Taberna del Xef

Si estás por Altea y te apetece descubrir un lugar con buen rollo y comida espectacular, no puedes dejar de visitar la Taberna del Xef en Carrer del Portal Vell, 27. Este restaurante, que ha sido calificado con un 4,3 sobre 5 en Tripadvisor, ofrece una experiencia de comida mediterránea y española que te hará querer volver por más. Con su variedad de 53 platos en el menú, desde entrantes hasta postres, hay algo para todos los gustos y es el sitio perfecto para disfrutar de una comida auténtica en un ambiente relajado.

Además, su clasificación como uno de los mejores restaurantes en Altea, ocupando el n.º 38 de 265, habla por sí sola. La combinación de tradición con un toque moderno lo convierte en un lugar único, ¡y están acostumbrados a recibir tanto a locales como a turistas! Así que, si quieres disfrutar de una velada deliciosa con amigos o familia, asegúrate de hacer tu reserva en TheFork para asegurar tu mesa. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra la Taberna del Xef en Altea

¡Oye, amigos! Si estáis buscando un lugar genial para comer en Altea, no puedo dejar de hablar de la Taberna del Xef. La primera vez que lo visité, fue por pura casualidad y lo que descubrí allí fue increíble. Desde el primer momento, sentí que había encontrado un verdadero tesoro en Carrer del Portal Vell, 27, 03590 Altea, Alicante. La experiencia fue tan buena que nos llevamos a casa unas ganas locas de volver.

Hablemos de la comida: ¡todo estaba absolutamente delicioso! Las croquetas de boletus son un must, y el cochinillo con salsa de ciruela simplemente te va a volar la cabeza. Además, el ambiente es perfecto, especialmente si te sientas en la terraza. Es un lugar íntimo y acogedor, ideal para disfrutar con amigos y reír un buen rato. De hecho, cuando fui con unas amigas, nos atendió un chico llamado Byron, que era un verdadero crack. Nos hizo sentir como en casa y nos dio recomendaciones que acertaron de lleno en nuestros gustos.

Lo mejor de todo, ¿sabéis qué es? Que a pesar de ser tan bueno, los precios son bastante razonables, entre 20-30 € por persona. Y con la cantidad de platos que probamos, la cuenta ni dolió. Eso sí, si vais en grupo a probar varias tapas, puede que tengáis que pedir un par más, porque los platos son un poquito pequeños. Pero hey, ¡eso significa más oportunidades para disfrutar de esa deliciosa comida!

Ahora, para quienes se pregunten sobre la ubicación... La Taberna del Xef está convenientemente situada en Carrer del Portal Vell, 27, 03590 Altea, Alicante, así que no hay excusa para no hacerle una visita. ¡Espero que lo disfrutéis tanto como nosotros!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Taberna del Xef

Entonces, después de lo que hemos probado, ¡no puedo dejar de recomendarte la Taberna del Xef! Es ese tipo de lugar que te hace sentir como en casa, y eso empieza desde el momento en que cruzas la puerta. El personal es increíblemente amable, siempre listo para ayudarte. De hecho, me atendió una chica que parecía realmente disfrutar de su trabajo, ¡y eso siempre se nota! Te recibirán con una sonrisa y, si llegas solo, te aseguro que no te harán sentir incómodo.

Hablando de la comida, ¡es que todo estaba delicioso! Para empezar, nos recomendaron tomar dos tapas por persona y luego elegir un postre para finalizar la cena. La coca de berenjena con queso de cabra fue un acierto absoluto y el pulpo con boniato estaba para morirse. Y ni hablemos del canelón de pollo, que tiene que estar en tu lista, porque está espectacular. Pero lo mejor fue el secreto con patatas, ¡mamma mía, qué maravilla! Y si eso no fue suficiente, terminamos con la torrija caramelizada con helado. ¡Te prometo que es de otro mundo!

