La Quimera

La Quimera es el sitio ideal si buscas disfrutar de una buena comida en Carrer del Pintor Josep Segrelles, 53, 46870 Ontinyent, Valencia. Aquí encontrarás una mezcla de la cocina mediterránea tradicional con un toque innovador que te hará querer volver. No importa si es para una cena romántica o un desayuno relax, el ambiente es siempre acogedor y los precios son bastante asequibles, así que no tienes que preocuparte por romper el banco.

Es buena idea que consultes los horarios de apertura en su web o llames para asegurarte de que están abiertos, ya que varían según la época del año. La Quimera no solo es perfecta para almorzar o cenar, sino que también es un gran lugar para disfrutar de una cervecita en un ambiente tranquilo y amigable. La atención del personal es de primera, siempre con una sonrisa y listos para hacer de tu experiencia algo especial.

Dónde se encuentra La Quimera

¡Ey, amigos! Si están por Ontinyent y buscan un lugar chido para pasar un buen rato, déjenme contarles sobre La Quimera. Está en Carrer del Pintor Josep Segrelles, 53. Es un sitio perfecto para sentarse a charlar con los amigos y disfrutar de unas cervezas, morros o bravas. La vibra es súper acogedora, un poco diferente a los bares de siempre, y seguro que lo van a pasar genial. La verdad, es que tienen platos que son un must para cenar, se los digo de verdad, ¡quedarán sorprendidos!

Cuando llegué por primera vez, la impresiona fue hacerme sentir como en casa, a pesar de que estaba lleno. La terraza estaba a tope, pero el interior se sentía tranquilo. Y qué decir del servicio, una camarera, que parece la jefa, sabe lo que está haciendo. Aunque estaba todo lleno, no se sintió caótico. De hecho, la comida es deliciosa y bien elaborada, ¡nada de lo típico! El ambiente es bueno, y a un precio razonable, van a salir muy satisfechos, con un costo por persona que ronda entre 1 y 10 €.

Claro, como en todos los sitios, hay experiencias variadas. Escuché de alguien que quedó decepcionado por no haber cenado allí y que le sirvieron cafés en vasos de plástico. Lo entiendo, eso es algo que puede molestar. Pero, el espacio se ve pintoresco y agradable, así que es una pena que esa experiencia no fuera la mejor para esa persona.

Por otra parte, también tengo que decirles que el desayuno es un 10/10. Un buen pan tostado, con tomate y aceite, y un café con leche que estaba riquísimo. Pueden desayunar por menos de 10 €, y la atención es de 5 estrellas, como la comida. No hay queja alguna ni del ruido ni de la espera, ¡todo fluye muy bien!

Así que ya saben, si se preguntan ¿dónde se encuentra La Quimera? Pues es fácil: en Carrer del Pintor Josep Segrelles, 53, 46870 Ontinyent, Valencia. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de cocina ofrece La Quimera

Y ya que estamos hablando de La Quimera, no puedo dejar de mencionar lo que me pasó la última vez que fui con todos. Aunque el servicio fue un poquito lento y para colmo no se podía pagar con tarjeta, la verdad es que todo lo demás fue genial. La comida estaba súper buena y el ambiente, aún con esa pequeña tardanza, mantenía una vibra muy chida. Ah, y si tienes a tu mascota contigo, ¡no te preocupes! En la terraza son un encanto y le llevan agua y ¡hasta algo más si tú lo dejas!

Recuerdo otra noche, cenando con los amigos, que todo fue espectacular. El trato fue excelente, con el personal siempre preguntando si necesitábamos algo, ¡sin dejar que los platos se agoten! Todo el mundo estaba de buen humor, y el ambiente era de esos que te hace sentir en casa. Además, han añadido algunas novedades en la carta, y si te gusta el sushi, ¡tienes que probar el de aguacate con gambón y el de foie y viera! Son una delicia.

No puedo dejar de destacar los platos variados y bien elaborados que ofrecen, acompañados de una gran variedad de cervezas. Yo diría que es un lugar de visita obligada que nunca defrauda. Y si eres de los que disfruta de un buen café, déjame decirte que en La Quimera tienen el mejor café que he probado. Felipe y Belén te cuidan como si fueras parte de la familia, y realmente hacen que la experiencia de cenar allí sea un auténtico placer.

Y para responder a la pregunta que muchos se suelen hacer: ¿Qué tipo de cocina ofrece La Quimera? Pues, en resumen, es una cocina variada que va desde platos bien elaborados como bravas, tostadas de jamón con tomate y deliciosas albóndigas caseras, hasta opciones más innovadoras como el sushi. Perfecta para cualquier momento del día, ya sea para almorzar, cenar o simplemente tomar algo con los amigos. ¡Es un sitio que realmente no te puedes perder!

