EL PEDERNIZ | Cerca Mercado Imprenta

El Pederniz es ese lugar en Valencia que no te puedes perder si te encanta la comida casera. Situado cerca del AVE y del Mercado Imprenta en Ptge. de Ventura Feliu, 20, este restaurante ha recibido excelentes críticas, con una calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru. Su ambiente acogedor y su atención personalizada te hacen sentir como en casa mientras disfrutas de un menú que es un verdadero homenaje a la cocina española tradicional. ¿Te imaginas saboreando una deliciosa paella casera en su acogedora sala?

Si lo tuyo es el vino, estás de suerte. El Pederniz cuenta con una bodega impresionante con alrededor de 100 tipos distintos de vinos de diversas comarcas españolas y extranjeras. Su capacidad para recibir entre 45 y 50 comensales lo convierte en el lugar perfecto para cualquier tipo de celebración. Puedes consultar su carta o hacer una reserva al 963 32 41 06 y, si prefieres quedarte en casa, ¡también puedes pedir tu comida para recoger! No te quedes sin probar sus platos, que van desde cocido hasta carnes y pescados; hay opciones para todos los gustos.

Dónde se encuentra El Pederniz en Valencia

¡Hey! ¿Te has pasado alguna vez por El Pederniz? Si no lo has hecho, te cuento un poco sobre este lugar que está cerca del Mercado Imprenta, en Ptge. de Ventura Feliu, 20, Extramurs, 46007 València. La verdad es que es un sitio con un toque clásico que le da un aire muy acogedor, perfecto para pasar un rato agradable. El trato del personal es genial, muy amable y cercano. Eso sí, hay cosas a mejorar, así que agárrate que voy al grano.

Voy a ser sincero. Aunque el local tiene su encanto y nos trataron bien, el tema del precio y la cantidad de la comida me dejó un poco decepcionado. Por ejemplo, me acuerdo de que pedimos una docena de boquerones y nos cobraron 13,50€. Estaban buenos, pero vamos, no me hizo mucho feliz ver que servían solo tres albóndigas con unas patatas fritas a 13€. ¡Cutre total! La ensaladilla rusa estaba normalita, nada que me hiciera bailar. En resumen, es un lugar bonito, pero los precios no se corresponden con lo que te sirven.

Ahora, no todo es negativo. Si te gusta el arroz, me cuentan que tienen una opción fuera de carta que es impresionante: el arroz con perdiz. Lo probaron dos colegas y dijeron que estaba para morirse de rico. Además, fue genial ver que el lugar se preocupa por todos, porque tienen opciones para celíacos y se adaptaron perfectamente para atender a un niño celíaco que estaba en la mesa. ¡Eso hay que valorarlo! Así que, si tú o alguien que conoces tiene alguna restricción, aquí están por la labor.

Para rematar la faena, el ambiente es bastante acogedor, ideal para ir con amigos o familia. La terraza es preciosa y el servicio es rápido. Si eres fan de las croquetas, dicen que las de gambas y las de espinacas son un must. Lo mejor es que puedes disfrutar de una buena comida sin perder la sonrisa, porque el camarero siempre está dispuesto a hacerte recomendaciones.

En resumen, si te preguntas ¿dónde se encuentra El Pederniz en Valencia?, ya sabes que está en Ptge. de Ventura Feliu, 20. Así que, si pasas por ahí, no dudes en echar un vistazo. ¡Cuéntame luego qué tal!

Qué tipo de cocina ofrece El Pederniz

Y ya que mencionamos esos platos recomendados, la Paella de Mariscos es simplemente imperdible. Si eres amante del marisco, te aseguro que te va a conquistar. Pero espera, que eso no es todo, porque la Ensaladilla Rusa y el Arroz Caldoso también merecen su mención especial. Me encanta que en El Pederniz hacen las cosas con tanto cariño, y eso se nota en cada bocado. El Flan Casero de Queso Manchego y la Tarta de Manzana de Hojaldre para terminar la comida, son el cierre perfecto de una experiencia gastronómica de 5 estrellas. De verdad que no puedes dejar de probarlos.