El ambiente también juega un papel importante, ya que el lugar es acogedor y tiene mucho encanto. La decoración es moderna y cuidada, y si tienes la oportunidad, reserva mesa en la terraza. Es un plan perfecto para disfrutar de una cena con amigos o en pareja. Y por cierto, ¡los baños están decorados de manera muy original! En cuanto a los precios, puedes disfrutar de una cena fabulosa por unos 20-30 € por persona, lo cual lo convierte en una opción genial para cualquier ocasión.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el restaurante Taberna del Xef? En general, diría que se especializan en una cocina innovadora y de calidad, con platos que reinventan clásicos con un toque moderno. Sin duda, es un lugar que vale la pena visitar si estás en Altea y buscas una experiencia gastronómica auténtica. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la calificación del restaurante en Tripadvisor

¡La Taberna del Xef definitivamente tiene su encanto! A veces, el ambiente puede ser un poco irregular. Recuerdo que la última vez que fuimos, pedimos un montón de tapas, y aunque todo estaba muy rico, la cantidad dejó un poco que desear. Empezamos con pan con alioli, huevos rotos, rollitos de pato, ensalada de burrata y pulpo soasado. El drástico 'te falta' que recibimos de la camarera después de hacer el pedido fue jodido; no nos sentíamos bien pidiendo más. Pero, claro, terminamos pidiendo tataki, albóndigas (que eran más bien pequeñas, a pesar de lo que comentó la chica) y solomillo, que llegó con muy poquitas patatas. Para cinco personas, no era suficiente. Y, por si todo esto fuera poco, en la presentación del pan nos trajeron solo cuatro trozos en vez de cinco. ¡Un detalle que no pasó desapercibido!

Por otro lado, hay que reconocer que la calidad de la comida es buena, especialmente el pulpo, que estaba no solo sabroso, sino también en buena cantidad. La ensalada se presentó en un tazón de sopa, lo cual fue un poco raro, ¿no? Al final, tuvimos nuestro momento 'honesto' con la camarera, diciéndole que la cantidad había sido escasa, pero siempre desde el respeto, claro. Ah, y los chupitos que nos invitaron al final fueron un buen detalle para compensar un poco el servicio. La cena nos salió en total por 96,90€, y supongo que a veces, ese tipo de experiencias cuentan como 'minimalistas'.

Sin embargo, no todo fue tan malo. En otra ocasión, cuando fui con un grupo, optamos por el menú degustación y fue otra historia. Todo estaba delicioso. El camarero fue súper majo y muy atento, y aunque hacía un calor de locos, comer en la terraza fue un gustazo. Salimos tan llenos que no podíamos dar un paso más. La calidad de la comida y el servicio fueron de 5 estrellas, ¡así que a veces vale la pena volver a intentarlo!

Así que, en resumen, la Taberna del Xef es un lugar donde puedes encontrar tanto momentos buenos como malos. La calificación del restaurante en Tripadvisor parece reflejar esa variabilidad, con 4 estrellas en general. Perfecto para disfrutar de tapas de autor y buenos vinos en Altea, pero tal vez revisaría la cantidad antes de hacer una cena grande.

Cuántos platos hay disponibles en el menú de la Taberna del Xef

Y bueno, después de hablar con tanto entusiasmo de la Taberna del Xef, tengo que decir que el domingo 11 de mayo fue una verdadera revelación para todos nosotros. El grupo que fuimos a comer ese día salió encantado, y no es para menos. La comida estaba deliciosa y la presentación impecable; cada plato parecía sacado de una revista, serio. Además, el trato del personal fue de lo más amable y atento, se notaba que estaban ahí para hacer que la experiencia fuera aún mejor. Sin duda, un lugar al que quiero volver.

No sé si os acordáis de la vez que cenamos allí, fuimos cuatro personas y decidimos probar diferentes platos por los buenos comentarios que habíamos leído. La anchoa del cantábrico, el rollito crujiente, y el pulpo fueron un must. Aunque el chuletón se pasó un poco, la experiencia general no decepcionó para nada. Eso sí, si planeáis ir, reservad con antelación; la cocina es pequeña y se puede llenar rápido. Ahora nos quedamos con las ganas de probar la torrija, ¡pero la próxima vez no se nos escapará!

A mi pareja y a mí nos encanta cenar allí en esa terraza tan acogedora. Con esas lamparitas colgadas y rodeados de plantas, es un sitio realmente agradable. Por unos 20-25 euros por persona, comes bastante bien, y lo cierto es que los rollitos de pato, las croquetas de sobrasada y las torrijas son un espectáculo. Si hay un lugar donde se nota que cuidan el producto, definitivamente es aquí. Cada bocado refleja lo bien que preparan la comida.

