Restaurante Carlos

El Restaurante Carlos en Carretera La Marina, Kilómetro 3, 03294 Elche es el lugar ideal si buscas disfrutar de la auténtica gastronomía alicantina. Con más de 2.000 m² de salones y jardines perfectos para cualquier celebración, desde comidas familiares hasta eventos especiales, aquí tienes como prioridad deleitarte con platos que son un festín para los sentidos. Su especialidad, el arroz al sarmiento con conejo, es simplemente espectacular y promete llevarte a un viaje de sabores que difícilmente olvidarás.

Desde que abrieron en 1991, han mantenido viva la tradición de la cocina ilicitana, sirviendo carnes a la brasa, mariscos frescos y una variedad de arroces a la leña que te dejarán pidiendo más. Con una calificación de 4.2 de 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas positivas, no es de extrañar que sea un destino gastronómico referente en la zona. Así que si estás planeando un día de campo o simplemente quieres disfrutar de una buena comida, Restaurante Carlos es tu parada obligatoria. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Carlos

¡Hola, gente! Si andáis por Elche y estáis buscando un lugar donde disfrutar de buena comida en un ambiente agradable, tenéis que conocer el Restaurante Carlos. Este sitio está en la carretera de La Marina, kilómetro 3, a solo unos 15 minutos en coche del centro de Elche, así que no hay excusa para no pasarse. Este restaurante no es solo para ir a comer o cenar con amigos; también es ideal para celebrar eventos como bodas, bautizos y comuniones. ¡Vamos, que es el lugar perfecto si tenéis algo especial en mente!

Lo primero que hay que mencionar es que tienen una carta súper amplia. Desde arroces que son la bomba, como el Arroz A Banda, hasta postres que te harán soñar, como el Coulant de Chocolate y la Tarta de Elche. También hay opciones para aquellos que tienen restricciones alimentarias, así que no os preocupéis, hay algo para todos los gustos. Además, el precio por persona ronda entre 20 y 30 euros, ¡una auténtica ganga para la calidad que ofrecen!

La atención es de 5 estrellas. Amparo nos atendió en nuestra visita y fue un encanto total. Siempre con una sonrisa y atentos a cada detalle. Hablando de detalles, el sitio ha cambiado su estética y ¡vaya que ha quedado bonito! Perfecto tanto si queréis disfrutar de una cena romántica como si planeáis una gran celebración. Y para que no os preocupéis del coche, hay parking gratuito justo delante, así que encontrar sitio para aparcar es muy fácil.

Personalmente, celebré mi boda allí y todo fue maravilloso. Desde la comida hasta el ambiente, ¡no puedo estar más agradecido! Pablo, el encargado, estuvo a nuestra disposición en todo momento y se notaba que quería que todo saliera perfecto. La paella de conejo con caracoles que sirven es de las mejores de la zona, así que si queréis probar algo auténtico, ¡no os la perdáis!

Entonces, ¿dónde se encuentra el Restaurante Carlos? ¡En carretera de La Marina, kilómetro 3, 03294 Elche, Alicante! No olvidéis reservar si vais en fin de semana, porque se llena rápido. ¡Espero que lo disfrutéis tanto como yo!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Carlos

Y hablando de Restaurante Carlos, la verdad es que merece una visita. Nos encantó el lugar. Desde que llegamos, el ambiente era precioso, perfecto para disfrutar de una buena comida o cena con amigos o familia. Los precios son bastante accesibles, siendo alrededor de 30-40 € por persona, lo que está genial, y hasta tuvimos suerte de encontrar plazas de aparcamiento libres sin problemas. Aunque la cocina puede tomarse su tiempo, el servicio fue excepcional. La amabilidad del personal hizo que la espera valiera la pena, sin duda, ¡repetiremos la experiencia!

La última vez que fuimos, montamos una pequeña celebración y no pudimos estar más contentos con todo. La decoración del lugar le da un toque especial, y la atención fue de 10, un agradecimiento especial a Pablo, que se portó genial con nosotros. Cena para un grupo de amigos, nos salió por entre 60-70 € por persona, pero el resultado fue un festín: desde el famoso pan con tomate y ajo, calamares a la andaluza, hasta un increíble pulpo a la gallega. ¡Cada bocado era un placer!