Y en cuanto al servicio, ¡vaya que sorprende! Tienes a todo el personal con una sonrisa que se agradece un montón en estos tiempos. Nos atendieron como si fuéramos de la familia, siempre atentos a que no nos faltara de nada. Fue un detalle que, honestamente, hace una gran diferencia. ¡Muchísimas gracias a todos en El Pederniz por crear un ambiente tan acogedor! ♡ Estoy seguro de que no será la última vez que vayamos.

Por cierto, si tienes dudas sobre dónde aparcar, no te preocupes, hay opciones de aparcamiento gratuito en la calle, y también de pago si prefieres mayor comodidad. Tuvimos la suerte de encontrar sitio casi a la puerta, así que nos vino de perlas. La ubicación es genial, especialmente si vienes después de un día de hacer turismo o de visita a la estación Joaquín Sorolla, que está a un paso.

Ahora, respecto a la pregunta de qué tipo de cocina ofrece El Pederniz, la respuesta sería una deliciosa mezcla de cocina casera con un toque local. Aquí puedes encontrar desde platos de carne, como el rabo de toro o el chuletón, hasta delicias del mar, como el pulpo a la gallega y el bonito a la sidra. ¡Todo buenísimo! En resumen, si buscas un sitio donde disfrutar de la buena comida y un ambiente amigable, no hay duda de que El Pederniz es el lugar ideal.

Cuál es la calificación de El Pederniz en Restaurant Guru

La verdad es que El Pederniz tiene su encanto, sí, pero también hay voces que se levantan, ¿no? A veces llegas con expectativas altísimas y luego, puff, te topas con la realidad. La comida es muy buena y todo se nota que es casero. Pero el tema de los precios, en especial la ensalada, puede hacer que te eches atrás. Y lo del pan, ¡ay! Si no lo pides ni lo tocas, no debería cobrase. Un pan de horno casero, así crujiente y bien hot, sería un golazo. Pero bueno, al final no lo cobraron, así que un punto a su favor.

Por otro lado, si tienes la suerte de ir a su cena, la experiencia podría ser muy diferente. Algunos han salido encantados, como si hubieran encontrado el tesoro de Valencia. La atención está a la altura, y la comida... ¡wow! Desde que me recomendaste la tarta casera de zanahoria, quedé flipando. Para una cena, se puede estimar entre 20-30 € por persona, lo cual me parece bastante razonable si lo comparas con otros lugares. Definitivamente, si vuelvo a Valencia, El Pederniz está en mi lista de paradas obligatorias.

Ahora, como en toda historia, también hay quienes no han tenido tanta suerte. Imagina pedir una paella y que te traigan una porción que ni llena, eso sí que deja una mala experiencia. El pollo seco, el solomillo tan pequeño que pareciera un tapeo... ¡vaya decepción! No es solo lo que comes, sino también lo que pagas, y ahí es donde empiezan las críticas. Ya sabes cómo es esto, a veces el servicio y los malentendidos también pueden jugarte una mala pasada, y claro, no todos han tenido la suerte de servir el vino correcto.

En fin, después de todo lo que he escuchado, me doy cuenta de que la calificación de El Pederniz en Restaurant Guru refleja bastante bien esta variedad de opiniones, rondando las 3 estrellas. Puede ser un sitio recomendable si no te llevas sorpresas, pero ve con cuidado y una buena selección de platos en mente. ¡Espero que pronto vayamos juntos a comprobarlo!

Qué características tiene el ambiente de El Pederniz

Y, hablando de El Pederniz, ¡qué joyita! Este café-restaurante en Ptge. de Ventura Feliu, 20 es uno de esos lugares donde te sientes como en casa. La atención es realmente genial, tanto de los camareros como del dueño, que siempre está ahí para echarte una mano y hacerte sentir cómodo. Ahora, la comida... *madre mía, qué delicia*! Todo sabe igual de bien que en las fotos, y eso que a veces es difícil mantener esa calidad al mostrarla. Aquí todo tiene 5 estrellas por su calidad y nosotros lo confirmamos.

