Restaurante Los Marqueses de Vasalbar

Si buscas un lugar donde disfrutar de comida riquísima sin que te cueste un ojo de la cara, entonces debes visitar el Restaurante Los Marqueses de Vasalbar en la Plaza Fray Anselmo Polanco, 4, en Teruel. Aquí, las patatas “los marqueses” y las alitas de pollo son simplemente espectaculares. Y no te olvides de probar el jamón y las tostas, ¡te van a encantar!

Pero lo mejor de todo no solo es la comida, sino el servicio amable y profesional que te hace sentir como en casa. Abrimos en marzo de 2019, y aunque han sido años complicados, la dedicación y el amor por esta profesión nos impulsan a seguir. Si decides ir, asegúrate de llamar antes para confirmar horarios; ¡pero sin duda, volverás por más!

Dónde se encuentra el Restaurante Los Marqueses de Vasalbar

¡Chicos, si están de paseo por Teruel, no se pueden perder el Restaurante Los Marqueses de Vasalbar! Este lugar es simplemente una maravilla. El otro día nos sentamos a disfrutar de una comida y, de verdad, fue una experiencia perfecta. Pedimos las delicias de Teruel, y aunque no me dio tiempo de sacar la foto (¡el jamón y el tomate estaban irresistibles!), no puedo dejar de recomendarlo. La ensalada de rulo de cabra estaba de muerte, y la sepia a la plancha también estuvo muy rica. ¡Y las patatas marquesas? ¡Deliciosas! Con tres personas, nos sobraron platos, las raciones son super abundantes. El servicio, rapidísimo y con un trato muy amable. Todo esto a un precio más que razonable, ¡no dudaría en decir que es un sitio recomendable 100%!

Hablando del menú entre semana, les cuento que cuesta 20€ y incluye una consumición. Un menú sencillo, pero la comida estaba riquísima. Eso sí, si van, no tengan prisa, porque el servicio puede ser un poco lento. Pero no se preocupen, que la camarera fue super atenta y agradable. ¡Hasta nos invitaron a los cafés! Un detalle que se agradece. Así que, si tienen un rato, relájense y disfruten del ambiente.

Y ya que estamos, ¡tengo que contarles de la vez que fui con mi amigo Carlos después de una ruta de 15 km! Nos moríamos de hambre y, aunque pedimos más de la cuenta, nos lo zampamos todo. La comida tenía una pintaza irresistible. Así que, definitivamente, ¡deberían ir!

Por último, si quieren saber dónde se encuentra este rincón gastronómico, Los Marqueses de Vasalbar está en la Pl. Fray Anselmo Polanco, 4, 44001 Teruel. Si están por ahí, no duden en acercarse, ¡no se van a arrepentir!

Qué tipo de comida se ofrece en el restaurante

Y si hablamos del Restaurante Los Marqueses de Vasalbar, ¡no te puedo dejar de contar lo que viví allí! Un lugar con 4 estrellas que definitivamente vale la pena visitar. Para el desayuno, pedí un pincho de tortilla con café. La tortilla estaba buena, aunque le faltó un pelín de sabor para alcanzar las 5 estrellas. Aún así, el ambiente es lindo y acogedor. Están atendidos por su dueño, lo que siempre suma puntos, y el baño, aunque pequeño, estaba limpio. Un buen sitio para empezar la mañana sin gastar demasiado, ya que el precio por persona suele estar entre 1 y 10 €. Las sillas son cómodas, y también tienen algunos diarios para leer mientras tomas tu café. Sin duda, necesitaré volver más tarde para probar la comida, ¡se veía genial!

Pero, ¡ah!, aquí viene lo mejor! Cuando fui a comer, todo estaba delicioso. Probamos la sepia, que estaba increíble, y la ensalada de rulo era simplemente perfecta. Tengo que admitir que el restaurante estaba lleno y tardaron un poco en servirnos, pero eso es algo normal cuando el lugar es tan popular. Además, tienen cerveza sin gluten y los postres son caseros, lo que siempre es un plus. La presentación de los platos también es digna de mención, ¡se veían tan bien que da pena comerlos! Sin duda, ¡volveremos!

