos ni siquiera se toman la molestia de ser amables. Aff, ¿quién necesita eso, verdad? Hay que recordar que maltratar al cliente no puede ser una opción, especialmente si están compitiendo con un montón de opciones en la zona. La última vez, un amigo llegó y, a pesar de su mejor intento de no hacer una reserva, recibió un "está completo" con más desdén de lo que se puede permitir un sitio que quiera ser considerado como “top”.

A pesar de todo, otros han tenido experiencias completamente opuestas. Hay quien va a Ausiàs March 47 y menciona lo mucho que disfrutan de la calidad de los productos de temporada y, sobre todo, los arroces. El chef Ignacio parece hacer magia en la cocina, y la combinación entre los platos bien elaborados y el servicio de su hermano Javier suena como una fórmula ganadora. Pero claro, ¿dónde está el equilibrio? El menú diario, por cierto, ronda entre los 20 y 30 euros, lo que no está nada mal si se considera la variedad que ofrecen, aunque las expectativas deben estar en un nivel moderado. Así que, ¡a elegir bien y a estar atentos en el servicio!

Cuáles son algunos platos destacados del menú diario en el Restaurant Ausiàs March 47

Y bueno, ya que estamos hablando de Ausiàs March 47, parece que hay opiniones para todos los gustos. Por un lado, sí es verdad que la comida es buena, pero el precio puede ser un poco alto para algunos. Aunque hay quien dice que han probado unos arroz increíbles que, sin duda, hacen que merezca la pena. Solo imagina, un buen arrós del senyoret o una paella valenciana; lo han descrito como un festín, así que suena tentador, ¿no?

Ahora, sobre el servicio... digamos que hay quien lo ha encontrado un poco seco, como si el camarero estuviera más centrado en el reloj que en los clientes. Algunos lo han comparado con la mojama de lo seco que se siente en la atención. Ya te digo, si ese camarero le metiera un poco más de buena onda y sonrisas, seguramente llenaría el local a rebosar. Porque, a fin de cuentas, sabes que un buen ambiente siempre ayuda a disfrutar de una comida deliciosa.

De los que han ido a recoger pedidos, han salido felices y con el estómago contento. La mayoría ha comentado que han disfrutado un montón de la comida, y más cuando se llevan esos sabores a casa. Pero ojo, si tienes pensado ir en coche, es mejor que te lo pienses dos veces, porque el aparcar es un caos. La mejor opción es sin duda ir en bici, así no tienes que andar buscando aparcamiento y disfrutas del paseo.

Y ya para cerrar la pregunta de qué platos destacan del menú diario en el Restaurant Ausiàs March 47, pues parece que lo más recomendado son los platos tradicionales, como el pescado del día o ese arroz que tiene a muchos enamorados. Así que si decides lanzarte y probar, ¡asegúrate de preguntar por el menú del día!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Restaurant Ausiàs March 47

Te cuento que la última vez que fuimos a Ausiàs March 47, nos llevamos una grata sorpresa. La ensaladilla rusa que preparan es, sin duda, una de las mejores que he probado. Y no me quiero olvidar de esos huevos rotos, que son el acompañamiento perfecto para compartir. Aunque debo admitirte que el entrecot que pedí no me terminó de convencer del todo; podría haber estado un poco mejor. Pero el vino, aunque aceptable, tenía buena variedad para elegir y acompañar la cena. El precio estuvo entre 10-20 € por persona, lo cual está bastante bien.

Sin embargo, no todas las experiencias son de 5 estrellas. Escuché de un amigo que tuvo un mal rato allí, mencionando un servicio pésimo y un arroz que estaba duro y pasado de sal. ¡Menuda decepción! Además, se quejaba de que en la carta de vinos faltaban la mitad de las opciones. Para comer, dice que se gastó entre 20-30 €, así que, sin duda, no vale la pena arriesgarse si esperas una buena experiencia.

En el lado positivo, otros amigos no paran de alabar el servicio. Hablan de un camarero súper atento y amable, lo que hace que la visita sea aún más placentera. La paella valenciana es un must y los postres son para recordar. Te prometo que la próxima vez que pase por allí, repetimos sin dudar. Todo el mundo parece estar de acuerdo en que la comida es de calidad, con atención a los detalles y productos frescos.

Por último, hablando del ambiente en Ausiàs March 47, puedes esperar un lugar que irradia buena vibra. Es un sitio donde la limpieza y el trato exquisito son la norma. La combinación de buena comida, atención al cliente y un ambiente acogedor lo convierte en un lugar recomendado para disfrutar con amigos o familia. Así que, si estás buscando un sitio para comer bien y disfrutar de una buena conversación, este es el lugar ideal. ¡No te lo pierdas!

Qué especialidades gastronómicas son reconocidas en el Restaurant Ausiàs March 47

Y la verdad, no puedo dejar de recomendarte la paella, que es simplemente espectacular. He escuchado que a muchos les ha encantado el señoret, sobre todo para llevar. ¡Es una buena opción si estás pensando en una noche más relajada en casa! La combinación de sabores es tan acertada que seguro querrás repetir. Sin mencionar la atención del personal; son súper amables y atentos. Siempre parece que hacen un esfuerzo extra para que te sientas como en casa.

El otro día cené ahí con unos amigos y nos decidimos por hacer un pedido de platos para compartir. Mother of God, el carpaccio de rape era una delicia, y la ensalada de ventresca y anchoas complementó perfectamente nuestras charlas. Las croquetas y las bravas estaban de otro mundo; ¡te van a encantar! La verdad, todo estaba riquísimo, una verdadera explosión de sabor en cada bocado.

A veces, puede pasar que una experiencia no sea tan buena como la anterior, pero en este caso, me ha sorprendido la variedad y calidad de la comida. Hay opciones para todos los gustos, desde ese steak tartar a cuchillo que es un must, hasta arroces que destacan por su sabor y presentación. La calidad-precio es sorprendentemente buena; no parece que estés pagando por un sitio tan chic. ¡Definitivamente seguiré volviendo!

Y si te preguntas qué especialidades gastronómicas son reconocidas en el Restaurant Ausiàs March 47, la lista es bastante tentadora. La cocina valenciana brilla aquí, especialmente con sus arroces y paellas, que han ganado mucha fama. También tienen otros platos como el solomillo que no dejan indiferente. Sin duda, un lugar donde la calidad y los sabores auténticos se encuentran con un trato exquisito. ¡No hay excusa para no visitarles!

Fotografías Restaurant Ausiàs March 47