De hecho, lo destacable de este lugar es la variedad. El menú degustación también fue todo un acierto; ¡nos quedamos alucinadas! La ensaladilla, jamón y queso, y el arroz a banda fueron especialmente disfrutables, y el postre de chocolate con helado, ¡ni hablar! Y lo más gracioso fue ver cómo el robot de servicio trabajaba. Sin duda, un toque divertido que nos hizo reír durante la comida.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Carlos? Podríamos decir que tienen un poco de todo, pero se especializan en platos típicos de la cocina española, con un enfoque en la comida mediterránea. No dejen de probar sus entrantes, especialmente los calamares y el arroz; ¡se van a chupar los dedos! En resumen, este restaurante se ha ganado un lugar especial en nuestras salidas gastronómicas.

Cuál es la especialidad de la casa en el Restaurante Carlos

Hablando del Restaurante Carlos, ya sabes que siempre es un acierto ir con la familia o con tu pareja. La gastronomía ilicitana que ofrecen es espectacular y nunca me canso de repetir mis platos favoritos. La ensaladilla rusa es un clásico que no puede faltar en la mesa, y el surtido de delicias ilicitanas es simplemente irresistible. Y si a eso le añades un buen pan con tomate y alioli, ya estás en el paraíso. Y no te olvides del plato estrella, ese arroz que siempre promete y que al final, nunca decepciona. Ah, y para rematar, el pastel de almendras que me tiene loco. Una pinta de muerte, no sé tú, pero yo lo necesito en mi vida.

Para celebraciones, es el sitio ideal. Recuerdo cuando celebramos la comunión de mi hijo, ¡la comida estuvo espectacular! Y el trato de Pablo, genial. El sitio es perfecto para disfrutar con niños; hay un ambiente muy tranquilo. Aunque esa vez, un camarero que se quejaba en voz alta fue un poco incómodo, pero bueno, los demás lo compensaron, así que al final, todo salió bien. Si vas con un presupuesto de 50-60 € por persona, no te vas a arrepentir, créeme.

Aunque no todas las experiencias han sido perfectas. Una vez pedimos paella y, sinceramente, estaba terrible. Casi nos quedamos con sabor a agua en la boca. Cuando se lo hicimos saber a los camareros, dijeron que 'le faltaba algo', ¡y encima nos lo cobraron entero! Un poco decepcionante, la verdad. Así que a la próxima, si volvemos, me parece que nos saldríamos de las paellas, a menos que quieran impresionar con su famosa paella A Banda, que suelen recomendar bastante.

Por cierto, si estás preguntándote sobre la especialidad de la casa, definitivamente hay que destacar los arroces, en especial el Arroz A Banda. La presentación y el sabor son siempre un punto fuerte en el menú del Restaurante Carlos. Si se te ocurre ir, no dudes en pedirlo. En resumen, no siempre todo es perfecto, pero en general, las experiencias jugando en el marrón y dorado de mezclas ilicitanas hacen que valga la pena la visita. ¡Ya me cuentas qué tal!

Qué tamaño tienen los salones y jardines del Restaurante Carlos

Y bueno, la verdad es que no puedo dejar de hablar de Restaurante Carlos. Fue nuestra elección perfecta para celebrar nuestro aniversario el pasado 10 de junio de 2023. Desde que llegamos, el servicio fue rápido y excepcional; las camareras siempre tenían una sonrisa en la cara, lo que hacía que nos sintiéramos súper cómodos. Nos decidimos por el pulpo, ¡que estaba tan blando y delicioso! También probamos los caracoles en salsa, que eran una maravilla y la fideuá, que aunque me pareció que le faltaba un poco de gusto a marisco, ¡también estaba riquísima! Para beber, unas cervecitas fresquitas que caían de lujo, y para rematar, una tarta de la abuela y pan de calatrava de postre que estaban para chuparse los dedos. ¡De verdad que fue una experiencia increíble!

No sé si les he comentado lo acogedor que es el ambiente del lugar. Tienen una terraza exterior hermosa, llena de vegetación y sombra, donde dan ganas de quedarse a disfrutar de la buena comida en un día soleado. La verdad es que estuvimos muy cómodos y nos atendieron de maravilla, así que definitivamente me atrevería a recomendar el restaurante al 100%. ¡Sin lugar a dudas, volveremos! Además, hay plazas de aparcamiento gratuito, lo que hace todo más fácil.

También quiero contarles que celebramos la comunión de un amigo allí y todos salimos encantados. La comida fue de 10 y el trato aún mejor, ¡no le faltaba detalle! Un agradecimiento especial a Pablo, que se aseguró de que todo fuera perfecto. También he escuchado que su música en directo añade un toque especial al ambiente.