En cuanto a la cena, mis amigos y yo disfrutamos de unas alitas de pollo súper crujientes y unas hamburguesas que literalmente volaron de la mesa. Yo elegí una ensalada y unos huevos rotos con gulas, salmón y espárragos, que estaban de 10. Eso sí, tuvimos que esperar un poquito, pero un viernes por la noche es lo que hay, ¿no? El ambiente es bastante animado, lo que lo hace aún más divertido. Otra cosa a destacar es que, aunque el menú de fin de semana a 25 € es bastante apropiado, noté que podrían ofrecer algunas opciones vegetarianas más. Pero la comida, de verdad, es de muy buena calidad y bien elaborada, aunque a veces pecan de un ligero exceso de aceite.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en el restaurante? Hay de todo un poco, desde desayunos ligeros hasta comidas bien presentadas, como tapeo, tostas y un menú de fin de semana que se nota que está pensado con cariño. Así que si buscas un buen sitio para disfrutar de una buena comida con amigos o familia, Los Marqueses de Vasalbar es sin duda una opción a considerar. ¡Hasta la próxima visita!

Cuáles son algunos de los platos más recomendados del menú

Así que, después de hablar de la experiencia que tuvimos en Los Marqueses de Vasalbar, no me puedo olvidar de mencionar un par de cosas que son parte fundamental de nuestra visita. Por un lado, la comida estuvo buena, con un menú de 20 euros que promete bastante, pero parece que el servicio tenía un ritmo de tortuga ese día. Tuvimos que pedir el pan hasta tres veces antes de que nos llegara, lo que, sinceramente, fue un poco frustrante, porque no es un lugar con muchas mesas. Los chicos eran amables, eso sí, pero a veces un mal día se nota, ¿no?

El ambiente no es perfecto, una atmosfera casual al estar en pleno centro de Teruel, cerca del Museo Provincial y la Catedral. La terraza tiene buenas vistas, aunque cuidado si lleváis peques porque no tienen tronas. Nos lo pensamos dos veces antes de decidirnos por el sitio, pero como a veces hay que arriesgarse, al final fue una buena opción. Aun así, hay que reconocer que el servicio podría mejorar bastante, teniendo en cuenta que la comida no era la más increíble que hemos probado.

Si estás buscando qué pedir, hay varias cosas que parecen levantarse sobre el resto. Por ejemplo, esos huevos rotos con jamón y foie son una opción que muchos elogian, y las zamburiñas, aunque algo pequeñas según algunos, son recomendadas. Y no olvides las chuletas, que son un must si quieres algo contundente. Y para terminar, si te gusta el postre, aunque algunos dijeron que no eran caseros, siempre vale la pena probar. En resumen, el sitio tiene potencial, pero creo que deberías ir con un poco de paciencia.

Desde cuándo está abierto el Restaurante Los Marqueses de Vasalbar

La verdad es que Los Marqueses de Vasalbar es una joyita que no deberías pasar por alto si te encuentras en Teruel. El menú del día a 20€ es súper variado y no te quedas con hambre, eso te lo aseguro. La última vez que estuve, pedimos una ensalada de rulo de cabra y las chuletillas y, ¡vaya que estaban riquísimas! Además, el servicio fue muy atento y rápido, lo cual siempre es un punto a favor. No sé si te gustan las terrazas, pero la suya da a una plaza tranquila y es perfecto para disfrutar de un buen rato al aire libre.

Hablando de precios, me parece que tienen una relación calidad/precio que merece la pena destacar. Por unos 20-30€ por persona, obtienes una comida de calidad, y con porciones que de verdad llenan. Así que, si eres de los que les gusta comer bien sin romper el banco, este lugar es una opción que tienes que probar. No olvides pedir las migas de pastor con huevo frito; son un plato que ha dejado huella.

Aunque en general, la experiencia ha sido muy buena, siempre hay alguna opinión no tan favorable. Recuerda que algunas personas han visto el menú un poco caro por lo que ofrecen, comentando que el postre sabía a congelador. Pero bueno, eso parece ser una excepción en lugar de la norma. Y si no tienes tiempo para esperar, mejor ve preparado, porque, aunque el servicio es rápido en su mayoría, ha habido algún caso donde tardaron más de 40 minutos en servir a algunos grupos.