Y para responder a la curiosidad, la Taberna del Xef tiene un menú bien surtido, ¡y tienen más de 40 platos disponibles! Así que, realmente no hay excusa para no encontrar algo que te haga agua la boca. La próxima vez que vayáis, no dudéis en probar sus especialidades, porque estoy segura de que no os arrepentiréis. ¡Enhorabuena al equipo por hacer de cada visita una experiencia memorable!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en la Taberna del Xef

Y hablando de la Taberna del Xef, ¡menuda joya hemos encontrado! La verdad es que se lleva un 5 estrellas en todo: la comida, el servicio, y el ambiente. Desde que entras, te sientes como en casa, pero con ese toque de alta cocina mediterránea que nos hace sentir un poco más especiales. Cada plato que pruebas es una maravilla. La ensalada de burrata es simplemente deliciosa, y esa piscina de setas que probamos está para chuparse los dedos. La presentación de los platos es impecable, lo que hace que cada bocado sea una experiencia, incluso antes de probarlo.

El servicio aquí es de lo mejor. Desde el primer momento, el personal es súper atento y profesional. Si tienes alguna duda sobre los platos, no duden en preguntar, que están ahí para hacerte sentir como el rey o la reina de la noche. Y el ambiente... ah, eso es lo que realmente te atrapa. Tienes tanto la opción de cenar en el acogedor interior con esos retratos curiosos de animales, como en su hermoso jardín. Es un lugar más íntimo, ideal para escaparse del bullicio de las plazas más turísticas.

Y no solo eso, el patio ofrece una experiencia completamente diferente. Imagínate allí, con buen tiempo, disfrutando del pulpo con boniato y una torrija con helado de pistacho de postre. ¡Impresionante! La carta es pequeña pero muy bien pensada, así que aunque no sea extensa, hay algo para todos. Desde croquetas cremosas que vuelan directo a tu corazón gastronómico, hasta ese tataki fresco y sabroso que no te puedes perder. Ah, y el pan, ¡siempre caliente y muy bueno! Esos pequeños detalles marcan la diferencia.

En cuanto al ambiente, la Taberna del Xef ofrece un lugar tranquilo y acogedor, perfecto para grupos de cualquier tamaño, ya sea una cena tranquila en pareja o una celebración con amigos. Con un nivel de ruido muy bajo, puedes disfrutar de la charla y el buen rollo sin interrupciones. Es un espacio donde puedes relajarte, disfrutar de buena comida, y dejarte llevar por la magia de Altea. Sin duda, es un lugar al que volverán, ¡así que no se lo piensen!

El restaurante es adecuado para grupos grandes, como familias o amigos

Así que, ¡anoche fue una experiencia increíble en la Taberna del Xef! La verdad es que cinco estrellas se quedan cortas. Mi pareja y yo nos sentimos súper bien atendidos desde el primer momento. Cuando llegamos, Tomás, el tabernero, nos avisó que la cocina estaba un poquito saturada y que tendríamos que esperar un rato para pedir. La verdad, eso me pareció un detalle muy bueno, porque en otros sitios ni te dicen que hay demoras. Mientras esperábamos, nos trajo unos pistachos para picar y unas tostas con humus casero que estaban de muerte.

Una vez que ya pedimos, los platos llegaron enseguida y no puedo más que alabar la calidad de la comida. Las croquetas de jamón, la anchoa del Cantábrico, y la coquita de berenjena con queso de cabra fueron verdaderamente de otro nivel. Pero lo mejor de todo fue la torrija de postre; mi novia casi se pone a llorar de lo deliciosa que estaba. ¡Está claro que hay que dejar espacio para el postre! Y a pesar de que Tomás estaba solo con todas las mesas de la terraza, el servicio fluyó a la perfección. Al final, se les olvidó incluir el postre en la cuenta y, al decírselo, ¡nos lo invitaron! Así que, comida buena, ambiente encantador, y atención inmejorable. Sin dudarlo, es un restaurante imprescindible si se visita Altea.