Me encanta que la cocina es mediterránea casera; tienen una variedad de entrantes fríos y calientes que te hacen querer probar uno de cada. Sin embargo, no te olvides de preguntar por las recomendaciones fuera de carta, ya que suelen ser los verdaderos protagonistas. Y cuando te llegue el momento del postre, no te puedes ir sin probar el flan de queso manchego o la tarta banoffee. ¿Quién puede resistirse a un buen dulce después de una buena comida?

Por si fuera poco, el ambiente en El Pederniz es tan acogedor que uno realmente se olvida del tiempo. Puede ser un lugar pequeño, pero se siente bien decorado y agradable, perfecto para una tarde de charlas largas y risas con amigos. Y no menos importante, ¡se siente súper agradable conversar con el encargado! El tipo es un experto en whiskies y tienen una bodega de vinos que ya dan ganas de probar. Así que, cuando tienes un sitio con buen rollo, deliciosa comida y un trato excelente, es un lugar para *repetir* y disfrutar sin presión. ¡Definitivamente, se nota que volveré en cuanto pueda!

Qué opciones de menú destaca El Pederniz

Y después de hablar sobre otros sitios, no puedo dejar de compartir lo que pensé sobre El Pederniz, que hasta ahora ha sido una experiencia bastante variada. La comida tiene ese toque casero y rico, pero, siendo sincero, la atención me dejó un poco frío. Hice una reserva a través de El Tenedor, como siempre, pero al llegar nos encontramos con el dueño que nos dijo que no le había llegado. ¿En serio? Lo mejor fue cuando nos sugirió que anuláramos la reserva porque le cobraban 3 €. Para atraer clientes parece que vale todo, pero luego la realidad es otra. No me parece justo, ¿no crees?

Desde luego, mi visita no fue porque me hiciera falta un nuevo lugar para cenar. Honestamente, la cantidad de comida me sorprendió, y no precisamente para bien. Un entrante de morteruelo para tres a 12,80 que no llegaba a los 150 gramos... ¡¿y eso es una ración para tres?! Luego, el arroz meloso de coliflor, garbanzos y costilla por 11,25 era más bien un "bocado". ¡Joder! Digamos que si vas con hambre, mejor no entres sin un plan B.

Por otro lado, el ambiente es bonito y la música estaba en su punto, pero ni siquiera eso salva el hecho de que a la hora de pedir postre, 6 a 7 euros por un flan que en casa no sube de 1,50. Al final te vas a casa con un hueco en el estómago y sintiendo que has gastado un dineral. Tuve amigos que se sintieron mucho más satisfechos con sus experiencias, ¡incluso hablaban de que esa comida era “la mejor de España”!

En cuanto a las opciones de menú que destacan, parece que lo mejor son las raciones de morcilla, chipirones y croquetas, aunque las porciones son pequeñas. Si decides ir, espera a disfrutar un rato en la terraza con buena música y que no te importe salir con un pelín de hambruna. ¡Pero asegúrate de pedir suficiente y no olvides investigar antes de ir!

Cuál es la capacidad de comensales de El Pederniz

Si estás buscando un lugar para comer en Valencia, El Pederniz tiene un montón de cosas buenas que ofrecerte. La primera vez que fui, me quedé sorprendido por el servicio de 5 estrellas que recibimos. Fuad, el dueño, es un hombre genial y su inteligencia se nota en la forma en que dirige el restaurante. La comida que probamos fue simplemente deliciosa. Los camarones eran particularmente exquisitos y el pulpo a la paprika estaba en su punto. Ah, y ni hablar de la paella y los champiñones, ¡eran perfectos! Si vuelvo a Valencia, sin duda regresaré a disfrutar de esta maravilla. Un promedio de 40-50 € por persona, así que está bien si quieres darte un capricho.

Por otro lado, no todo en El Pederniz es oro. Hay algunos comentarios que no son tan agradables. He oído de una experiencia que fue para llorar; una crítica que decía que entre plato y plato tardaron más de 30 a 40 minutos. Eso sí que puede arruinar una comida. La calidad en ese caso dejaron bastante que desear, con croquetas 'del tamaño de medio dedo” y un calamar pequeño que resultó ser un fiasco. O sea, ¡nadie quiere pagar extra por eso! Y el servicio, bueno, escuché que el dueño no tuvo la mejor actitud cuando alguien se quejó. El sitio debía estar vacío un sábado por esa razón. En este caso, 30-40 € por persona parecen demasiado para lo que te llevas a la boca.

