Restaurante La Tagliatella | San Vicente del Raspeig

Después de un largo día de compras en el Centro Comercial The Outlet Stores, no hay mejor plan que hacer una pausa en La Tagliatella, el restaurante italiano que tienes que probar en Calle Alicante, 94. Aquí, el auténtico sabor italiano se une a la calidez de reunirse con amigos y familia. Las raciones son generosas y pensadas para compartir, ¡así que ven con ganas de disfrutar!

Imagínate disfrutando de platos como la Gorgonzola e Melanzana, con su mezcla de gorgonzola DOP, berenjena, mozzarella y un toque de miel, todo sobre una base de tomate. Además, puedes localizar fácilmente el lugar usando Google Maps, así que no dudes en visitarlo y dejarte sorprender por el ambiente y la deliciosa comida. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Dónde se encuentra La Tagliatella

¡Hola, amigos! Si todavía no han tenido la oportunidad de probar La Tagliatella en San Vicente del Raspeig, les están haciendo falta. No es mi primera vez en este lugar, ¡y no será la última! Cada vez que voy, la atención del personal es simplemente increíble. Además, la comida siempre está deliciosa, así que por eso les doy 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. ¿Quién se puede resistir a un sitio así? ¡Muchas gracias, Tagliatella! ❤️

Recientemente fui y me llevé una grata sorpresa: todo estaba recientemente reformado. ¡El lugar se ve elegante y acogedor sin perder el toque auténtico! El ambiente es tan bueno que te sientes como en casa. Y como siempre, el personal fue muy amable y servicial. La verdad, si planean ir, ¡les recomiendo hacer una reserva! No se van a arrepentir. La cuenta en promedio se mueve entre los 10 y 20 € por persona, así que está bastante bien para la calidad que ofrecen.

Obviamente, no todo ha sido color de rosa. Escuché de una experiencia no tan buena donde la comida tardó más de la cuenta y llegó fría. ‍♂️ Pero la mayoría de las veces, el servicio ha sido rápido y efectivo. Me encanta que, a pesar de los días ajetreados, muchas mesas se llenan pero ellos siempre logran salir con las comandas. La atención de camareros como Sergio, que es súper profesional y atento, lo hace todo más fácil y disfrutable. ¡Es genial saber que siempre hay alguien pendiente de ti!

Si se preguntan ¿dónde se encuentra La Tagliatella?, está en Calle Alicante, 94, 03690 Sant Vicent del Raspeig, Alicante. Así que ya saben, si buscan una cena rica y un buen momento con amigos o familia, ¡no duden en visitarlo! ✨

Cuál es el tipo de cocina que ofrece La Tagliatella

Y ya hablando de La Tagliatella, ¿te acuerdas de la última vez que fuimos? El ambiente y la atención son siempre increíbles, ¿verdad? Me encanta cómo el lugar tiene ese toque acogedor que te hace sentir como en casa. El servicio es de 5 estrellas, y siempre que hemos ido, parece que los camareros, como Sergio y Borja, están ahí para hacerte sentir especial. Siendo sinceros, la comida es para chuparse los dedos. Es una experiencia gustativa que siempre vale cada céntimo de los 20 a 30 € por persona.

Otra cosa que me impresionó fue la rapidez con la que te sirven. Aunque en ocasiones parece que tienen prisa por atenderte, lo cual es un poco raro, eso no afecta para nada la calidad de los platos. Y hablando de platos, ¡no puedo dejar de mencionar su pasta! La última vez probé un plato de pasta muy contundente que estaba delicioso. Recuerdo que me quedó un sitio para el postre, y claro, ese tercer plato de pasta estaba tan bueno que no pude decir que no. Las raciones son generosas, lo que siempre es un plus.