Por cierto, si están pensando en organizar un evento, les cuento que los salones y jardines del Restaurante Carlos son amplios y perfectamente decorados, ideal para cualquier celebración. Aunque aparcar puede ser un poco complicado en horas pico, hay ciertas horas donde hay muchas plazas libres. En definitiva, ¡lo tienen todo para pasarla bien!

Qué tipo de eventos se pueden celebrar en el Restaurante Carlos

Y bueno, ¿qué te voy a contar de Restaurante Carlos? Es un lugar que simplemente se siente bien. Cada vez que hemos ido, la experiencia ha sido de 5 estrellas en todos los sentidos. La comida, el servicio, y, sobre todo, la calidad-precio, hacen que sea un punto de encuentro espectacular para todos. ¿Te imaginas tener tu boda allí? Justo este sábado, tuvimos un festín por todo lo alto y fue un acierto total. Pablo, el encargado, es un crack, un auténtico profesional que está en todo, y la camarera que nos atendió fue un encanto. Siempre atenta y dispuesta a hacer que todo fuese perfecto. Así que si estás pensando en celebrar algo importante, no dudes en contar con ellos.

Hablando de la comida, si eres amante de la buena paella, no querrás perderte su arroz de conejo y caracoles. Ya hemos ido varias veces y siempre está de rechupete, y a solo 10€ por persona. También tengo que recomendarte los entrantes: ¡las alcachofas y los chipirones son un must! Aunque te soy sincero, el jamón ibérico que pedimos esta vez estaba un poco seco, pero el queso estaba de lujo. ¡Hay que decirlo!

Ah, y si te decides a probar su arroz negro, prepárate para un festín. De verdad que fue espectacular. La comida en general estuvo muy bien, con precios que no son ni baratos ni excesivamente caros, todo dentro de un rango razonable. El local es amplio, así que ni te preocupes por el ruido, que es prácticamente muy bajo. Si quieres asegurarte un sitio, llama para hacer la reservación porque siempre está a tope.

En cuanto a los eventos, Restaurante Carlos es el lugar perfecto. Puedes celebrar desde bodas y aniversarios hasta eventos familiares o ăniversarios, y siempre con esa atención personalizada que te hace sentir especial. Cada detalle cuenta, y su equipo sabe hacerlo, desde atender a personas con necesidades especiales hasta crear un ambiente amigable y acogedor. Así que, si estás pensando en organizar algo, sin duda será una gran elección. Además, el aparcamiento es fácil y gratuito, lo que siempre es un plus. ¡No te lo pienses más!

Cuál es la calificación del Restaurante Carlos en Restaurant Guru

Y bueno, si todavía no has probado el Restaurante Carlos, estás dejando pasar una experiencia increíble. El 24 de junio fue un día mágico para nosotros porque celebramos nuestra boda allí, y la verdad es que superó todas nuestras expectativas. Desde el primer momento, Carlos y Pablo se hicieron cargo de todo. ¡No nos preocupamos de nada! Solo llevamos lo que queríamos y les dijimos cómo lo queríamos. El lugar es encantador, y nuestros familiares y amigos salieron encantados también. Y ni qué decir de la comida: el cóctel fue increíble y el famoso arroz que pedí estuvo soberbio. Sin duda, repetiremos en futuros eventos. Un agradecimiento especial al equipo que hizo de este día algo tan especial para nosotros.

No puedo dejar de recomendarlo como un restaurante de diez. Todo lo que pedimos nos dejó con ganas de más, especialmente el arroz negro. Tengo que aplaudir al camarero que nos atendió; fue muy atento y amable. Por el precio, que ronda entre 40 y 50 € por persona, creo que es una inversión que vale absolutamente la pena. El ambiente, la comida y el servicio son dignos de esa puntuación. En definitiva, ¡tienes que vivirlo!

La última vez que fuimos fue un viernes por la tarde y nos sorprendieron con una actuación en directo. Te sirvieron pan con tomate y alioli, que para mí no puede faltar en un buen restaurante. Pedimos un bao de calamar que me dejó boquiabierto; nunca había probado algo así. Luego, disfrutamos de las clásicas alcachofas a la plancha, que se notaba que eran de huerta, ¡buenísimas! Después, el arroz negro con sepia y verduras estaba en su punto óptimo de cocción, gracias a que lo preparan a la leña. De postre, un brownie con helado de vainilla, que fue la guinda del pastel. La atención del personal fue excepcional, y la música en directo hacía que todo fuera aún mejor. Sin duda, volveremos.