Si andas cerca de la Iglesia, este restaurante es un buen sitio para hacer una parada. Su comida es deliciosa, especialmente los pescados, y el ambiente es bastante agradable, aunque si no quieres el olor a tabaco, te recomiendo que elijas donde sentarte con cuidado. Por cierto, aunque no es obligatorio hacer reservas, siempre es buena idea para asegurar tu mesa si vas en grupo.

Y ya que lo preguntas, Los Marqueses de Vasalbar lleva abierto desde hace un tiempo y parece que se están haciendo un nombre en la zona gracias a la buena calidad de su comida y la atención al cliente. Así que, si buscas un buen sitio para comer en Teruel, este lugar definitivamente debería estar en tu lista.

Es necesario hacer una reserva antes de visitar el restaurante

Y ya que estamos hablando de Los Marqueses de Vasalbar, la verdad es que no entiendo cómo no lo descubrimos antes. Cuando fuimos, fue un auténtico placer comer en esa terraza frente a la catedral. La vista es increíble y te hace sentir que estás viviendo un momento especial. Si te gusta la comida casera y abundante, aquí te van a encantar. El menú es genial, y puedo decir que la relación calidad-precio es de las mejores de la ciudad.

Aunque, bueno, hay que mencionar que en ocasiones se llena un poco, lo cual puede hacer que el servicio sea, digamos, un poco más lento de lo que esperas. Eso sí, vale la pena esperar porque lo que llega a tu mesa es pura maravilla. Por unos 20-30€ por persona, puedes disfrutar de platos sabrosos y bien presentados. ¡Y si te apasiona el vino, no te olvides de pedir el Ventus que nos recomendaron! Es genial para acompañar platillos como el jamón y el queso, o el secreto de cerdo con foie, que también nos dejaron impresionados.

Por cierto, si decides ir, ten en cuenta que algunas personas han mencionado que han tenido que lidiar con el frío de algunas comidas, como la lasaña. Así que tal vez podrías preguntar antes si el plato que pidas sale caliente de la cocina. Y aunque el trato del personal suele ser bastante bueno, siempre hay alguna excepción, así que… es mejor ir con calma.

Ahora, respecto a la pregunta sobre las reservas, yo diría que sí, es una buena idea hacer una reserva antes de visitar el restaurante. Especialmente si planeas ir en fin de semana o en temporada alta. Aunque a veces hay disponibilidad, el lugar suele estar lleno, y no querrás quedar sin mesa. Así que ya sabes, planifica y asegúrate una buena comida en este rincón de Teruel. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Y bueno, si estás buscando un lugar para disfrutar de una buena comida en Teruel, definitivamente deberías considerar el Restaurante Los Marqueses de Vasalbar. Este sitio ha recibido 5 estrellas por su servicio excelente y su relación calidad-precio que es, la verdad, difícil de encontrar en la ciudad. Yo estuve allí y todo lo que probé estaba riquísimo. Además, el local tiene un ambiente moderno y acogedor, perfecto para relajarte después de pasear por el casco antiguo.

Ahora, si nos da una pereza comer platos muy elaborados a media mañana, ¡no te preocupes! También es un buen sitio para tomar un café con leche y un pincho de tortilla. Y atención, ¡todo por solo 4 euros! También tienen unos medios bocadillos que se ven que están para chuparse los dedos. Un plan ideal para ese primer café del día o un picoteo rápido.

Aunque no todo es perfecto, y hay que ser sinceros, escuché alguna que otra queja. Hay quienes mencionaron una espera horrible en su visita, con un tratamiento que dejaron bastante que desear. Eso sí, a veces el servicio puede depender de cómo estén ese día, porque he leído que la dueña es súper amable, especialmente con los más pequeños. Aun así, es una pena que no todos encuentren la misma experiencia.

Si decides ir, asegúrate de probar el flan y esa ensalada con burrata que he oído que están de lujo. Así que el plan está claro: un buen sitio en la Pl. Fray Anselmo Polanco, 4, 44001 Teruel, que debería dejarte un buen sabor de boca. ¿Te animas?

Fotografías Restaurante Los Marqueses de Vasalbar