Ah, y no te preocupes por dónde dejar el coche. Hay muchas plazas de aparcamiento y, lo mejor de todo, ¡es gratuito! Si vas en grupo, no hay problema, pueden acomodar desde un par de amigos hasta una fiesta más grande, así que es perfecto para cualquier ocasión que se te ocurra. El nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente mientras disfrutas de una buena comida.

En resumen, La Tagliatella es mi lugar favorito para disfrutar de auténtica comida italiana. No puedo resistirme a sus antipasti y a esa fantástica pasta rellena que siempre pido. La atención es un total 10, desde la amabilidad hasta las sonrisas de los camareros. Si te preguntas qué tipo de cocina ofrecen, definitivamente es italiana, con un enfoque en la pasta y los sabores tradicionales, ¡pero con un toque moderno! Así que ya sabes, si quieres una cena agradable y deliciosa, no dudes en visitarlos. ¡Yo volveré sin falta!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Y si hablamos del dueño, ¡es un auténtico crack! Siempre tiene una sonrisa y está pendiente de que todo vaya sobre ruedas. La verdad es que el equipo que trabaja allí es igual de majo, lo que hace que te sientas como en casa. Además, el ambiente es bastante acogedor, con un toque moderno tras la renovación, aunque algunos dicen que ha perdido un poco del encanto romántico que tenía antes. Pero, ¿quién no se va a sentir a gusto con un trato tan personalizado y atento? ¡Es el tipo de lugar donde te puedes quedar hablando horas!

En cuanto a la comida, no puedo dejar de decir que es muy sabrosa. Por unos 20-30 € por persona, puedes disfrutar de platos que no solo llenan el estómago, sino que también alegran el paladar. Desde pastas hasta pizzas, hay para todos los gustos. Aunque, ojo, he escuchado algunas críticas sobre la salsa carbonara, así que tal vez quieran preguntar por alguna recomendación especial antes de pedirla. Aun así, en general, me parece que el esfuerzo que hacen por ofrecer un buen menú se nota.

Respecto al ambiente, puedes esperar algo moderado, un ambiente que invita a la conversación sin que te terminen gritando al oído. Aunque, hay momentos en que la energía del lugar sube, especialmente los fines de semana, así que si buscas un lugar tranquilo para una charla profunda, quizás deberías ir durante la semana. ¡Pero no te preocupes, hay espacio suficiente y hasta opciones de sentarte en la terraza exterior si quieres disfrutar del aire fresco! En resumen, La Tagliatella es un lugar donde la buena comida y la buena onda se encuentran, y vale la pena probarlo aunque sea una vez.

Qué platos destacados se mencionan en la introducción

Te cuento que el otro día, el sábado pasado, fui a La Tagliatella en San Vicente del Raspeig con mis padres y fue toda una experiencia. Desde que llegamos, el ambiente era súper acogedor y cómodo, como si estuvieras en casa. Pero lo que realmente se llevó el premio fue el trato de Diego. Este chico es un crack, nos atendió con una amabilidad y profesionalismo que te hacía sentir bienvenido en cada momento. ¡Y siempre con una sonrisa! Además, Antonio también fue parte de esa buena vibra que hizo que todo se sintiera aún mejor.

La comida, madre mía, ¡ni se diga! Hay una velocidad en el servicio que es de aplaudir. Cada vez que hemos ido, hemos disfrutado de una calidad excepcional. Los precios son bastante razonables, entre 20 y 30 € por persona, y la verdad es que vale cada céntimo. Sin esperar nada, disfrutamos de un ambiente ideal: bajo nivel de ruido, así que puedes charlar sin problema. Una de esas cenas en las que uno se siente bien relajado.

Claro, no todo es perfecto; también escuché una historia de una experiencia no tan buena que alguien tuvo el viernes. Entraron un poco tarde y, aunque la comida fue genial, el servicio fue un poco apresurado. Parece que las camareras se pusieron a barrer y… ¡vaya momento! Como que no es agradable sentirse apurado a la hora de cenar. Eso sí, la comida seguía estando a la altura, pero el trato dejó algo que desear. Un total de precios entre 30 y 40 €, que puede ser un poco alto para lo que finalmente recibió esa persona.

