Nou Gourmet Restaurante

Si buscas un rincón donde la cocina mediterránea brille en todo su esplendor, Nou Gourmet Restaurante es el lugar. Ubicado en Carrer de Martí, 3 en pleno L'Eixample de València, está a un pasito de la Estación del Norte y la tradicional plaza de toros. Con más de 500 m2 y capacidad para 120 comensales, este espacio elegante ofrece dos salones y reservados perfectos para esas celebraciones especiales o para simplemente relajarte mientras disfrutas de un buen arroz o una paella auténtica con un toque moderno.

Aquí te espera una experiencia culinaria que combina cocina tradicional y de mercado con un estilo actual que hace que cada plato sea una verdadera obra de arte. Desde el espectacular jamón hasta el exquisito menú que cambia cada día, hay algo para todos los gustos. Además, es un sitio muy popular entre los valencianos, así que si te apetece disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor y elegante, ¡no dudes en hacer tu reserva y vivir la experiencia de Nou Gourmet!

Dónde está ubicado Nou Gourmet Restaurante

¡Hey, amigos! Hoy quiero contarles sobre una experiencia que tuve en Nou Gourmet Restaurante. Este lugar es un auténtico tesoro de la gastronomía mediterránea, ubicado en Carrer de Martí, 3, en L'Eixample, 46005 València. Desde que entras, te das cuenta de que estás en un sitio especial. Todo está tan bonito y cuidado por dentro, parece que cada rincón ha sido diseñado con mucho amor. La atmósfera es acogedora y te hace sentir como en casa. Y no puedo dejar de mencionar al personal, que fue súper amable y atento. Te hacen sentir que estás en el mejor lugar del mundo.

Probamos varios platos y ¡vaya que estaba todo delicioso! La comida es absolutamente de primera y la frescura de los ingredientes se nota a la legua. Éramos un grupo de 10 y a todos nos encantó; las risas y las charlas estaban a la orden del día. La experiencia fue tan placentera que hasta interrumpir la conversación para pedir algo extra nos pareció un placer. La comida, el servicio y el ambiente se ganan un 10 sobre 10 en mi libro.

Por otro lado, también escuché un par de críticas de compañeros que fueron y no todo fue tan perfecto. Les sirvieron algo de ruido por el constante tránsito de clientes y del personal, y también se notaron detalles que podrían mejorar, como la falta de un aperitivo de cortesía que otros recibieron. La comida en general estaba bien, pero hubo un par de platos que no estuvieron a la altura de lo esperado. En particular, mencionaron que el pulpo estaba un poco duro y templado-frío. Sin embargo, la paella de pollo y conejo fue el gran triunfo de la noche, con un arroz en su punto. Aunque esos pequeños detalles pueden afectar la experiencia, la paella se lleva un 9 sin duda.

En resumen, Nou Gourmet Restaurante es sin duda un lugar que merece la pena visitar si estás por el barrio. Si buscas un buen plan para comer en València, ya sabes dónde dirigirte: Carrer de Martí, 3, en L'Eixample. ¡Espero que disfruten tanto como nosotros!

Cuáles son las especialidades de la cocina que se ofrecen en Nou Gourmet

Y hablando de Nou Gourmet, ¡qué experiencia más buena! Primero, déjame contarte sobre Stefani, que estuvo todo el tiempo con una sonrisa y un trato súper agradable. Nos decidimos por el menú del día y también pedimos un par de cosas de la carta. Todo estaba delicioso, especialmente el tartar de salmón, que era simplemente fantástico. Aunque, para ser justos, la única pega que pondría es que la pieza de pan es un poco pequeña para lo que cobran, y eso se suma por persona. Pero, en general, fue una experiencia muy positiva y se queda con un 4 estrellas en mi libro: comida 4, servicio 5, y ambiente 5. La relación calidad-precio es también bastante razonable, entre 30 y 40 € por persona.

Y si hablamos de platos top, hay que mencionar la tarta de queso y las croquetas. Gente, de verdad, si eres amante de los postres, tienen que probar la tarta; es una de las mejores que he comido en mi vida. El sabor es increíble y la textura es súper cremosa. También hay que dar una mención especial al canelón y a la paella; aunque el canelón es un poco pequeño para su precio, está muy rico y lleno de sabor. La torrija está bien, pero no es nada del otro mundo, mientras que la tarta de queso es, sin duda, un SÍ O SÍ. En cuanto a los precios, moverás entre 30 y 40 € por persona, perfecto para una buena cena.

