El Escalón

Si estás buscando una experiencia culinaria que combine lo mejor de la cocina mediterránea y asiática, El Escalón es tu destino en Valencia. Ubicado en Carrer de Bèlgica Nº 3, justo frente a Mestalla, este restaurante te promete un momento inolvidable con un menú completo por solo 17,5 €. Desde tartares de atún hasta platos increíbles de su selección del chef, hay algo para cada paladar. Te recomendamos reservar a través de TheFork para asegurar tu mesa y comenzar a disfrutar de esta aventura gastronómica.

Lo mejor es que puedes visitar El Escalón en un horario flexible: de 13:30 a 16:00 h y de 20:30 a 23:00 h, ¡perfecto para cualquier plan! Además, con una calificación de 5.0 en Tripadvisor, no es raro que esté bien valorado por los comensales. Así que, si te animas, llama al 673 540 942 y asegúrate de vivir una noche de sabores increíbles. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra El Escalón en Valencia

¡Hola, foodie! Si estás buscando un lugar donde comer bien y disfrutar de una experiencia grata, El Escalón es tu sitio. Lo encontré en Carrer de Bèlgica, 3, El Pla del Real, 46021 València, y, sinceramente, no puedo dejar de recomendarlo. ¡5 estrellas de parte de todos! La comida es maravillosa y el ambiente es perfecto para una buena charla. Te cuento que por entre 20 y 40 euros por persona, podrás degustar un montón de platos y salir de allí bien satisfecho.

La última vez fui con un grupo de amigos, y nos pedimos de todo: croquetas, bravas, pulpo, un par de baos/tacos, y no podían faltar los postres. La verdad es que todo lo que nos recomendaron los camareros fue un acierto. ¡Incluso nos sirvieron un chupito de la casa que estaba increíble! El servicio es de 10, siempre con una sonrisa y dispuestos a aconsejarte. ¿Te imaginas lo bien que se pasa allí? Además, el nivel de ruido es bajo, así que puedes mantener una linda conversación sin problemas.

En otra visita, incluso pedí un menú que incluía tres entrantes, plato principal y postre, y cada bocado fue un deleite. Me volaron la cabeza con unos torreznos con guacamole que estaban para morirse. Y el solomillo con salsa de almendras es simplemente imperdible. La atención que recibimos fue excelente, y no puedo dejar de agradecer a la camarera que estuvo pendiente de nosotros todo el rato. Ten en cuenta que, aunque el ambiente es tranquilo, se recomienda hacer reserva.

Así que ya sabes, si andas por València y quieres disfrutar de una comida espectacular, no dudes en visitar El Escalón en Carrer de Bèlgica, 3. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece El Escalón

No puedo dejar de hablarte de El Escalón. En mi última visita, decidimos ir con la familia para celebrar un cumpleaños, y tengo que decir que nos dejaron con una sonrisa en la cara. La comida estaba increíble; cada plato era una explosión de sabor. Además, el personal fue súper amable y atento, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Recuerdo que el camarero se llevó el pastel de cumpleaños con velas y todo, ¡fue un momento muy divertido! Sin duda, volveremos. ¡Muy recomendable!

La vez anterior, probamos el menú del mediodía, y la verdad es que no decepcionó. Aunque éramos un grupo grande, el servicio fue impecable. Nos orientaron sobre los platos y todos quedamos encantados con los entrantes que elegimos. La calidad y presentación eran de diez, y el ambiente era acogedor y relajado. Y si buscas algo específico, los chupitos de la casa están en la lista de “tienes que probar”. Con precios que oscilan entre 10-20 € por persona, es un plan perfecto para cualquier día.

Recuerdo también cuando fui otra vez para cenar. El lugar estaba lleno de gente que sonreía y disfrutaba, y el chico que nos atendió, Diego, fue un crack. Nos recomendó un tártaro espectacular, y aunque la tosta no fue de mis preferidas, el postre de naranja que nos sugirió me dejó sin palabras. Perfecto para los amantes de lo dulce. Cuando el servicio es tan bueno y la comida está llena de creatividad, como esa ensalada con pan carasau y anchoas ahumadas que probamos, no puedes evitar pensar en repetir.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece El Escalón? La respuesta está clara: se trata de una cocina innovadora, con un toque moderno y sabores sorprendentes. Te aseguro que si decides ir, vas a disfrutar de combinaciones únicos, desde platos hechos con ingredientes frescos hasta recetas que te van a dejar con ganas de más. Sin duda, merece una visita si estás por Carrer de Bèlgica, 3.

Cuál es el precio del menú completo en El Escalón

Y hablando de El Escalón, la cena de anoche fue un auténtico espectáculo. Fui con mi familia y, la verdad, todos nos quedamos flipando con el lugar. Es súper acogedor, con un ambiente limpio y nuevo que te hace sentir como en casa. Y en estas noches calurosas, el aire acondicionado fue un salvavidas. La camarera, por cierto, fue un encanto, siempre atenta y con una sonrisa.

Pedimos varias tapas para compartir, ¡y menuda experiencia! Ver al cocinero preparando los platos desde cero es un lujo que no se ve en todos lados. La calidad de la comida fue excepcional, con unos sabores que te hacían querer repetir. Y la focaccia… no tengo palabras para describir lo buena que estaba. ¡Tenéis que probarla! Y los postres no se quedan atrás; las tartas estaban calentitas y el helado, ¡uff, simplemente delicioso! Este sitio se convierte en un referente en la zona de Mestalla, sin duda.

Por cierto, esos platos tienen un toque muy original. La croqueta líquida, el brioche de steak tartar, y ni hablar de la torrija con helado de calabaza. ¡Todo estaba para chuparse los dedos! Fue muy agradable también el trato tan cordial que recibimos. De hecho, la cubertería era bastante interesante, un detalle que valoro mucho. Si tuviera que poner un pero, diría que sería bueno tener algo más llamativo al inicio, como un diseño gráfico en la entrada que te anime a entrar; es un poco fácil pasar de largo si no estás atento.

