Maluquer Quattro es ese lugar en Valencia que no te puedes perder. Este restaurante de cocina mediterránea se especializa en productos de mercado frescos, con una recepción diaria de pescados y mariscos que te dejarán con ganas de más. Además, su carne del Bierzo del León es un auténtico placer. Si te gustan los arroces, aquí encontrarás una gran variedad de arroces secos o melosos, incluyendo la famosa Fideuà del Senyoret y una deliciosa paella de cebolla.
Ubicado en Carrer de Maluquer, 4, justo al lado de la estación de AVE Joaquín Sorolla, este sitio tiene un ambiente acogedor y un servicio amable que ha sido elogiado en más de 631 reseñas. Con una calificación de 4.6 en Restaurant Guru, Maluquer Quattro tiene una bodega excelente que complementa a la perfección cualquier comida. Y si puedes disfrutar de su amplia terraza en el paseo peatonal, mucho mejor. ¡No dudes en reservar! ️
Horarios Maluquer Quattro
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 9:00–11:30, 13:30–16:00 |
| miércoles | 9:00–11:30, 13:30–16:00 |
| jueves | 9:00–11:30, 13:30–16:00 |
| viernes | 9:00–11:30, 13:30–16:00 |
| sábado | 13:30–16:00 |
| domingo | 13:30–16:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Maluquer Quattro
Qué tipo de cocina se ofrece en Maluquer Quattro
¡Hola, amigos! ¿Han escuchado hablar de Maluquer Quattro? Está en Carrer de Maluquer, 4, en Extramurs, y, ¡menuda joya de restaurante mediterráneo! He estado tres veces para almorzar y, tengo que decirlo, el género es muy bueno. Aunque hay cosas que no me terminan de convencer, como que me trajeran Pepsi en lugar de Coca-Cola sin preguntar. Un almuerzo de nueve euros debería ser más variado, ¿no creen? Solo sirven olivas y, con la calidad de la comida, esperaba algo un poco más elaborado. Además, un aviso: el camarero se toma unas confianzas que estoy seguro a muchos no les gustaría. Y dime, ¿por qué cobrar lo mismo por medio plato que por entero?
La última vez que fui, me sorprendió ver lo bien que puede ser un almuerzo. Oye, un local agradable y un servicio excepcional. Me encantó todo, y eso que ya llevaba tiempo queriendo probarlo. La comida es realmente de diez, así que, sin duda, fueron unas horas agradables en buena compañía. Y, si te gusta una experiencia tranquila, el ambiente es perfecto, ni muy bullicioso ni aburrido. Eso sí, prepárate para gastar entre 20 y 30 € por persona, pero vale cada céntimo.
Y hablando de comida, tengo que mencionar esos platos. Las anchoas con foie son brutales, ¡tenéis que probarlas! Y si queréis un consejo, no se pierdan el rodaballo o la zamburiña, que están exquisitos. Aunque, seamos sinceros, el restaurante ya necesita un lavado de cara. Está un poco viejo, desde los manteles hasta la cubertería. Pero bueno, eso no me impidió disfrutar de platos fabulosos. La cocina en Maluquer Quattro se centra básicamente en el buen producto cocinado de manera simple, perfecta para quienes aprecian la comida mediterránea sin demasiadas complicaciones. ¡Así que no la penséis mucho y dadle una oportunidad!
Cuáles son algunos de los platos destacados del menú
Y hablando de Maluquer Quattro, la experiencia que tuvimos fue de 5 estrellas por donde lo mires. Desde el momento en que llegamos, el servicio inmejorable nos hizo sentir como en casa. Reservamos para un grupo numeroso, incluyendo un par de niños y bebés, y nos prepararon una mesa perfecta para acomodar los carritos sin ningún problema. En serio, ¡qué amabilidad! La comida, un verdadero regalo: el arroz al senyoret estaba increíble y la sepia a la plancha ¡ni hablemos! Cada bocado fue un deleite.