En cuanto a su reputación, según Restaurant Guru, el Restaurante Carlos tiene una elevada calificación de 5 estrellas, apoyada por todos los excelentes comentarios que hemos compartido. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde comer bien y vivir una gran experiencia, ¡este es el sitio!

Qué características destacan en la gastronomía alicantina que se ofrece en el restaurante

Como te contaba, fui a comer al Restaurante Carlos el día de la madre y, aunque eramos cinco, la experiencia fue genial. El menú cerrado era todo un acierto, y realmente el trato del personal fue súper agradable. Me gustó mucho que tuvieron en cuenta las medidas de covid-19, lo que te da un extra de tranquilidad. La comida indiscutiblemente estaba rica, especialmente esos creps de espárragos que fueron un hit. Y no puedo dejar de mencionar la paella de verduras y sepia de arroz negro; ¡deliciosa! La única cosilla “mala” que encontré fue que, a mitad de los entrantes, tuvimos que pedirles que nos sirvieran como a cinco, ya que nos trataban como si fuéramos solo cuatro comensales. Pero bueno, al final todo salió bien.

Y en cuanto a los postres, si bien el menú no era mega variado, lo que probé estuvo bastante rico. Personalmente, me esperaba un poco más de variedad, pero la tarta de almendra tenía un toque que me encantó; ese sabor a caramelo tostado estaba para quitar el hipo. El servicio de la camarera fue top, porque siempre estaba atenta a que no faltara la bebida y todo llegó a la mesa rapidísimo.

Recuerdas que siempre hablo de las mejores recomendaciones, y para mí este lugar ha sido un gran descubrimiento. La comida se lleva un 5 estrellas en todos los aspectos: hacen maravillas con la comida alicantina, sobre todo con el arroz con costra ilicitano, que no te puedes perder. Los entrantes como las croquetas de jamón ibérico, boletus y pulpo son imprescindibles; y aunque la paella de arroz negro tenía más verdura que sepia, eso no le quita el mérito en absoluto. En resumen, la gastronomía alicantina que ofrecen no solo es rica, sino que además está llena de sabores auténticos y una atención que hace que lo disfrutes aún más. ¡Definitivamente hay que repetir!

El Restaurante Carlos sirve únicamente comida, o también ofrece otros servicios

Y cuando hablo del Restaurante Carlos, no puedo dejar de mencionar lo increíble que es para cualquier tipo de evento. Recuerdo que cuando nos casamos allí, fue todo como un sueño. Desde el 2018, aún seguimos recibiendo felicitaciones de nuestros amigos y familiares por cómo se encargaron de todo, desde la decoración hasta el servicio. De verdad, no tengo palabras. La atención fue tan detallada y el ambiente estaba perfectamente cuidado. Te prometo que si estás planeando algo especial, aquí es donde debes estar. Y si vas solo a comer, también es un planazo.

La comida, ¡ay la comida! Si el establecimiento tiene 5 estrellas es por algo. Comí allí varias veces, sobre todo durante esos meses de preparación de la boda, y no hay un plato que no me haya encantado. Si decides ir, no te puedes perder los calamares a la andaluza; son divinos. Y el coulant de chocolate… ¡uff, es el final perfecto para cualquier comida! Además, la tarta de queso y la sepia a la plancha también son de mis favoritos. La verdad, en cuanto a precio, con unos 30-40 € por persona, sales más que satisfecho. Y para aquellos que se preocupan por el tema de aparcamiento, tienen muchas plazas libres, lo cual es un bonus.

El ambiente del interior es otro punto fuerte; se siente acogedor y relajante. La verdad que para un almuerzo en familia o una cena con amigos, el Restaurante Carlos es simplemente ideal. La gente es amable y el servicio es rápido, lo que siempre se agradece cuando uno tiene hambre. Así que no lo pienses más, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un buen rollo, ya sabes a dónde ir.

Y para responder a esa pregunta que te puede estar rondando la cabeza, el Restaurante Carlos no solo se dedica a servir comida deliciosa, sino que también se convierte en el lugar perfecto para celebrar eventos especiales como bodas, cumpleaños o cualquier cosa que quieras celebrar. Así que, si lo tuyo es buscar una experiencia completa y única, este lugar lo tiene todo. ¡Te va a encantar!

Fotografías Restaurante Carlos