Estamos encantados con la experiencia y, aunque el sitio esté un poco escondido, merece la pena ir. El precio del menú completo ronda los 20-30 € por persona, lo cual es una auténtica ganga por la calidad que ofrecen. Sin duda, volveremos pronto. ¡Ya me estoy relamiendo solo de pensarlo!

Qué platos destacados puedo encontrar en el menú

Y ya te digo, El Escalón es un lugar que realmente no te puedes perder si andas por Carrer de Bèlgica, 3. Nos ha encantado todo, desde que entramos hasta que nos despedimos. El ambiente está muy bien cuidado y tiene ese toque acogedor ideal para disfrutar con amigos o en una cena especial. Acabamos de entrar y el camarero fue super atento y educado, lo que siempre suma. Además, esos pequeños detalles como el carrito para el bolso y la decoración hacen que la experiencia sea muy especial.

La comida... ¡qué decir! Todo lo que pedimos estaba delicioso y original. No sé si habrás visto el menú, ¡pero está lleno de cosas que llaman la atención! Así que si decides ir, no dudes en pedir variedad. Además, el porcentaje de satisfacción parece ser universal entre los que van: un 10 sobre 10 en calidad/precio y en el sabor de los platos. De verdad, cada bocado fue un viaje de sabores, frescos e intensos.

Hay algo que me gustó mucho: el menú diario es una opción genial, porque incluye tres entrantes para compartir y un plato principal. Juan y Eli, los dueños, ponen mucho amor en las tapas, y eso se nota. El ambiente es juvenil y relajado, aunque hay que tener en cuenta que la accesibilidad un poco limitada, ya que hay que subir unas escaleras para acceder al local y al baño. Pero aún así, ¡no descarto volver! Me quedé con ganas de probar muchos más platos, que tienen una pinta espectacular.

Y si te estás preguntando qué platos destacados puedes encontrar en el menú, definitivamente prueba el Lingote de Chocolate y la Croqueta Líquida de Pollo Asado. La combinación de sabores es algo que no vas a olvidar fácilmente. En conclusión, si buscas una comida riquísima, un buen ambiente y un servicio excepcional, El Escalón es tu lugar. ¡No te lo pienses!

Es recomendable hacer una reserva en El Escalón

Y así, hablando de El Escalón, tengo que decir que me encantó la experiencia. 5 estrellas no son un chiste, y aquí entenderás por qué. La comida es exquisita y elaborada al momento, lo que se nota en cada bocado. Imagínate disfrutando de una croqueta líquida que te deja con ganas de más, o un arroz meloso de pescado que es sencillamente espectacular. Aparte, la atención del personal es otro nivel, siempre atentos y con una sonrisa, lo que hace que te sientas súper cómodo. Si buscas un sitio donde relajarte y disfrutar, este es el lugar ideal.

Ya sé que a veces uno se pregunta dónde se puede comer algo realmente bueno sin sentirse agobiado. En Carrer de Bèlgica, 3, encontrarás un oasis de tranquilidad y buena comida. El ambiente es perfecto para una cena en pareja o un plan con amigos, y lo mejor de todo es que puedes disfrutar de una charla sin tener que gritar. La focaccia de cecina y el brioche de steak tartar son solo un par de ejemplos de la calidad de los platos que puedes probar. Además, si te gustan los postres, no te puedes perder la tarta tatin deconstruida. ¡Es el cierre perfecto para la cena!

Por si fuera poco, el precio es bastante razonable, así que no tendrás que preocuparte por romper la hucha. Por lo general, puedes contar con un gasto de 20-40 € por persona, dependiendo de lo que pidas y de si decides lanzarte a probar un par de chupitos de la casa.

¿Y lo de hacer reserva? Pues sí, definitivamente es recomendable. Aunque tiene un ambiente tranquilo, este lugar se pone popular, especialmente los fines de semana. Si vas con un grupo, puedes asegurarte una mesa y disfrutar la experiencia sin contratiempos. Créeme, ¡no querrás quedarte sin probar esas delicias!

Cómo puedo reservar una mesa en El Escalón

Y hablando de El Escalón, ¡qué lugar más increíble! Cinco estrellas bien merecidas, y se nota cuando las cosas se hacen con amor y buen gusto. Entre los platos que más destacan, tienes que probar el brioche de steak tartar y el orange pie. La combinación de sabores es simplemente insuperable y, si eres de los que disfrutan de un buen postre, este último te va a dejar con ganas de más.

Lo que realmente me sorprendió fue la cocina abierta y limpia. No solo puedes ver cómo preparan los platos, sino que también te hace sentir que estás en un lugar transparente donde todo está fresquito. Ha sido una experiencia gastronómica fantástica, y eso que probamos varios platos de la carta. Cada bocado es una explosión de sabores, y estoy más que seguro de que volveremos por más. Ah, y el precio es super razonable, alrededor de 30-40 € por persona para una cena increíble.

Y no puedo dejar de mencionar el ambiente; es súper agradable y acogedor. Perfecto para ir con amigos o ese alguien especial. Si te gustan las croquetas líquidas, aquí se lucen con ese plato, ¡debería ser un pecado no probarlas! Todos los detalles, desde la comida hasta el servicio, son de 5 estrellas. ¡No te arrepentirás!

Si te preguntas ¿cómo puedo reservar una mesa en El Escalón? Es muy sencillo, puedes hacerlo a través de su web o llamando directamente al restaurante. No dejes que se te pase la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica espectacular. ¡Nos vemos allí! ️

Fotografías El Escalón