En otra ocasión, también escuché sobre cómo a algunos no les dejaron comer en la terraza por cuestiones de personal, lo que parece un poco raro, ya que la zona de La Tagliatella es preciosa y siempre se puede disfrutar al aire libre. Después de la reforma, dicen que se sienten un poco apretados dentro, aunque entiendo completamente que quieren mantener el servicio en orden.

Para mí, lo que brilla aquí son los platos italianos. Aunque no mencioné específicamente los platos, siempre destacan su pasta fresca, pizzas de todo tipo y un par de antipastos que son simplemente deliciosos. A todos los que han estado allí, ¡definitivamente les recomendaría probar algo de su menú! En resumen, en La Tagliatella, sin duda, volveremos más veces. ¡El encanto de este sitio es irresistible!

Las raciones en La Tagliatella son adecuadas para compartir

Y, ¡vaya que nos encantó la experiencia en La Tagliatella! Fuimos un sábado y la verdad, había mucha afluencia de gente. Pero, como llegamos temprano, no tuvimos que esperar ni un minuto para que nos dieran mesa. Desde el primer momento, la atención fue rápida y amable. Perfecto para no perder el tiempo y poder disfrutar de la comida de inmediato. El entrante que pedimos estaba buenísimo, y la salsita que lo acompañaba fue, sin duda, un gran acierto. Para el plato principal, nos decantamos por una novedad en el menú: un plato que parecía una mezcla entre masa fina de pizza, pasta rellena y salsa... ¡nos encantó! Aunque el precio era un poquitín elevado, creo que valió totalmente la pena por la experiencia.

La última vez que estuve allí, decidí llevar a mi pareja para celebrar nuestro aniversario, y acertamos de pleno. Precisamente, lanzaban nueva carta y probamos algo llamado “Tortellini fritti” que estaban espectaculares. La salsa que olvidamos no sé qué llevaba, pero era riquísima. Los platos principales fueron un festín: los “tagliatelle a la bolognesa” estaban al dente y con la salsa deliciosa. Y luego ese “Lomo Cosenza”, ¡menuda joya! La carne era tan tierna y sabrosa, y la acompañaban pasta y la misma salsa… ¡ufff, increíble! El tratamiento de servicio fue de primera, rápidos, amables, salimos a unos 25€ por persona incluyendo bebida. Sin duda, repetiremos.

Ya te cuento que también hemos cenado un par de veces y todo estaba buenísimo. Pedimos Pizza Calzone, Carpaccio y de postre un Mascarpone y un crujiente de manzana con nuez que volábamos de placer. Nos atendió un chico super amable llamado Diego, quien estuvo pendiente de nosotros en todo momento. Además, notamos que han cambiado un poco la decoración y ahora es más agradable y relajada. Muy recomendable, la verdad.

Ahora, sobre si las raciones son adecuadas para compartir, creo que eso depende de lo que pidas. Las entradas son perfectas para compartir entre dos, pero cuando se trata de los platos principales, son bastante generosos. Así que si te gusta compartir, ¡adelante! Asegúrate de probar un poco de cada una de las delicias que ofrecen, que seguro querrás repetir.

Qué ingredientes tiene el plato Gorgonzola e Melanzana

Como te comentaba, La Tagliatella en San Vicente del Raspeig ha pasado por una reforma increíble, y la verdad es que le ha quedado un aire súper fresco y bonito. El ambiente es genial, perfecto para una cena con amigos o una cita romántica. Además, el staff es súper agradable, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar. Honestamente, no tengo ninguna queja en cuanto a este local en sí.