Hablando de la terraza, aunque no es muy grande, tiene mucho encanto y se siente acogedora. Ideal para una cena en pareja, pero también podría funcionar bien con amigos, ya que el ambiente es tranquilo con un nivel de ruido bajo, perfecto para poder charlar sin problemas. El único 'pero' es que, quizás, si van grupos muy grandes, podrían necesitar reservar con antelación, porque no hay tantas mesas disponibles. Pero si son unos pocos o una familia pequeña, ¡seguro que se van a sentir como en casa! Además, la calidad de la comida y el servicio hacen que vuelva a ser una opción top para todos. Así que, Tomás, ¡guárdanos mesa para la próxima!

Quiénes suelen visitar la Taberna del Xef: locales o turistas

Te cuento que, si no has probado las croquetas de la Taberna del Xef, te estás perdiendo de algo realmente bueno. ¡Las probamos hace unas semanas y estaban de 10! Se notaba la calidad y, si te digo la verdad, merecería una mención especial en cualquier video que hagas. El precio es bastante razonable teniendo en cuenta lo que ofrecen. Lo único un poco incómodo fue el calor, pero era justo en medio de esa ola de calor que parecía asfixiar a medio Altea. Aparte de eso, la experiencia fue bastante buena.

Ahora, si te soy sincero, nuestra primera visita fue algo inesperada. Reservamos una mesa de cuatro y no teníamos ni idea de lo que nos íbamos a encontrar. El local es pequeño pero súper acogedor, y la decoración tiene muchos detalles interesantes que te hacen sentir como en casa, aunque es un poco oscuro. Empezamos pidiendo para picar, y, amigo, el pulpo con boniato fue pura magia en nuestro paladar. También nos lanzamos con unos rollitos de pato que ¡vaya delicia! El pan que tenían, con ese toque de ajo y perejil, lo servían caliente, y eso fue un bonus total.

Si decides ir, no te puedes perder el menú degustación, que es bastante famoso y, honestamente, no decepciona. Las raciones son generosas y hay un variado despliegue de sabores. Eso sí, deberías considerar algunas ventilaciones extra porque, con tanto vegetal y calor, se puede volver un poco pegajoso el ambiente. Aun así, la experiencia vale la pena, y es genial que te ofrezcan platos como la coca de sobrasada y el bacalao, que te dejan pensando en cuándo volver.

En cuanto a la clientela, por lo que hemos visto, hay un buen mix de locales y turistas. Si estás en Altea, parece que la Taberna del Xef se ha convertido en un lugar habitual para muchos, pero también atrae a quienes están de visita y buscan una experiencia auténtica. ¡Así que ya sabes, no dejes pasar la oportunidad de probarlo!

En qué puesto se encuentra la Taberna del Xef entre los restaurantes de Altea

Y ya que estamos hablando de Taberna del Xef, déjame contarte más sobre lo que me encontré allí. Los platos son una delicia, tal como te dije, pero asegúrate de reservar con antelación, sobre todo en verano, porque está siempre a tope. Recuerda que después de las 22:45 no aceptan más pedidos a la cocina, así que si arrives más tarde, ¡ya no vas a poder disfrutar de esos manjares! La vez que fui, era un miércoles de agosto a las 22:30 y, aunque había bastante gente, nos atendieron de manera rapidísima.

La verdad es que me sorprendió mucho la calidad de la comida. Nos pedimos unas croquetas variadas que estaban de 10: jamón, sobrasada con miel y boletus, y cada una era mejor que la anterior. Además, el canelón de pollo y ese pulpo con batata te hacen sentir como si estuvieras comiendo en un lugar mucho más caro. Y lo mejor: todo esto nos salió por apenas 19€ por persona. ¡Una auténtica ganga para lo que ofrecen!

La decoración también merece una mención especial. Es un lugar tranquilo, perfecto para cenar en la terraza y desconectar del bullicio. Aunque el servicio no fue rapidísimo en nuestra visita, no nos preocupaba porque estábamos disfrutando del ambiente. Además, prometo que tienes que probar la piadina de setas y dejar un huequito para la tarta de queso. ¡Todo estaba rico!

En cuanto a la posición de la Taberna en la escena gastronómica de Altea, la verdad es que se encuentra entre los mejores. Con un solidísimo 5 estrellas, no es de extrañar que la gente la adore. Es un sitio muy querido, y tras mi experiencia, puedo entender por qué. Así que si quieres disfrutar de una buena cena, ya sabes dónde ir. ¡Nos vemos allí!

Fotografías Taberna del Xef