Lo que más nos sorprendió fue la atención al detalle. Te tratan como si fueras parte de la familia, preguntando si todo estaba bien y asegurándose de que no te faltara nada. ¡Eso se agradece! A pesar de que el arroz un pelín pasadito de sal a nuestro gusto, el sabor era delicioso. Sin duda, este sitio se ha ganado un lugar en nuestra lista de imprescindibles para futuras visitas a Valencia.
Ahora, el ambiente, aunque un poco sombrío en partes, no opaca la calidad del servicio ni de la comida. El restaurante suele llenarse, así que te recomendaría hacer una reservación con antelación. En cuanto al menú, tienen algo para todos, desde entrantes como vieiras, croquetas, hasta opciones principales como la mencionada paella de cebolla, arroz del senyoret y paella de marisco. En nuestro caso, tres tapitas y un arroz fueron suficientes, ¡y para colmo, el postre de fruta variada estaba bien presentado y sabroso!
Así que, si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados del menú, definitivamente no te puedes perder la sepia, el arroz del senyoret y, por supuesto, dejar un hueco para el cremaet justo antes de salir. ¡Es el cierre perfecto para una comida memorable! En resumen, ¡volveremos sin dudarlo!
Dónde se ubica Maluquer Quattro en Valencia
Y cuando llegas a Maluquer Quattro te sientes como si hubieras encontrado un tesoro escondido en Carrer de Maluquer, 4, Extramurs, 46007 València. Antes de entrar, ya te reciben los aromas que te prometen una experiencia gastronómica que no vas a olvidar. La atención es de 5 estrellas desde el minuto uno. Tuve la suerte de que un buen amigo me invitará y, honestamente, nunca había tenido una bienvenida tan cálida. El equipo es profesional y muy atento, siempre asegurándose de que tengas todo lo que necesitas, casi te sientes como en casa.
Hablando del menú, ¡vaya delicia! Por solo 48 €, te lanzas a un festín con platos elaborados con materia prima de calidad. Cada bocado es un recordatorio de que aquí no hay trampa ni cartón. Desde la quiquilla y las anchoas 00 hasta el entrecot madurado de vaca, es todo un viaje para tus papilas. ¿Y mencioné la repostería variada? Es todo un espectáculo, lo mismo que sus arroces. Y si tienes suerte, ¡te pueden regalar una media ración de pulpo! Que eso nos pasó a nosotros porque dudábamos entre dos platos y lo agradecimos muchísimo.
Por si te lo estás preguntando, vale la pena ir a disfrutar de sus almuerzos y no perderse el bocadillo de figatell que tienen los viernes. Los dueños, Víctor y Rafa, son dos tipos increíbles que te hacen sentir que has llegado a un lugar especial. La comida y el servicio merecen esas 5 estrellas y el ambiente invita a quedarte más tiempo del que planificabas. Para los que buscan un poco de comida valenciana auténtica, si quieres una paella típica, recuerda pedirla con anticipación, pero no te preocupes, porque lo que sea que elijas va a estar riquísimo.
Así que ya sabes, si te encuentras en Valencia y no quieres perderte una experiencia gastronómica única, corre a Maluquer Quattro. Ubicado en Carrer de Maluquer, 4, es un lugar que se aleja del bullicio turístico y realmente te hará sentir como un local. ¡No olvides agradecerle a Rafael por la experiencia inolvidable que seguramente volverás a repetir!
Qué especialidad tienen en pescados y mariscos
Y, honestamente, Maluquer Quattro ha sido una de las mejores experiencias que hemos tenido últimamente. El trato del personal es increíble; llegaron a ganarse nuestras sonrisas desde el primer momento. Fuimos un grupo de amigos jóvenes y, para ser sinceros, no siempre recibimos el mejor servicio en otros lugares, pero aquí nos trataron como reyes. El jefe de sala, un tipo muy agradable, se aseguraba de que todo estuviera en orden y que disfrutáramos de nuestra comida.
Hablando de comida, ¡vaya si estaba buena! La ración era abundante, así que si tienes hambre, no temas. Yo probé el bocadillo de alcachofas y foie y fue una delicia. Mis amigos se lanzaron a los arroces, y el de cebolla lo dejaron en el plato. Por no hablar del cremaet que nos sirvieron al final; una de las mejores cosas que he probado en mucho tiempo. Ciertamente vale la pena cada céntimo, entre 20 y 30 € por persona para salir bien satisfecho.