Ahora, no vamos a olvidar lo más importante: la comida. La vez que fui, probé una pasta que estaba de lujo, pero tengo que ser sincero, el precio de 20 € por plato de pasta y una Coca-Cola es un poco excesivo. Eso sí, está tan buena que te hace olvidar un poco el coste de oportunidad de hacerla en casa. Y si hablamos de las pizzas, son igual de deliciosas, aunque tampoco bajan de ese rango de precio. Es curioso, porque cuando vas a Italia, una pizza nunca te costará más de 10 €, ¡quién lo diría! Aquí, el precio por persona puede oscilar entre 20-30 € si decides compartir y probar varias cosas.

Ahora, hablando de las ensaladas, ¡madre mía! La última que pedí estaba espectacular, ideal para compartir. Aunque me hizo falta un poquito de pan, ya que la salsa de 4 quesos estaba tan líquida que tuve que pedir una cuchara para no perderme ni una gota. Y lo curioso es que no había pan en el menú, ¡vaya detalle! En cuanto al ambiente, está en su punto: ni muy ruidoso ni muy callado, así que perfecto para charlar. Y si te preocupa el aparcamiento, no hay problema, hay muchas plazas libres y aparcamiento gratuito.

En lo que respecta al aparto de las críticas, hay que mencionar cosas buenas y malas. Por ejemplo, hay quien se ha quejado de atención al cliente, como el caso de un padre y su hijo que haciendo una reserva se encontraron con el local cerrado. Debe ser incómodo, sobre todo cuando tienes hambre y esperas disfrutar de la experiencia. Un consejo sería mirar bien si está abierto antes de ir. Pero bueno, a veces estos sitios tienen días difíciles.

Para los curiosos, el plato Gorgonzola e Melanzana lleva, como su nombre indica, berenjena y se complementa con la cremosidad del queso Gorgonzola. ¡Una combinación que seguramente encantará a los amantes del queso! Sin duda, si decides ir, hay muchas opciones para disfrutar y experimentar tu propia historia en este restaurante.

Se recomienda hacer una reserva en La Tagliatella

Así que después de toda la serie de comentarios, hay que hablar de La Tagliatella en San Vicente del Raspeig. ¡Vaya experiencia! La verdad es que hemos pasado una velada agradable. La comida estuvo muy buena, y si llevas antojo de algo rico, aquí no fallas. Pedimos una calzone y un carpaccio de remolacha, y te aseguro que no me dejé con hambre. De postre, ese crujiente de manzana y la mousse fueron el broche de oro; ¡no son de esos que te dejan lleno, sino que te hacen querer más! Ah, y el trato de Diego y el resto del equipo fue de otro mundo, muy amables y atentos. Mis dieses, sin duda. El precio por persona, rondando los 20-30 €, está más que justificado.

Ahora, no todo es perfecto, claro. También hay quienes han salido decepcionados. Hay un comentario que dice que pidieron pasta en dos ocasiones, y la cosa fue una tan grande que podría haber alimentado a cinco personas. Con eso, me inclinaría a decir que es mejor compartir, porque no les pareció que tenía sabor, aunque en su defensa el parmesano pudo rescatar un poco la situación. Además, la presentación no era la mejor. Para colmo, se fueron con un pico de 40 euros por un plato gigante de pasta insípida. Así que ahí está, un recordatorio de que no todo lo que brilla es oro. Al parecer, el ambiente era un poco ruidoso, pero se podía conversar.

De todos modos, en general, los que han probado la comida en La Tagliatella la han encontrado riquísima y el personal ha sido valorado de 10. Sergio, un camarero mencionado, parece ser un gran acierto, siempre atento y profesional. Con todos estos comentarios, parece que la mayoría sale contenta, y con razón. Así que si te decides a ir, asegúrate de hacer una reserva para garantizar tu mesa, sobre todo en fin de semana, que parece que se llena. En resumen, si buscas pasta y buen servicio, definitivamente este sitio está en la lista. ¡No lo dudes!

Fotografías Restaurante La Tagliatella San Vicente del Raspeig