La verdad es que disfrutamos mucho de la cena; fue un placer para los sentidos. Además, el servicio fue rápido y muy atento, lo que hace que el ambiente sea acogedor. Lo que realmente me encanta es que tienen una carta extensísima, ¡definitivamente voy a tener que volver para probar más! En general, es un sitio donde se puede comer muy bien y el relación calidad-precio está equilibrado.

Así que, ¿cuáles son las especialidades de la cocina que se ofrecen en Nou Gourmet? Pues bien, ofrecen una mezcla deliciosa de platos mediterráneos, desde entrantes como ensaladas con burratina y brioche de foie, hasta platos principales como el rodaballo a la sal, y esos postres que te hacen sentir que has tocado el cielo. ¡No te arrepentirás de hacer una parada allí!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Nou Gourmet Restaurante

Y así fue como terminamos en Nou Gourmet Restaurante. Viajamos desde Madrid por una recomendación de un amigo que no se equivocó para nada. La estrella de la noche fue, sin duda, el arroz de carabineros. ¡Qué cosa más exquisita! Ahora, cada vez que pruebe un arroz, voy a recordar lo increíble que estuvo aquí y lo difícil que será superar ese listón tan alto. Y cuando se trata de entrantes, no puedo dejar de mencionar las croquetas de marisco. Tenían un sabor espectacular, además de esos buñuelos de bacalao y el crujiente de langostino que estaban para morirse. ¿Lo mejor de todo? La relación calidad-precio fue fenomenal, ¡nuestra cena nos costó entre 40-50 € por persona!

El ambiente también es un punto a destacar, aunque justo nos tocó el comedor menos insonorizado, lo que hizo que, en un momento dado, la conversación fuera un poco complicada por el ruido. No obstante, el servicio fue sobresaliente: rápido, profesional y muy atento, lo que siempre suma a la experiencia. De hecho, fuimos con un bebé y nos hicieron sentir muy cómodos, sin tiempo de espera para nada. ¡Por supuesto que volveremos!

Sobre el tipo de ambiente que puedes esperar en Nou Gourmet Restaurante, te diré que es bastante bonito e íntimo, aunque a veces puede tornarse algo bullicioso cuando está lleno. La decoración es acogedora y perfecta para una cena entre amigos o una salida en pareja. Si buscabas un lugar para disfrutar de buena comida, con precios ajustados, pero que también te ofrezca una experiencia agradable y profesional, este restaurante es sin duda un lugar muy recomendable. Aunque el servicio puede variar un poco, ¡la comida hace que todo valga la pena!

Cuántos comensales puede recibir el restaurante al mismo tiempo

Y ya que estamos hablando de Nou Gourmet Restaurante, no puedo dejar de destacar el ambiente que tiene. La verdad es que es un lugar que se siente muy acogedor; a nosotros nos dieron una mesa casi en una habitación, lo que lo hizo aún más especial. Y no solo eso, la comida estaba riquísima. Desde que llegamos, el trato fue excelente, como si nos conocieran de toda la vida. Para que te hagas una idea, salimos encantados, sintiéndonos como en casa.

Ah, y si vas a pedir, la ensalada de tomate de huerta es un must. La probamos en una ocasión en una celebración familiar y nos encantó. Los calamares a la plancha queman la boca, pero son una delicia, y no te olvides de probar la Paella Valenciana; estaba tan sabrosa que se hacía difícil parar de comer. Por cierto, el precio medio ronda los 40-50 € por persona. Puede parecer un poco, pero vale totalmente la pena por lo que recibes: 5 estrellas en comida, servicio, y ambiente.

Eso sí, he oído comentarios de experiencias no tan buenas, como en un caso donde el jamón y las alcachofas no estaban a la altura, y el servicio decepcionó a más de uno. Siempre hay algún plato que puede no salir como se esperaba, pero la clave es cómo manejan las situaciones. En nuestro caso, el servicio fue impecable. A veces, puede haber grupos grandes y eso puede afectar, pero en mi experiencia, siempre se esforzaron mucho por asegurarse de que estuvieras a gusto.