Hablando de opciones intermedias, un amigo me comentó que fue a El Pederniz un domingo y, aunque el servicio fue un poco lento, la comida estuvo bastante bien. Probaron la ensaladilla rusa y el revuelto; de hecho, la ensaladilla le gustó. Se decantaron por la codorniz escabechada, que aunque les pareció rica, no repetirá porque no era suficiente para dos personas. Ese tipo de experiencias podrían hacer que la gente considere otras opciones, pero al menos el sitio tiene un ambiente muy acogedor y familiar.

Por cierto, si te preguntas cuál es la capacidad de comensales de El Pederniz, parece que el lugar se llena, pero no tengo un número exacto. Sin embargo, la mayoría de las críticas coincide en la buena experiencia que brinda, así que es probable que puedas disfrutar de una comida agradable, aunque puede que te cueste encontrar aparcamiento, eso es de esperarse. ¡Así que ve y descúbrelo tú mismo!

El Pederniz ofrece servicio de reservas

La verdad, El Pederniz no es precisamente el lugar al que recomendaría que mis amigos se dirigieran si buscan una buena experiencia gastronómica en Valencia. Desde que cruzamos la puerta, el ambiente ya nos dio mala espina. Ese olor a cañería y el desorden general con platos sucios es algo que debería hacer que cualquier persona se raye y busque otro sitio en cuanto pueda. Pero no, justo nos encontramos allí y, como ya era tarde para buscar otra opción, decidimos quedarnos. ¡Gran error!

Cuando llegó la comida, la decepción fue aún mayor. Una ración ridícula de arroz meloso que dio pena, especialmente por el precio que pagamos. Solo había una gamba y un par de trozos de sepia, y estoy seguro de que ese arroz no era del día, ¡se notaba que estaba recalentado! El pan, ni hablar, claramente del día anterior. Por 20€, te esperas algo más que un plato frío y un Nestea. La calidad de la comida es definitivamente un “0” sobre “10”.

Y lo peor, sin duda, fue el trato del personal. Con tanta mesa vacía, no entiendo cómo podían tardar tanto en atendernos, unos 30 minutos entre plato y plato. Y cuando decidimos que ya era suficiente y pedimos cancelar lo que faltaba, el dueño en lugar de disculparse, se puso chulito y empezó a responder de mala manera. Al final, solo queríamos salir de allí. Así que si estaban pensando en hacer una reserva en El Pederniz… ¡mejor piensen dos veces! No tengo noticias de que ofrezcan un sistema de reservas en línea, así que si aún así se animan, asegúrense de tener un plan B en caso de que cambien de idea al llegar.

Qué variedad de vinos se puede encontrar en la bodega de El Pederniz

Y bueno, si sigues buscando un lugar en Valencia donde disfrutar de una buena comida, El Pederniz debería estar en tu lista. Te juro que es probablemente uno de los mejores restaurantes de la ciudad. La comida es, simplemente, espectacular. Cada plato que he probado ha sido un viaje de sabores impresionante, y eso que tengo un par de amigos que son unos críticos culinarios. En serio, con el cocinero, no tengo más que halagos. Se nota que le apasiona lo que hace.

Y no solo la comida es impresionante; el trato del personal es excelente. Desde que entras, te sientes bienvenido. Los camareros son super amables, te explican los platos y te hacen sentir como en casa. Además, el local es muy limpio y tranquilo, perfecto para disfrutar de una conversación o simplemente relajarte mientras saboreas cada bocado. Si estás planeando una cena especial o incluso una comida casual, recomendadísimo. Sin duda, un lugar donde la comida, el servicio y el ambiente se llevan 5 estrellas.

Ahora, si te estás preguntando sobre la bodega, déjame decirte que tienen una variedad de vinos que te deja sin palabras. Desde los clásicos locales hasta algunas opciones más exóticas, te aseguro que encontrarás algo que complemente tu comida a la perfección. Así que, ya sabes, no dudes en preguntar al camarero por alguna recomendación. ¡Te va a encantar!

Fotografías EL PEDERNIZ Cerca Mercado Imprenta