Es La Quimera un buen lugar para cenas románticas

Y hablando de lugares para disfrutar de buena comida, La Quimera en Carrer del Pintor Josep Segrelles, 53, 46870 Ontinyent, es uno que definitivamente merece la pena explorar. El ambiente es muy acogedor y familiar, perfecto para pasar un rato agradable. Los platos tienen una presentación increíble y, aunque las porciones son un poco justas, la calidad de lo que te sirven es realmente sabrosa. Imagínate degustar un almuerzo o un café ahí, con ese trato esmerado que hace que te sientas como en casa.

Claro, no todo es perfecto; a veces el servicio puede ser un poco lento, especialmente durante las cenas, y aunque la única camarera que estaba atendiendo era súper amable, a veces se siente que le falta un poco de personal para manejar eficientemente el local. Pero si no te importa esperar un poco mientras disfrutas de un café excelente, es realmente un buen sitio. Y, honestamente, unos pequeños contratiempos no deberían opacar la experiencia general, ya que la comida es deliciosa y el ambiente es tranquilo y encantador.

Ahora bien, si estás pensando en una cena romántica, La Quimera tiene su encanto. Con la iluminación suave y ese aire distendido, es fácil dejarse llevar por una buena conversación mientras disfrutas de la comida. Aunque hay algunas opiniones sobre precios y el servicio de cenas, muchos coinciden en que la cocina es buena, lo que puede hacer que valga la pena. Así que si buscas un lugar entrañable para una cita, puede que sea justo lo que necesitas, ¿no crees? Sin duda vale la pena intentarlo, si el trato amable y la buena comida son factores importantes para ti.

Se puede disfrutar de desayunos en La Quimera

La última vez que fuimos a La Quimera en Carrer del Pintor Josep Segrelles, la experiencia fue bastante graciosa. El ambiente tiene ese toque acogedor que te hace sentir en casa, pero la comida, aunque buena, fue bastante escasa. Ya sabes, esos momentos en los que esperas un plato y parece que las cocinas están en la Edad Media. La lentitud a la hora de sacar los platos es parte del encanto, pero tampoco te quiero engañar: cuando llegas a la mesa y sientes que has superado la saga de “La Espera del Plato”, es un alivio. Como si la comida fuera una saga épica en sí misma. Pero al final, cenar ahí sigue siendo una buena experiencia, así que no dejes que eso te eche para atrás.

Hablando del servicio, hay que darle un 10/10 por el trato; son tan amables que prácticamente te sientes como si estuvieras cenando en casa de un amigo. El ambiente es muy tranquilo y se presta para charlas largas, y no está nada mal si te gusta disfrutar de unas tapas bien preparadas. Recuerdo una vez que pedimos un par de bocadillos y, aunque se tardaron un poco, al probarlos valió cada segundo de espera. La presentación era impecable y el sabor, ¡oh man, ni te cuento!

Por si te interesa un café a primera hora, la verdad es que La Quimera también tiene un ambiente ideal para desayunos. Es más que una simple cafetería; tiene la esencia de un bar tradicional, pero con un toque especial. La atención del personal siempre es excelente, así que si decides pasar una mañana ahí para un buen desayuno, seguro que saldrás contento. El café con leche es buenísimo, y si te gusta el bourbon, ¡también lo tienen para un capricho mañanero!

Así que, respondiendo a la pregunta: sí, ¡se puede disfrutar de desayunos en La Quimera! Con un precio por persona que ronda entre 20-30€ para la cena, y si decides ir por un desayuno, puede ser incluso más ligero. Es un sitio donde la buena comida y el trato cercano son la norma, así que no dudes en darle una oportunidad la próxima vez que busques un lugar para comer o cenar.

Cuáles son los precios en La Quimera

Así que, como te decía, La Quimera es uno de esos lugares donde siempre quieres volver. La atención es simplemente *5 estrellas*, y no es solo por el sabor de la comida, que es espectacular, sino también por la calidez del trato que recibes. La jefa es una crack, siempre asegurándose de que todos se sientan como en casa. Y eso se nota; la comida realmente tiene ese toque familiar que te hace volver a quererla.

Ahora, es cierto que algunas raciones pueden parecer un poco pequeñas, y hay quienes lo han criticado. Quizás si esperabas un festín, esto te decepcione un poquito, pero lo que cuentan es que la calidad sobrepasa a la cantidad. La comida es tan buena que, aunque quieras más, al final siempre sales satisfecho. Además, es un lugar ideal para almorzar; la verdad es que siempre hay un buen ambiente y te sientes acogido.

Te animo a que lo pruebes, especialmente porque sus precios son bastante justos. La verdad es que las copas están a buen precio, y si buscas un lugar agradable para comer sin gastar una fortuna, aquí estarás en el lugar correcto. En resumen, si te gustaría disfrutar de un servicio eficaz, una comida de calidad y un trato familiar, ¡La Quimera es el sitio! Al final, eso sí, para quienes se preocupan un poco por la situación actual, es bueno tenerlo en mente que algunos dijeron que las medidas covid no siempre se respetan... Pero oye, ¡eso no quita lo genial que es el sitio!

Fotografías La Quimera