Si te interesa saber cuántos comensales pueden estar en Nou Gourmet al mismo tiempo, ¡es un lugar amplio! Puede albergar hasta 23 personas cómodamente en su reservado, así que imaginarás que, si hay varios grupos como ocurrió en esa ocasión, pueden recibir aun más comensales en total. La verdad es que se nota que intentan dar una atención personalizada, así que por eso siempre me siento tan satisfecho allí. ¡Tienes que ir a probarlo!

Qué tipo de platos se pueden disfrutar en Nou Gourmet

Después de nuestra visita a Nou Gourmet Restaurante, tengo que decirte que fue una experiencia bastante agradable. Fui entre semana y me decidí por el menú de 18€ (sin incluir la bebida, que siempre hay que tener eso en cuenta). El local es muy acogedor, ideal para relajarse un rato mientras comes bien. El servicio fue super correcto y el aire acondicionado te hace sentir genial, especialmente en esos días calurosos de València.

Los entrantes que pedimos fueron ensaladilla rusa y clóchinas, que son mejillones valencianos, y la verdad es que estaban ricos, aunque el tamaño de las raciones me pareció un poco escaso. Pero lo que realmente brilló fue el plato principal: arroz meloso con costillas y morcilla. ¡Eso sí que era abundante y lleno de sabor! La única pena fue que no pedimos el postre del día, que era coulant de chocolate, pero lo dejaremos para la próxima vez. Por lo que pagamos, creo que fue una buena experiencia y claramente volveremos.

Hablando de volver, si decides ir en grupo, hay menús de hasta 48€ por persona que incluyen bebidas, café y postres, y parece que todo es de buena calidad. Me sorprendió especialmente la ensalada de tomate raff con piparras dulces; hacía tiempo que no probaba algo tan bueno, y es que el aceite que la acompaña realmente marca la diferencia. El servicio es un 10, siempre atentos y amables, con ese toque que hace la cena aún más especial.

Eso sí, hay que tener en cuenta algunos detalles. Si decides ir a comer de carta, como nos pasó en una ocasión, quizás no tengan el menú del día disponible. Además, ¡cuidado con la cuenta! A veces te pueden sorprender con pequeños extras como el pan, que a nosotros nos cobraron casi 7,50€ por tres bollitos, cuando ya habíamos superado los 100€ en la cuenta total. Personalmente, entiendo que el detalle del pan debería estar un poco más claro.

Ahora bien, seguro te preguntarás qué tipo de platos se pueden disfrutar aquí. En Nou Gourmet puedes esperar comer deliciosas ensaladas frescas, entrantes como buñuelos de bacalao, y si eres aficionado al marisco, definitivamente no te puedes perder las zamburiñas. Y por supuesto, el arroz meloso es definitivamente un must, ya sea con alcachofas y foie o con costillas y morcilla. Así que, ya sabes, si buscas un lugar con buena comida, atención de calidad y un ambiente acogedor, este es el sitio. ¡Apúntalo para tu próxima salida!

Hay opciones de menú que cambian diariamente en el restaurante

Y ya que estamos hablando de Nou Gourmet Restaurante, tengo que decir que este lugar es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Valencia. La calidad de la comida es sencillamente espectacular, cada plato es una exquisitez que hace que tus papilas gustativas se vuelvan locas. No importa si optas por un pescado fresco o una pasta casera, siempre hay algo que te deja con ganas de más. Les doy mis más sinceros aplausos porque, además de la comida, el servicio es de cinco estrellas. Estefanie, en particular, se lleva el premio mayor. ¡Qué cariño pone en su trabajo!

La verdad es que esta es mi segunda visita, y ya tengo la firme intención de volver. Te sientes como en casa, pero con un toque especial que solo un buen restaurante puede ofrecer. La atmósfera del lugar es ideal; está decorado de tal manera que te hace sentir relajado y feliz, como si estuvieras en una escapadita mediterránea. Es el tipo de lugar donde terminas charlando y disfrutando de la compañía de tus amigos mientras te deleitas con cada bocado.

Y, por si te interesa, sí, tienen opciones de menú que cambian diariamente. Esto significa que cada vez que vas hay algo nuevo que probar, lo que siempre es una buena excusa para repetir visita. No importa cuántas veces vayas, siempre habrá una sorpresa esperándote en la mesa. Si quieres que te lleven al cielo gastronómico, este es el sitio. ¡Ya están buscando el día perfecto para la próxima salida!

Fotografías Nou Gourmet Restaurante