Por cierto, el ambiente es bastante acogedor. Es un sitio perfecto para ir con la familia o incluso para celebrar un cumpleaños sin problemas. Tienen una carta variada y, como extra, los menús son muy completos, así que es una excelente opción si quieres un buen festín sin arruinarte. Ah, y si estás pensando en aparcar, puede ser un poco complicado en esa zona de Valencia, pero siempre hay algún sitio por ahí.
En cuanto a los pescados y mariscos, aunque la especialidad de la casa son los arroces, no te decepcionarás si decides ir por un plato de pescado fresco o marisco. Su cocina mediterránea resalta la calidad de los productos que utilizan. La paella es un must, pero si quieres algo del mar, lo hacen todo con un toque especial, así que no dudes en preguntarles. ¡Volveremos sin falta!
Qué tipo de carne se sirve en el restaurante
Y ya que estamos, no puedo dejar de hablar sobre Maluquer Quattro, ese pequeño rincón en Carrer de Maluquer, 4, Extramurs. La verdad es que me sorprendió para bien en cada visita. El arroz a banda que pedimos para ocho estaba insuperable. Si supieras cuánto disfrutamos ese día, te harías una idea de por qué ya le he puesto un 5 estrellas. La atención y el trato del personal son, sin duda, una de las razones por las que volveré sin dudarlo. Es el tipo de sitio que hace sentirte como en casa, pero con un toque de elegancia que lo hace especial.
Hablando de platos, la ensalada espectacular y esos boquerones que tienen son puro amor. Y la paella de cebolla, wow, una experiencia que no te la esperas cuando entras. ¡Las raciones son generosas y el precio está muy bien para la calidad que ofrecen! No miento si te digo que cada vez que voy me sorprendo más. Además, si llegas sin reserva, no te preocupes, tienen ese don de acomodarte rápido sin que te sientas agobiado.
Lo mejor es que el ambiente es el típico de un local con solera en el corazón de Valencia. Está ocupado, sí, pero siempre limpio y sin olores molestos que te persiguen. Perfecto para una comida tranquila. Y eso de almorzar con esos medios de tortilla de patata y titaina por 14 euros es un chollazo.
Y ya que hablamos de carne, el solomillo con pisto que ofrecen es otra maravilla. También tienen carne de caballo, ¡y qué decir de eso! Es una opción diferente que vale la pena probar; ¡una experiencia de 10! Así que, si buscas un sitio donde combines buena comida, excelente servicio y un ambiente acogedor, Maluquer Quattro definitivamente tiene que estar en tu lista.
Ofrecen arroces en el menú
La verdad es que Maluquer Quattro tiene ese toque mediterráneo que te atrapa en cuanto entras al local. La decoración es bastante acogedora, con esa combinación de colores suaves y detalles que te hacen sentir en casa. Si te gusta disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado, este es el lugar ideal. Y no hablé de la terraza, ¡ay, la terraza! Perfecta para esas noches cálidas de Valencia, donde simplemente quieres pasar un buen rato con amigos mientras saboreas un delicioso platillo.
La carta ofrece un montón de opciones que te harán salivar. Para los amantes del mar, los pescados frescos son todo un acierto; ni se te ocurra perderte el tartar de atún que hacen. Y si es carne lo que piensas, los solomillos se cocinan a la perfección, así que prepárate para disfrutar de un bocado que no olvidarás pronto. Y aunque es un menú cargado de ricas propuestas, no olvides dejar espacio para los postres. Aquí cuentan con unos dulces que son simplemente irresistibles.
Y ahora, si hablamos de arroces, ¡te encantará saber que sí, los ofrecen! Tienen una selección que hará las delicias de cualquier fanático de este plato tan icónico de la gastronomía mediterránea. Un par de opciones muy destacadas son la paella de mariscos y el arroz negro. Así que si te apetece disfrutar de un buen arroz, no dudes en preguntar y disfrutar de la experiencia completa en Maluquer Quattro. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
